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溫壺
溫壺，就是在泡茶之前先用水把壺溫熱一下。。先將開水沖入空壺，使壺體溫熱，然後將水倒入"茶船"一種紫砂茶盤。
具體流程
取一乾淨無雜味的鍋子，將壺蓋與壺身分開置於鍋底，徐注清水使高過壺身，以文火慢慢加熱至沸騰。此步驟應注意壺身和水應同步升溫加熱，切勿像某些書上所載，將壺身驟然置入沸水中，來個「三溫暖」；否則，雖說紫砂壺冷熱急變化佳，但如此折騰愛壺，萬一它老兄來個「開口笑」那就後悔莫及了。（一般會「笑」的，多是早已有暗傷）待水沸騰之後，取一把廉價的茶葉（通常採用較耐煮的重焙火茶葉）投入熬煮，數分鐘後撈起茶渣，砂壺和茶湯則繼續以小火慢燉。俟二、三十分鐘後，以竹筷小心將茶壺起鍋，淨置退溫（匆沖冷水）。最後再以清水沖洗壺身內外，除盡殘留的茶渣，即可正式啟用。
作用
水煮法的主要功能除了去蠟醒壺外，亦可讓壺身的氣孔結構，藉熱脹冷縮而釋放出所含的土味及雜質，若施行得宜，將有助於日後泡茶養壺。 泡茶之前溫壺似乎是喜歡喝茶的人的習慣與講究。事實上，這是有一定的道理的。
這樣做可以驅除茶壺裡的異味。也就是上一次泡茶是留下的味道。如果兩種茶葉不一樣，那麼這些味道就會影響下一杯茶的味道。 所以，溫壺實際上得到了進一步清洗茶具的作用。 而且，溫壺還有助於進一步發揮茶葉的味道。 經過了溫壺以後，茶壺的溫度得到了提高，也就可以是茶葉的味道更好的散發出來。 要強調的是，溫壺的水是應該倒掉的，這樣的水來泡茶也是會影響茶葉的味道的。