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清蒸蛋餃檢視原始碼討論檢視歷史

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 清蒸蛋餃

 

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主要食材

雞蛋8個

豬肉800g

蔥 若干

姜 若干

製作流程

1. 豬肉切碎，加入生薑末和蔥末，加入適量鹽，味精，攪拌成餡，待用！

2. 雞蛋打散用湯勺製作蛋皮

3. 蛋皮製成，包入肉餡，放進蒸鍋，蒸熟即可[1]

參考文獻

  1. ↑ 清蒸蛋餃,香哈網 www.xiangha.com- 2022-1-16
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