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清蒸白魚
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清蒸白魚
圖片來自豆果美食網
清蒸白魚
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清蒸白魚的用料
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清蒸白魚的做法
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清蒸白魚的用料
白魚1條
蔥適量
姜適量
鹽適量
油適量
清蒸白魚的做法
白魚,洗淨,魚肉上加鹽醃
取魚頭段,把鹽沖洗乾淨,瀝乾水,或用廚房用紙把水擦乾,加薑片,蔥段,鹽
蒸鍋中水燒開後放魚盤,滴少許色拉油
大火8分鐘後,關火,悶1-2分鐘,出鍋,撒上蔥
[1]
參考文獻
↑
清蒸白魚
2 個分類
:
427 飲食;烹飪
370 植物學總論