深坑豆腐
深坑豆腐,是台灣新北市深坑區有名的小吃之一,因為水質清澈,並以鹽鹵(非一般石膏製作)及木材燃料人工製作,有特殊的柴香味。深坑鄰近台北市青山綠水景緻秀麗,鄰近貓空、文山包種茶產區、木柵動物園、政治大學、佛教華梵大學,自1950年代開始即為北部著名景點小吃,每逢假日人山人海,數十家豆腐餐廳座無虛席。[1]