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淮山薏米豬骨湯 圖片來自豆果美食網

淮山薏米豬骨湯夏天，要過的精緻、用心。

淮山薏米豬骨湯的用料

• 豬骨頭500克 棗如
• 甘草 陳皮
• 山楂 白豆
• 鹽適量調味 清水3000克

淮山薏米豬骨湯的做法

1. 按清單所需材料備好材料。
3. 豬骨清水沖洗乾淨
5. 淮山、薏米、白豆提前浸泡半小時。
7. 茯苓清水洗淨
9. 陳皮、棗、山楂清水洗淨
11. 豬骨冷水入鍋，大火煮沸，煮出上圖的白沫後撈出，清水洗淨。
13. 全部食材放入砂鍋中。
15. 加入備好的清水。
17. 大火煮沸，小火慢煲3小時（插電式砂鍋調好時間即可）。提前5分鐘加鹽調味。
19. 完工，即可飲用。