淮山玉米燉雞湯檢視原始碼討論檢視歷史

淮山玉米燉雞湯 圖片來自豆果美食網

淮山玉米燉雞湯廣東人的晚餐，永遠少不了一口湯，今天就來一個營養暖胃的雞湯吧

玉米燉雞湯的用料

• 雞肉半隻 玉米1根
• 淮山半根 干桂圓肉少許
• 枸杞10克 鹽5克
• 雞精1勺

玉米燉雞湯的做法

1. 準備:雞肉，淮山，玉米，桂圓肉，枸杞。
3. 冷水清洗乾淨，淮山去皮切塊，雞肉玉切塊
5. 所以材料一起弄好，加水後，直接放入燉湯的鍋
7. 我用的是在淘寶買的專門燉湯的鍋，很方便，蓋上鍋蓋，選擇【燉湯】鍵即可。就跟用電飯鍋一樣，但燉是來湯的口感跟用電飯鍋煮出來的口感完全不同
9. 之後不用管了，時間到了自動跳到保溫鍵。
11. 湯好了就下少許鹽，跟雞精調味即可出鍋
13. 湯的口感很甜，一點也不油膩，雞肉燉出來多餘的油脂肪都給玉米梗吸收掉了
15. 這湯鍋比較適合在外工作，只有3/4個的人喝的分量。
17. 成品，超級有成就感