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淮山牛肉片湯
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淮山牛肉片湯

淮山牛肉片湯的用料

  • 牛裡脊200克 淮山300克
  • 蔥1根 生粉少許
  • 鹽少許 六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油2勺
  1. 食材準備
  3. 牛裡脊切片
  5. 加生粉
  7. 用木錘錘成薄片
  9. 加一勺醬油醃製一刻鐘
  11. 淮山切片備用

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參考資料

  1. ↑ [1]
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