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海鮮菇豆腐湯
圖片來自豆果美食網

海鮮菇豆腐湯

每100克海鮮菇所含熱量約為19大卡。海鮮菇營養豐富,蛋白質占 14.7%,碳水化合物43.2%,脂肪4.31%,纖維素15.4%;富含 18種氨基酸。海鮮菇味道鮮美,質地脆嫩,營養價值高,是一種低熱量、低脂肪的保健食品。 每日減脂tips: 全天飲食中,建議碳水化合物占比50%~60%,蛋白質占比15%~20%,脂肪占比20%~30%。

海鮮菇豆腐湯的用料

  • 海鮮菇200g
  • 豆腐0.5塊
  • 西紅柿2-3個
  • 鹽適量
  • 蔥花少許

海鮮菇豆腐湯的做法

  1. 鍋內噴油,燒熱後加入提前去根切段的海鮮菇翻炒
  2. 西紅柿用熱水燙一下去皮切塊,放入鍋中翻炒
  3. 加蓋,加水燒開
  4. 加入切塊的大豆腐,燒開後加入少許鹽
  5. 加入少許蔥花,出鍋[1]

參考文獻