洛神果

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洛神果，（Roselle）： 錦葵科草本植物，分布於熱帶及亞熱帶，台灣盛產，其製品為台灣著名的土特產品，花果中富含花青素、果膠、果酸等。其味天然芳香、微酸，色澤鮮艷、紅潤細嫩且回味無窮。

目錄

形態特徵

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錦葵科草本植物，花果中富含花青素、果膠、果酸等。其味天然芳香、微酸，色澤鮮艷、紅潤細嫩且回味無窮。

分布範圍

分布於熱帶及亞熱帶，台灣盛產，其製品為台灣著名的土特產品。

主要價值

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可以促進新陳代謝、緩解身體疲倦、清熱解毒、開胃消滯、振奮精神。對治療心臟病、高血壓、調節血脂，降低血液濃度等有一定效果。同時具有防感冒、治喉炎熱咳、促進膽汁分泌、消斑平皺、滋潤肌體等作用，經常食用，能夠改善體質、健康益壽。

沖茶步驟

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養身養顏茶～洛神果粒茶

作法： ①將瓷杯先以熱水溫過，盛入洛神花和果粒茶；

②加入500cc滾沸開水，燜約3分鐘，加糖即可。