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泰式沙拉

來自網絡的圖片

泰式沙拉製作主料:北極甜蝦 、檸檬、洋蔥、紫甘蘭、生菜、香芹、泰國魚露、檸檬汁、白糖、白醋、小紅辣椒、蒜頭。

基本信息

中文名稱； 泰式沙拉

製作主料； 北極甜蝦、蟹肉棒、檸檬、洋蔥、紫甘蘭、生菜、香芹、泰國魚露、檸檬汁、白糖、白醋、小紅辣椒、蒜頭

做法

1.北極甜蝦去頭去殼用冷開水沖一下，瀝乾待用;

2.蟹肉棒用開水焯一下，瀝乾切成兩段待用;

3.紫甘蘭、生菜、洋蔥切絲，香芹切段，檸檬切片待用;

4.小紅辣椒去籽和大蒜分別剁碎，加入魚露和檸檬汁、白糖調成沙拉汁;

5.將所有材料用沙拉汁拌勻裝盤即可。