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油辣子魔芋絲

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

油辣子魔芋絲是一道菜品，主料為魔芋絲、黃瓜等。

中文名油辣子魔芋絲

分 類家常菜

口 味辣味主要食材魔芋絲 1盒，黃瓜

材料

魔芋絲 1盒、黃瓜 切絲、蒜 切末。

油辣子、陳醋、砂糖、鹽、香油、鮮味汁。

流程

1、魔芋粉絲下開水鍋里過水三分鐘。

2、撈出過冷水，徹底涼了以後泡涼水裡備用。

3、黃瓜絲切好後就把過好冷水的魔芋絲擺在黃瓜絲上面。

4、然後把：油辣子、蒜末、陳醋、砂糖、鹽、香油、鮮味汁在一個小碗裡拌均勻。

之後澆到魔芋絲上就好了。