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油炒土豆片是以土豆為主料製作的菜品。
中文名油炒土豆片
分 類炒主要食材土豆，大蒜
土豆, 大蒜, 油, 鹽,
1. 土豆切片，不能切太厚，薄一點最好。蒜切碎。
2. 油燒開，蒜爆香（留一部分出鍋放），倒入土豆片中火翻炒。
3. 不停翻炒土豆片，火力不能太大，容易焦。
4. 把土豆片炒至金黃，軟軟的，撒鹽和蒜末，出鍋。
5. 真是太好吃了啊。[1]
