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湯坑鎮隸屬於廣東省梅州市豐順縣,地處於豐順縣東南部,地處豐、揭交界處。轄區總面積220.72平方千米。截至2020年6月,湯坑鎮轄10個社區、32個行政村。截至2019年末,湯坑鎮戶籍人口有146750人。

春秋戰國時期,豐順縣境為百越地。秦屬南海郡揭陽縣。隋文帝開皇十一年(590年),廢義安郡置潮州府。此後幾經改易,豐順大部地域屬潮州府海陽縣。1949年10月,豐順全縣解放。縣城由豐良遷湯坑鎮,湯坑鎮從此為豐順縣治的經濟、文化、政治中心。 湯坑鎮是梅州市與汕頭兩市之交通要地,素有"歷史重鎮"、"溫泉之鄉"、"電聲之鄉"、"華僑之鄉"的美譽。屬縣城所在鎮,是豐順縣的政治、經濟、文化中心,是梅州市對外開放的一個窗口。

2019年,湯坑鎮民營企業總產值98億元,同比增長1.9%,其中工業總產值89億元,同比增長2%,工業增加值14億元,同比增長2.0%,電聲企業總產值65億元,同比增長5%。[1]

歷史沿革

春秋戰國時期,豐順縣境為百越地。秦屬南海郡揭陽縣。趙佗自立為南越王以後,揭陽縣屬南越。漢武帝元鼎六年(前111年),統一南越,豐順縣地仍屬南海郡揭陽縣。

隋文帝開皇十一年(590年),廢義安郡置潮州府。此後幾經改易,豐順大部地域屬潮州府海陽縣。唐天寶初年曾一度改潮州府為潮陽郡,乾元初復潮州府。宋宣和三年(1121年),割海陽縣部分地域重新設置揭陽縣,仍隸屬潮州。

元世祖至元十七年(1280年),改潮州府為潮州路,海陽、揭陽仍屬潮州。明太祖洪武二年(1369年),改潮州路為潮州府,管轄海陽、揭陽等八縣。

1949年10月,豐順全縣解放。縣城由豐良遷湯坑鎮,湯坑鎮從此為豐順縣治的經濟、文化、政治中心。

行政區劃

截止至2020年6月,湯坑鎮轄10個社區、32個行政村。 政府駐地:沿江路308號。[2]

地理環境

位置境域

湯坑鎮位於豐順縣東南部,地處豐順、揭東交界處,上距梅州市58千米,下離汕頭市85千米,是梅州與汕頭兩市之交通要地,轄區總面積220.72平方千米。

地形地貌

湯坑鎮四面環山,中間低平,地勢北高南低,由北向南傾斜,屬丘陵地帶。

氣候

湯坑鎮氣候屬南亞熱帶海洋性季風氣候區,氣候暖和,雨量充沛,日照充足,熱量豐富,無霜期長,四季常綠。年日照時達2003小時,年太陽輻射總量為每平方厘米119.9千卡。年平均氣溫21.4℃。七月份為全年最高氣溫,平均28.3℃;一月份是全年最低氣溫,平均13℃。

湯坑鎮年平均雨量1816毫米,降雨量分布不均勻,多集中於夏秋季節,每年從4月份起,降雨量開始增加,6至9月份是全年降雨量最多的季節。6月份平均雨量364毫米,常出現颱風、暴雨、洪澇。冬春季節比較乾旱少雨。年平均霜日5.3日,無霜期318天以上。早春低溫陰雨,夏秋颱風,5、6月份"龍舟水",9、10月間的寒露風和冬季霜凍低溫。

人口

截至2019年末,湯坑鎮戶籍人口有146750人。

經濟

2019年,湯坑鎮民營企業總產值98億元,同比增長1.9%,其中工業總產值89億元,同比增長2%,工業增加值14億元,同比增長2.0%,電聲企業總產值65億元,同比增長5%。

交通

廣梅汕鐵路、206國道和梅汕高速公路從湯坑鎮境內通過。

歷史文化

方言

湯坑鎮是客潮混居的鄉鎮,相當部分人能講客潮兩種語言。 湯坑鎮的當地居民主要講兩種方言,是客家口音中的半山鶴(湯坑口音)和小部分市福佬口音中的鹹水(學老)口音,半山鶴又稱半山客,是受潮州文化影響較多的客家支系。

梳"大鱉尾"技藝

湯坑鎮梳"大鱉尾"技藝是梅州市非物質文化遺產代表性項目, "大鱉尾"是200年前從潮汕地區傳入豐順的一種髮型。"大鱉尾"髮型主要分為結鬟式、擰旋式、盤疊式、結椎式、反綰式、雙掛式等六類。無論哪種髮式,其製作程序都很繁瑣,做好一個髮式約需3小時。首先要把頭髮攏結於頭頂,然後分股用絲繩繫結,彎曲成鬟托固定在腦袋後側,先後按梳、綰、鬟、結、盤、疊等手法進行梳理,最後再飾以首飾。整個程序至少需要2個人合作完成。

湯坑牛肉丸

湯坑牛肉丸,是豐順的地方小食之一,是湯坑鎮幾百年歷史的傳統美食,在客家肉丸的基礎上融入了潮汕肉丸的製作,使口感大大提升,味道和口感較佳。湯坑牛肉丸外形與荔枝果大小的圓球狀,"圓"與"緣"同音,送"肉圓"有結緣之意,成為湯坑今天的地方習俗。

據當地年長者介紹,湯坑自古以來就有製作牛肉丸的習慣,發展到今天,有些製作戶是以創始至今,並以家庭世業相傳,逐漸形成了獨具一格的地方風味。

2007年3月,湯坑牛肉丸被列入豐順縣第一批縣級非物質文化遺產保護名錄。2013年7月,湯坑牛肉丸被列入梅州市第五批市級非物質文化遺產保護名錄。[3]

風景名勝

堅真公園位於廣東省梅州市豐順縣湯坑鎮,是為紀念豐順籍無產階級革命家李堅真,於2007年建成的全市紅色愛國廉政教育基地,場館面積11.75萬平方米。主要建築有堅真紀念館(其中二樓增設有堅真廉潔操行館)、堅真廣場、主題雕塑園、堅真紀念亭等。主館外圍場所設置有堅真山歌長廊、廉政公益燈箱和廉石景觀;主館展廳為李堅真生平事跡陳列展;堅真廉潔操行館面積180 平方米,展線65米,以平面展示、全息數碼聲光電、視頻展播等形式,全面展示李堅真廉政思想及其以身作則、廉潔奉公、艱苦奮鬥的高尚風範。

參考文獻