水果乾堅果巧克力檢視原始碼討論檢視歷史

中文名水果乾堅果巧克力

主要食材白巧克力，抹茶粉

分類情人節，巧克力

材料

白巧克力255g, 抹茶粉1小匙, 蔓越莓干20g, 芒果乾35g, 開心果（不帶殼）20g, 核桃仁（熟）25g,

1. 開心果剝去外殼，然後用燒開的沸水浸泡幾分鐘

2. 用毛巾或廚房紙搓去開心果外層的皮，然後用廚房紙拭乾

3. 核桃掰碎、開心果剪碎或切碎一點（不弄碎也行，目的是為了和其它的料看上去差不多大小==）

4. 芒果乾用剪或切成小丁，較大的蔓越莓干也可以適當剪小一點

5. 白巧克力掰成小塊，隔水加熱融化

6. 然後加入抹茶粉，碾壓攪拌均勻

7. 攪拌完成圖

8. 然後加入核桃開心果芒果乾蔓越莓干。（各留一小撮最後撒表面）

9. 攪拌均勻

10. 6寸的派盤墊上油紙，倒入巧克力漿，抹平表面

11. 表面撒上預留的乾果 ^[1]