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| 氧化胺 |
氧化胺（amine oxide,簡稱OA），是氧與叔胺分子中的氮原子直接化合的氧化物。氧化胺分子中的氧，帶有較多的負電荷，能與氫質子結合，是一種弱鹼，但鹼性要比母體叔胺弱。氧化胺的弱鹼性使其在中性和鹼性溶液中顯出非離子特性，在酸性介質中呈陽離子性，是一種多功能兩性表面活性劑。
簡介
氧化胺(OA) ，是由相應的叔胺氧化製得。它在中性和鹼性溶液中顯示出非離子特性，在酸性介質中呈陽離子性，是一種多功能弱陽離子表面活性劑。這類原料除了具有改善浴露膚感外，還有調節浴露黏度、發泡力以及降低陰、陽離子活性劑的刺激性，因而在皂基及表面活性劑型浴用品中廣泛應用。隨着人民生活水平的提高，對高檔日化產品的需求不斷增加， 氧化胺的市場也有所擴大，具有一定的發展空間。水溶性：由於氧化胺分子中存在極性鍵N →0 ，偶極距為4138D ，所以該化合物具有極性大、熔點高的特性，易溶於水和低碳醇等極性溶劑中，而難溶於礦物油、苯等非極性溶劑。在水溶液中氧化胺大量地以水合物(R1R2R3NO ·XH2O) 形式存在， 但隨pH值的變化，會發生極性的轉變。如在pH> 7 的鹼性溶液中，主要呈陰離子表面活性劑性質。但在pH< 3 時的酸性溶液中，氧化胺主要以陽離子[ R1R2R3NOH] +的形式存在。氧化胺水溶液具有微弱的氧化性，在化妝品中正是利用其微弱的氧化性使皮膚達到白晰的目的。
評價
表面活性：(1) 表面張力加入氧化胺後，水的表面張力會大大降低，如純水的表面張力為72180 ×10 - 3 N/ m。在各種氧化胺的臨界膠束濃度(cmc) 時的表面張力均在30 ×10 - 3N/ m左右。在cmc 時氧化胺的表面張力比季銨鹽低得多，所以氧化胺的表面活性比季銨鹽好得多。(2) 去污氧化胺與AES 或AS 混合時，對去污有協同作用， 但與LAS 混合時， 其協同作用不大。洗滌唇膏的產品採用12 %脂肪酸(C12 ∶C18 = 12 ∶1) ，13 %非離子表面活性劑，12 %LAS ，如加入一定量的氧化胺，清洗作用會很好。(3) 乳化力乳化力是衡量乳化劑好壞的一個指標。如將氧化胺水溶液和石油溶劑在70 ℃下以同等條件乳化， 然後靜止觀察乳化後體積的變化情況。結果表明，在氧化胺同系物中，乳化能力隨長鏈烷基碳數的增加而增加。氧化胺作為乳化劑的另一個特點是可以在很寬的pH值範圍內發揮乳化作用， 特別是在酸性介質中它可以與作為防腐劑、殺菌劑的季銨鹽陽離子配伍， 不但不會阻滯防腐劑的防腐性能， 而且可增強其防腐性能。這是其他非離子表面活性劑所不能及的。(4) 起泡和穩泡力氧化胺是一種高效的穩泡劑。C12～14N(CH3) 2O 常用於洗衣液或餐具洗滌劑中，用量1 %～5 %的產品性能溫和，對眼睛亦無刺激，抗硬水性好，在pH 9 ,、300 mg/ kg 的硬水中泡沫反而更高。(5) 增稠作用氧化胺有較好的增稠作用。[1]