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毛驢

毛驢的形象似馬,多為灰褐色,不威武雄壯,它的頭大耳長,胸部稍窄,四肢瘦弱,軀幹較短,

因而體高和身長大體相等,呈正方型。頸項皮薄,蹄小堅實,體質健壯,抵抗能力很強。毛驢很結實,

耐粗放,不易生病,並有性情溫馴,刻苦耐勞、聽從使役等優點。

隨遇而安的蒙古野驢

別 名驢、驢子界動物界門脊索動物門(Phylum Chordata)

亞 門脊椎動物亞門(Vertebrata)綱哺乳綱(Mammalia)

亞 綱真獸亞綱(Eutheria)目奇蹄目(Perissodactyla)

亞 目馬型亞目(Hippomorpha)科馬科(Equidae)

亞 科馬亞科屬馬屬(Equidae)種驢外文名donkey,ass

釋義

驢的俗稱。多指身體矮小的驢。

體型比家畜馬和斑馬都小,但與馬屬有不少共同特徵:第三趾發達,有蹄,其餘各趾都已退化。

我國疆域遼闊,養驢歷史悠久。驢可分大、中、小三型,大型驢有關中驢、泌陽驢,

這兩種驢體高130厘米以上;中型驢有遼寧驢,這種驢高在110-130厘米之間;小型俗稱毛驢,

以華北、甘肅、新疆等地居多,這些地區的驢體高在85-110厘米之間。

驢可耕作和乘騎使用。每天耕作6-7小時,可耕地2.5-3畝。在農村還可乘騎趕集,適于山區馱運及家庭役用。

市場效益

從盈利方式來說,毛驢養殖一般可分為兩種形式:一是買母驢,通過繁殖來獲得收益;另一種是買驢駒,

通過育肥再出售來獲得收益。下面分這兩種方式來簡單估算其經濟效益。

繁殖方式:購買一頭成年德州母驢的價格約4000元,3年可產驢駒2頭,3年末在第二頭驢駒哺乳期滿後,

第一頭驢駒已經長為成年驢,售價為3800元左右,加上第二頭驢駒斷奶後售價1800元,三年的總收益為5600元。

其中母驢成本:1100天(3年)×1.5元=1650元;第一頭驢駒在1歲7個月(合570天)時賣出,其中前6個月

(180天)以哺乳為主,飼養成本為:(570-180)天×1元≈400元;第三頭驢駒在6個月時出賣,賣出前以哺乳為主,

飼養成本不計;兩次配種費用為100×2=200元。成本合計1650+400+200=2250元,養殖一頭種母驢3年的收益為3350元,平均1100元/年。

育肥方式:購買年齡半歲左右的幼駒(德州驢)的價格約1800元,養殖育肥6個月左右出欄,

售價約4000元左右;養殖成本平均2元/天,其中需精飼料2斤/天/頭,粗飼料7—8斤/天/頭,

每頭驢的育肥成本共計360元左右,半年的養殖效益1840元/頭,適用於規模化養殖。

從兩種養殖方式的經濟效益來看,每頭毛驢年獲益在1100~3700元之間,平均為2400元(註:此處未考慮養殖的人力成本)。

2011年,中國農民人均純收入約6977元。可見養驢年收入2000多元對農民是有一定吸引力的,並且驢的養殖要求相對較低,

具有抗病力強、成活率高、自然生態適應性廣等特性,但為何存欄量逐年下降呢?

農民養驢一般是作為交通或勞動工具,如在新疆部分地區,至今仍有大量少數民族(維族為主)將驢作為交通工具。

而且無論少數民族還是漢族,養驢作為食用的極少。隨着交通日益發達、農業機械化程度逐年提高,驢養殖的傳

統用途便沒有太大意義。這是驢存欄量逐年減少的一個主要原因。

另外,養驢相比養豬、牛、羊之類相對小眾,在銷售等方面存在渠道等方面的擔憂。加之驢養殖周期長(一頭母驢3年產2頭驢駒),

使普通農民直觀感受上認為養殖風險高於周期較短的畜類。

兩方面因素共同作用,導致農民養驢數量有減無增,驢資源日漸匱乏。為緩解這個局面,應該由政府做引導,

企業發揮主要作用,對症下藥:一、向農民宣傳養驢經濟效益,前期可由政府投資建設示範基地;

二、企業與農戶形成合作機制,由企業提供驢駒,農戶養殖,成年後再收購,達到雙贏的局面。通過兩個措施,

一方面可以增加現階段的存欄量,另一方面可以使農民對養驢收益有所認識,增加養殖積極性。

中華毛驢優良品種

主要產於我國陝西省關中平原渭河流域的各縣區,其中以咸陽、平關、禮泉等地為中心產區,這種驢體格高大,

體高在1.30米以上,體重250~290千克,體質健壯,體型略呈長方型,頭頸高揚,眼大而有神,前胸寬廣,

肋弓開張良好,尻短斜,體態優美。90%以上為黑毛,少數為栗毛和青毛。蹄小而堅實,抗病性能強,

遺傳性能良好,持久力強。眼圈、鼻、嘴周圍及腹下部多呈白色或粉白色,所以素有「粉鼻、亮眼、白肚皮」之說。

在正常飼養情況下,幼驢生長發育很快。1.5 歲能達到成年驢體高的93.4%,並表現性成熟。3歲時候公母驢均可配種。

公驢4~12歲配種能力最強,母驢終生產5~8胎。既可役用,又可作為優良品種改良各地方雜種驢或繁殖馬騾,

也是純種繁育有肥,或雜交改良肉驢有肥的首選素材。

佳米驢

主要產於陝西省榆林地區的佳縣、米脂縣和綏德縣等地區。

體形:中等體形,身體緊湊,適應性能良好,除體形略比關中驢小以外,其他方面和關中驢基本相似。

體高在1.24~1.27米左右,體重250千克左右,毛色以粉黑色為主。這些驢對於乾燥惡劣的環境比較適應,

耐粗飼,耐勞苦,耐力強,性情溫馴,行動敏捷,役用性能良好,特別適於運輸、馱運、拉碾等農活。

河西驢

河西驢又稱涼州驢,產於甘肅河西走廊一帶,體形矮小,公驢平均身高1.02米,母驢平均體高1米,

屬於小型品種,毛色多為灰色,能吃苦耐勞,耐粗飼,易飼養。

泌陽驢

主要產於河南及周邊地區,中心產區在泌陽縣,此品種驢體型屬中等類型,體質結實,呈正方型,發育勻稱,

外形與關中驢相似,但較關中驢細緻,體高約1.25米左右,體重在220~250千克之間,

毛色以粉黑色主,全國數量不多,也可作役,肉兼用型驢飼養或育肥。

廣靈驢

主要產於山西省廣靈縣及其周圍地區,廣靈驢從體形上看,可分為大、中、小三種類型,體高在1.30米以上者為大型,

其體重約260千克左右,體長多為1.35米左右,役、肉性能良好,體高在一米以下者為小型,其體重約為138千克左右,

體長約1.05米,善於在山道行走與馱運。界與大小兩個類型之間的是中等體型的廣靈驢,這個品種占多數,

該品種對種公驢或種母驢毛色選擇要求很嚴格:一般將黑化眉色視為上品,青化眉、黑馬頭

和桐毛色次之,被毛要求粗硬,這種驢結實、有勁。

體型外貌:體格高大,結構勻稱,體型方正,頭頸軀幹結構良好。公驢前軀寬大,頭頸高揚,眼大嘴齊,

有悍威,背腰平直,尻稍斜,肋拱圓,四肢有力,關節明顯,蹄圓而質堅。毛色分三粉鼻周圍粉白,

眼周圍粉白,腹下粉白的黑色和烏頭(全身毛為黑色)的兩種。其體高一般為128~130厘米,最高的可達 155厘米。

生產性能

生長發育快,12~15月齡性成熟,2.5歲開始配種。 母驢一般發情很有規律,終生可產駒10隻左右,

25歲好驢仍有產駒的;公驢性慾旺盛,在一般情況下,射精量為70毫升,有時可達180毫升,精液品質好。

作為肉用驢飼養屠宰率可達53%,出肉率較高。為小型毛驢改良的優良父本品種。[1]

參考資料

  1. [1],搜狗, 2019-08-29