椰香可可醬油冰淇淋球檢視原始碼討論檢視歷史

椰香可可醬油冰淇淋球 圖片來自豆果美食網

椰香可可醬油冰淇淋球

醬油和冰淇淋的組合是新的味蕾衝擊，做成不會化的曲奇餅乾，想吃一個就拿一個，不怕凍壞牙齒，入口即化，好吃停不下來。

椰香可可醬油冰淇淋球的用料

• 低筋麵粉480克
• 可可粉20克
• 椰子油205克
• 六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油45毫升

椰香可可醬油冰淇淋球的做法

2. 準備食材：低筋麵粉 500克 、可可粉20克、椰子油 205克、六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油45毫升
4. 將低筋麵粉過篩後放入料理盆中
6. 倒入20克過篩後的可可粉
8. 將乾性食材攪拌均勻
10. 倒入45毫升六月鮮10克輕鹽特級汁醬油
12. 倒入205克椰子油
14. 將所有的食材攪拌均勻，無乾粉即可
16. 用冰淇淋勺挖出冰淇淋球的形狀，放在烤盤上
18. 烤箱預熱150°C中下層烤制30分鐘
20. 烤好後取出放涼即可
22. 不會化的冰淇淋球，一口咬下去可可與醬油的組合可以味蕾有新的衝擊