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「愛情之花」 圖片來自 時光時光你慢慢

開花的種類——玫瑰（薔薇科、薔薇屬植物）

是薔薇科、薔薇屬的灌木；株高達2米；莖粗壯，叢生；小枝密生線毛，針刺和腺毛，有皮刺，淡黃色，被絨毛；小葉5枚，橢圓形或倒卵形，長15-45厘米，有尖銳鍋齒，上面無毛，葉脈下陷，有褶皺，密被絨毛和腺毛，托葉大部貼生葉柄，離生部分卵形，帶腺鋸齒，下面被絨毛；花單生葉腋或數朵簇生；苞片卵形，邊緣有腺毛，外被絨毛；萼片卵狀披針形，常有羽狀裂片成葉狀，上面有稀疏柔毛，下面密被柔毛和腺毛；花瓣紫紅或白色，芳香，半重瓣至重瓣，倒卵形；花柱離生，被毛，稍伸出花萼，短於雄蕊；薔薇果扁球形，熟時磚紅色，肉質，平滑，萼片宿存。

適合生長在潮濕、微酸、排水良好的花園壤土中，陽光充足，部分遮蔭，但也適合一些貧瘠的土壤，包括沙地、粘土或礫石土壤。原產中國華北以及日本和朝鮮。北美和歐洲各地均有栽培。

玫瑰是世界著名的觀賞植物之一，庭園普遍栽培。鮮花可以蒸製芳香油，植株可做樹籬，種植在河岸、農舍、花園、沙土、海灘沙丘，用於控制侵蝕和泥土流失。

首選花卉 圖片來自 時光時光你慢慢

玫瑰（學名：Rosa rugosa Thunb.）：

基本信息

• 中文名：玫瑰
• 拉丁學名：Rosa rugosa Thunb.
• 別 名：海棠花、濱茄子、濱梨、刺玫
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 亞 綱：原始花被亞綱
• 目：薔薇目
• 亞 目：薔薇亞目
• 科：薔薇科
• 亞 科：薔薇亞科
• 屬：薔薇屬
• 亞 屬：薔薇亞屬
• 組：桂味組
• 種：玫瑰
• 命名者及年代：Thunb.(1784)
• 保護級別：中國國家重點二級保護野生植物
• 同義學名1:Rosa andreae Lange
• 同義學名2:Rosa coruscans Waitz ex Link
• 同義學名3:Rosa fastuosa K.Koch
• 同義學名4:Rosa ferox Lawrance
• 同義學名5:Rosa kamtchatica Vent.
• 同義學名6:Rosa maikwai H.Hara
• 同義學名7:Rosa pubescens Baker
• 同義學名8:Rosa regeliana Linden & André
• 同義學名9:Rosa rugosa var. chamissoniana C.A.Mey.

形態特徵

玫瑰是直立灌木，高可達2米；莖粗壯，叢生；小枝密被絨毛，並有針刺和腺毛，有直立或彎曲、淡黃色的皮刺，皮刺外被絨毛。小葉5-9，連葉柄長5-13厘米；小葉片橢圓形或橢圓狀倒卵形，長1.5-4.5厘米，寬1-2.5厘米，先端急尖或圓鈍，基部圓形或寬楔形，邊緣有尖銳鋸齒，上面深綠色，無毛，葉脈下陷，有褶皺，下面灰綠色，中脈突起，網脈明顯，密被絨毛和腺毛，有時腺毛不明顯；葉柄和葉軸密被絨毛和腺毛；托葉大部貼生於葉柄，離生部分卵形，邊緣有帶腺鋸齒，下面被絨毛。

花單生於葉腋，或數朵簇生，苞片卵形，邊緣有腺毛，外被絨毛；花梗長5 -22 5毫米，密被絨毛和腺毛；花直徑4-5.5厘米；萼片卵狀披針形，先端尾狀漸尖，常有羽狀裂片而擴展成葉狀，上面有稀疏柔毛，下面密被柔毛和腺毛；花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，芳香，紫紅色至白色；花柱離生，被毛，稍伸出萼筒口外，比雄蕊短很多。果扁球形，直徑2-2.5厘米，磚紅色，肉質，平滑，萼片宿存。花期5-6月，果期8-9月。

繁殖方法

玫瑰的繁殖技術經常採用的方式有插秧技術，如綠枝插秧，利用粗壯的枝條，對其進行培養，在大棚中對其進行培養，從而能夠提高玫瑰的產量。除此之外，還有露地扦插的方式，這種方式也叫做直插，這樣的方式需要對其進行鍍膜保溫及保濕，防止水分和營養的流失。

下級分類

• 1、白花單瓣玫瑰：Rosa rugosa f. alba
• 2、白花重瓣玫瑰：Rosa rugosa f. albo-plena
• 3、紫花重瓣玫瑰：Rosa rugosa f. plena
• 4、粉紅單瓣玫瑰：Rosa rugosa f. rosea

主要價值

玫瑰是世界著名的觀賞植物之一，庭園普遍栽培。鮮花可以蒸製芳香油，油的主要成分為左旋香芳醇，含量最高可達千分之六，供食用及化妝品用，花瓣可以制餅餡、玫瑰酒、玫瑰糖漿，干制後可以泡茶，花蕾入藥治肝、胃氣痛、胸腹脹滿和月經不調。果實含豐富的維生素C、葡萄糖、果糖、蔗糖、枸櫞酸、蘋果酸及胡蘿蔔素等。種子含油約14%。可做樹籬（由於有大量尖銳的刺而無法穿透），可做乾花標本，種植在河岸、農舍花園、沙土、海灘沙丘用於侵蝕控制。

文化內涵

玫瑰是詩歌、繪畫、雕塑等藝術的重要靈感之一，涉及玫瑰的文學作品更是數不勝數。無論是在西方還是東方，玫瑰早已超越植物學的領域，成為一個內涵繁複的文化符號。

在西方，「玫瑰文化」的印記隨處可見。研究人員在古希臘的建築裝飾、錢幣和克里特島的壁畫中，都發現了用玫瑰花作為主題的設計。在一些古希臘詩人流傳下來的文學作品中，賦予了玫瑰神話色彩，說玫瑰是由愛神和豐饒神的血液變成的，是諸神的饋贈。羅馬帝國時期，玫瑰象徵崇高的道德以及對功勳的獎勵。羅馬帝國的衰敗時期，玫瑰則成了罪惡的象徵，成為讓許多豪門顯貴傾家蕩產的奢侈品。19世紀，歐洲貴族社會中會用一枝銀制的玫瑰作為愛情的象徵，傳遞這枝愛情信物的人被稱為「玫瑰騎士」。直到現代社會，情人節互送玫瑰表達愛意已固化成一種場景。

玫瑰是中國傳統園林植物，歷史筆記小說集《西京雜記》中記載，漢武帝的樂游苑中就栽有「玫瑰樹」。在中國玫瑰之鄉山東省平陰縣，早在唐朝當地就有翠屏山僧人種植玫瑰的傳說。20世紀30年代以來，中國考古學家發現了許多刻繪有玫瑰花瓣、枝葉、花蕾等紋飾圖案的陶器等文物。考古學家蘇秉琦先生曾提出：「華山玫瑰燕山龍，大青山下斝與瓮，汾河灣畔磬和鼓，夏商周及晉文公」。其中，「華山玫瑰」指的是仰韶文化在華山腳下的一個支系，能夠體現它的重要特徵的文物，其中之一是繪有一枝玫瑰花圖案的彩陶盆。

保護現狀：玫瑰列入中國《國家重點保護野生植物名錄》——二級。

玫瑰花怎麼吃比較好？

在日常生活中可能使用玫瑰花，起到多方面的改善作用。

煮粥

玫瑰花15克，粳米100克，紅糖適量。粳米淘洗乾淨，玫瑰花瓣洗淨。將粳米放入鍋中，加適量水煮粥，粥將熟時加入玫瑰花瓣紅糖，再煮沸片刻即可。此粥能活血調經。

水煎

青春痘:玫瑰花、槐花、月季花、金銀花、雞冠花各10克,石膏30克(先煎半小時),蜂蜜適量。用水煎煮所有材料,再放入蜂蜜適量，放涼、裝瓶，每次1湯匙,溫水沖服,每日2~3次。

煮湯

玫瑰花6克，海帶50克，綠豆30克，杏仁9克，紅糖適量。綠豆洗淨瀝乾，用攪拌機攪成粉;海帶洗淨，切絲;杏仁、玫瑰花洗淨。鍋里加水，放入杏仁、玫瑰花綠豆粉，大火煮開後轉小火煮20分鐘，再放入海帶絲煮5分鐘，加紅糖調味即可。此湯可清熱解毒。

玫瑰花海帶湯

玫瑰花15克,海帶100克,陳皮5克,鹽適量。海帶切絲;陳皮用溫水浸泡5分鐘,撕條。將上述材料放入砂鍋中,加入適量清水，大火煮沸轉小火煲40分鐘,再加鹽即可。此湯能行氣、和胃、疏肝。

玫瑰茯苓山藥糕

玫瑰花10克,大棗30枚,茯苓200克，核桃仁50克,瓜子仁30克,山藥300克，白糖、豬油各適量。將玫瑰花洗淨,切成細絲;茯苓洗淨,研成細粉;大棗洗淨煮熟,去核,碾成細泥;核桃仁用沸水泡後去皮,下油鍋稍炸至色變黃後撈出,與瓜子仁一起剁碎;山藥洗淨,煮熟後去皮壓成泥。將山藥泥與棗泥、核桃仁、瓜子仁、白糖、玫瑰花絲、茯苓粉拌勻。將碗底抹勻一層豬油,裝入拌好的玫瑰茯苓棗泥，用棉紙密封,上籠蒸40分鐘後出籠，揭去棉紙，倒扣於另一盤內即成。

玫瑰花的功效作用

（一）美容

玫瑰美容茶，是新一代美容茶，它對雀斑有明顯的消除作用，同時還有，養顏、消炎、潤喉的特點。 飲用方法：取4--5朵玫瑰花放入杯中，花浮於水面，其湯色清淡，香氣高雅，是美容，保健的理想飲品。玫瑰花茶性質溫和、男女皆宜。可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣，美顏護膚、對肝及胃有調理的作用、並可消除疲勞、改善體質 瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，最適合因內分泌紊亂而肥胖的女性，調氣血，調理女性生理問題;最重要的是它的養顏美容功效，常飲可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然，防皺紋也有幫助。肝鬱氣滯型的減肥可多喝，有助於減肥;有豐胸調經之效;還可潤腸通便。美容養顏瘦身的佳品。由於玫瑰花茶有一股濃烈的花香，治療口臭效果也很好,長期飲用還可改善睡眠。玫瑰花茶的味道清香幽雅，飯後飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用，如有便秘者不宜過多飲用;孕婦應避免服用玫瑰花茶。

（二）護膚價值

玫瑰花：嗇蔽科植物，每100克玫瑰花含揮髮油（玫瑰油）約3克，還含有槲皮甙、苦味質、脂肪、鞣質、維生素等。抗衰老美白。

1、玫瑰花水是精油蒸餾後的衍生物，含有大量花中的營養水溶性物質，能非常好的調理皮膚，花水純露是第一道蒸餾出來的花水，保留了有花水本身的植物精華元素。

2、玫瑰固態精華玫瑰花萃取中含有一種特殊的物質玫瑰鞣酸G，主要作用是全面激活細胞膜上的轉運蛋白，迅速排出細胞內色素毒素和代謝毒素。具有很好的排毒養顏功效。

3、玫瑰花漿面膜玫瑰花瓣經過濾有害物質，壓榨成花漿面膜，含有豐富的護膚營養成分，具有抗衰老保濕滋養功效。

4、玫瑰精油用於美白按摩，孕婦忌用。據市場數據調查研究玫瑰精油數量劇增，但美容專家提醒市民，純濃度精油需在專業美容師指導下使用。

（三）藥用價值

玫瑰由花體制的芳香油，為高級香料。花入藥，功能理氣活血、疏肝解郁，主治肝胃氣痛、食少嘔惡、月經不調、鐵打損傷等症。

玫瑰花作為可供食用的藥物，正式載入《食物本草》，民間常用玫瑰花加糖沖開水服，既香甜可口，又能行氣活血;用玫瑰花泡酒服，舒筋活血，可治關節疼痛。 自古就用蒸餾的方法把玫瑰製成玫瑰純露，氣味芬芳，療效顯著。《本草綱目拾遺》說：「玫瑰純露氣香而味淡，能和血平肝，養胃寬胸散郁。

抗病毒作用：玫瑰花提取物對艾滋病病毒(HIV)、白血病病毒和T細胞白血病病毒均有抗病毒作用。其所含長梗馬兜鈴素和新嗩吶素Ⅰ對感染小鼠白血病病毒細胞的逆轉錄酶有抑制作用。

促進膽汁分泌：玫瑰油對大鼠有促進膽汁分泌作用；玫瑰花對實驗性動物心肌缺血有一定的保護作用。

其他作用：野玫瑰花能降低肝腎組織LPO含量，提示可能有抗衰老的作用。玫瑰油對大鼠有促進膽汁分泌作用。玫瑰花水煎劑能解除口服酒石酸銻鉀的毒性，同時使其抗血吸蟲的作用消失。

心理療效

可平撫情緒，特別是沮喪的、哀傷、忌妒和憎惡的時候。提振心情，舒緩神經緊張和壓力。它顯然是極女性化的精油，能使女人對自我產生積極正面的感受。

生理療效

• 玫瑰是絕佳的子宮補品，能鎮定經前緊張症狀，促進陰道分泌，調節月經周期。對不孕症、性冷感與性無能相當有幫助。
• 活化停滯的血液循環，降低心臟充血現象，強化微血管。情緒低落時，可平衡並強化胃部。抗菌與輕瀉的功能，能淨化消化道，也能改善反胃、嘔吐和便秘。
• 緩解月經痛:玫瑰精油和天竺葵精油各4滴,滴於一盆熱水中,侵濕毛巾熱敷下腹部半個小時,可治療痛經.
• 玫瑰精油2滴天竺葵精油2滴基礎油5毫升,以順時針方向輕柔地按摩下腹部,可解除痛經。

藥浴功效

2012年玫瑰花葯浴治療皮膚病的方式有三種，包括：全身浴、坐浴、足浴，患者在使用的時候也非常的簡單，只需要把溶解好的藥水到入調好水溫和水量的浴盆或浴桶中，然後把身體泡在水裡即可；患者在泡浴的過程中逐步可以感受到身體發生的變化。

治療更年期綜合徵：玫瑰花浴可以有效促進血液循環，可以改善體內荷爾蒙失調，對於生理失調、更年期荷爾蒙分泌不足有調理的作用，可用於更年期綜合徵的輔助治療。

治療痛經及經前症侯群：玫瑰花浴以其沁人的花香，在泡浴的同時，按摩下腹部可以用於緩解痛經及調理經前症侯群。如：月經不調，經前乳房腫痛等，也可用於荷爾蒙失調的更年期障礙。

治療皮膚鬆弛、老化：玫瑰花浴能適合於素有類型皮膚的保健，特別對於中老年人乾燥硬化或敏感的皮膚更有效。

治療皮膚炎症：玫瑰花浴對皮膚炎症現象有一定的緩解作用，還能收縮微血管，可治療小靜脈破裂。

治療各種傷痛：玫瑰花浴能活血，散瘀，消腫，對跌打傷痛的各種原因引起的疼痛均有療效。

染料用途

染料使用部位：枝葉.玫瑰主要成分，其中有【單寧質】、【槲皮素】、【胡蘿蔔素】、【異槲皮素】等項，具有染色的功能，通過試染，發現它具有不錯的染色效果。以玫瑰枝葉染色，在蠶絲和棉布的呈色相當一致，無媒染及鋁、錫、石灰媒染皆呈帶綠褐味的土黃色，其中以石灰媒染的濃度較高，而銅媒染呈較深的黃茶色，鐵媒染則呈略帶紫味的深灰色。

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