植物篇：（小花臘梅（蠟梅科、蠟梅屬植物））檢視原始碼討論檢視歷史

小花臘梅 圖片來自 好養護

開花的種類——小花臘梅（蠟梅科、蠟梅屬植物）

是蠟梅科屬灌木植物。花被外輪蠟黃色、內輪黃色，有光澤蠟質、紫色條紋，呈濃香花托壇狀，口部收縮。果托近木質化，壇狀或倒卵狀橢圓形，口部收縮，並具有鑽狀披針形的被毛附生物。花期11月至翌年3月，果期4-11月。

蠟梅原產於中國中部的秦嶺、大巴山、武當山一帶，現在中國西南、華中、華東華北均有分布。蠟梅生于山坡灌木叢林中或溪邊，適長在土層深厚、肥沃、疏鬆、排水良好的微酸性沙質壤土上，在鹽鹼地上生長不良。蠟梅可採用嫁接、分株、壓條、播種方式繁殖。蠟梅不僅是觀賞花木，其花含有芳樟醇、龍腦、桉葉素、蒎烯、倍半萜醇等多種芳香物，是制高級花茶的香花之一。

李時珍的《本草綱目》記載「此物本非梅類，因其與梅同時，香又相近，色似蜜蠟，故得此名」。

明·李時珍《本草綱目》中記載，蠟梅可以解暑生津，開胃散郁，解毒生肌，理氣止咳；也可用於暑熱傷津、頭暈嘔吐、腕腹脹滿胸悶咳嗽及水火燙傷等。

在古代中國，女性會把蠟梅花穿在細金屬絲上作為頭飾，還會把蠟梅枝放在衣櫃裡，增添香氣。

花瓣黃白色 圖片來自 中國花木網

蠟梅（Chimonanthus praecox (L.) Link）

基本信息

• 中文名：蠟梅
• 拉丁學名：Chimonanthus praecox (L.) Link
• 別 名：金梅、臘梅、蠟花、蠟梅花、蠟木、麻木紫、石涼茶、唐梅、香梅
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：木蘭綱
• 目：樟目
• 科：蠟梅科
• 屬：蠟梅屬
• 種：蠟梅
• 命名者及年代：(L.) Link，1822
• 英文名：Winter Sweet

植物學史

名字由來

蠟梅名稱中有個「蠟」字，和蜂蠟的「蠟」字相同。蜂蠟俗稱黃蠟。蠟梅開黃花，原名黃梅。古籍《禮記》上說：「蠟也者，索也。歲十二月，合聚萬物而索饗之也」。古代十二月的一種祭祀就叫「蠟」。因當時歲暮為舉行大祭祀之月，故農曆十二月就叫蜡月。而蠟梅開於蜡月，故此得名。「蠟」字系周代所用，秦代改用「臘」字，因而蜡月和蠟梅的「蠟」字，可和「臘」字通用。所以蠟梅與臘梅，可以通用。

據王世懋《學圃余疏》考證，在宋神宗熙寧年（1068-1077年）間，王安石曾寫有詠黃梅的詩。後來，在宋哲宗元祜年間（1086-1094年），一代文豪蘇東坡和黃山谷，見黃梅花似蜜蠟，遂將它命名為「蠟梅」，說它「香氣似梅，類女工捻蠟所成，因謂蠟梅」。由此蠟梅名噪一時，鼎盛於京師。後來詩家在詠蠟梅詩中，常在「蠟」字上下工夫做文章，如「蝶採花成蠟，還將蠟染第八章五朵金花——四季花開、四季歌花」等。而據古籍《禮記》：「蠟也者，索也。歲十二月，合聚萬物而索饗之也」。古代十二月的一種祭祀就叫「蠟」。因當時歲暮為舉行大祭祀之月，故農曆十二月就叫臘月。而蠟梅開於臘月，故此得名。「蠟」字系周代所用，秦代改用「臘」字，因而臘月和蠟梅的「蠟」和「臘」字通用。所以，蠟梅現在一般寫作臘梅。

蠟梅與梅花（臘梅）歷史

北宋黃庭堅認為蠟梅「花亦五出，而不能晶明，類女功捻蠟所成，京洛人因謂蠟梅」，指出蠟梅花瓣的蠟質特性並為蠟梅定名。《梅譜》里也認為蠟梅顏色酷似蜜蜂營造的釀蜜蜂房，故名蠟梅。歷史上，蠟梅與臘梅的名稱皆有，「臘梅」主要突出花似梅，在寒冬臘月開放的特徵，由於蠟梅與梅花在歷史上曾被混淆為一類，所謂「蠟梅」也有可能指的是臘月里的梅花（Armeniaca mume Sieb.）。「蠟梅」突出其花瓣蠟質、花色黃似蜂房的特性，也是關於該物種最早的定名，能確指蠟梅（Chimonanthus praecox (L.) Link）這一物種，應為正名。

形態特徵

落葉灌木，高達4米；幼枝四方形，老枝近圓柱形，灰褐色，無毛或被疏微毛，有皮孔；鱗芽通常着生於第二年生的枝條葉腋內，芽鱗片近圓形，覆瓦狀排列，外面被短柔毛。葉紙質至近革質，卵圓形、橢圓形、寬橢圓形至卵狀橢圓形，有時長圓狀披針形，長5-25厘米，寬2-8厘米，頂端急尖至漸尖，有時具尾尖，基部急尖至圓形，除葉背脈上被疏微毛外無毛。

花着生於第二年生枝條葉腋內，先花後葉，芳香，直徑2-4厘米；花被片圓形、長圓形、倒卵形、橢圓形或匙形，長5-20毫米，寬5-15毫米，無毛，內部花被片比外部花被片短，基部有爪；雄蕊長4毫米，花絲比花葯長或等長，花葯向內彎，無毛，藥隔頂端短尖，退化雄蕊長3毫米；心皮基部被疏硬毛，花柱長達子房3倍，基部被毛。果托近木質化，壇狀或倒卵狀橢圓形，長2-5厘米，直徑1-2.5厘米，口部收縮，並具有鑽狀披針形的被毛附生物。花期11月至翌年3月，果期4-11月。

近種區別

*梅花（臘梅）和蠟梅的共同點

1. 都是中國傳統名花，是中國原產，有悠久的栽培歷史，管理科研工作也歸一起，如中國花卉協會梅花蠟梅分會；
2. 有豐富多彩的歷史文化內涵，「二梅」在中國已是家喻戶曉，與文學、藝術及人民生活結下深厚情緣，如有關梅花、蠟梅的故事、傳說、神話、詩詞等都有相連；
3. 開花季節都在寒冬早春，具有冰中孕蕾雪中開花的特性，是中華民族的精神象徵；
4. 皆有色有香，都是小花，且花形大小相似，花香特殊，能沁人肺腑，令人陶醉。

* 梅花和蠟梅的區別

1. 親緣關係：梅花是薔薇科李屬，蠟梅屬於蠟梅科蠟梅屬；
2. 樹型：梅花為喬木，主杆4-10米，蠟梅多是枝幹叢生的灌木，樹高僅能達到2-4米左右；
3. 花期：梅花開放在冬末初春，而蠟梅開在初或中冬季，蠟梅開花期約早於梅花2個月（蠟梅在江南各地於寒冬臘月開花，又名臘梅）；
4. 花色：梅花有粉紅色、紅色、白色等顏色，還有花萼為綠色的綠梅，而蠟梅花色單一，多為黃色；
5. 花香：梅花香味清甜，而蠟梅香味濃烈；花質：梅花的「紙」質感很強，蠟梅的「蠟」質感很強，簡單說就是蠟梅的花瓣比較硬，梅花的花瓣比較軟；
6. 樹枝葉形：蠟梅均為直枝，而梅花除有直枝外，還有垂枝和龍游形；蠟梅葉片對生，梅花為葉互生；
7. 果實形狀：梅花的果實近球形，一果一種，而蠟梅果實為瘦紡錘型，一果多種。

主要品種

1. 素心蠟梅：（ 『Concolor』『Lutea』）花被片純黃，內輪有接近純色，花較大，香氣濃。
2. 大花素心蠟梅：（『Luteo-grandiflorus』）花被片全為鮮黃色。花大，寬鐘形，徑達3.5-4.2厘米。
3. 磬口蠟梅：（『Grandiflorus』）花較大，徑3-3.5厘米，花被片近圓形，深鮮黃色，紅心；花期早而長；葉也較大，長可達20厘米。
4. 小花蠟梅：（『Parviflorus』）花特小，徑常不足1厘米，外輪花被片淡黃色，內輪花被片具紫色斑紋。
5. 狗牙蠟梅：（Chimonanthus praecox (L.) Link var. intermedius Mak.）又稱狗蠅蠟梅， 花小，香淡，花瓣狹長而尖，紅心；多為實生苗或野生類型。
6. 外岡：（『Wai Gang』）叢生灌木，花朵着生密集，外形像荷花，花朵直徑在24-35毫米之間，淺黃色，有濃烈香味，萼片兩側向內收縮，像勺子，也有點像水波紋。花期較早，11月末至翌年1月。
7. 花蝴蝶：（『Hua Hudie』）灌木，有着很多中短長度的花枝，花朵着生密集，碗狀，直徑 19-27毫米，黃色（RHS 6A），有強烈香味，萼片兩側邊緣向內收縮，像勺子，內萼片略帶紫紅色，花期12月至翌年1月。
8. 揚州黃：（『Yangzhou Huang』）灌木，有着很多中短長度的花枝，葉子常常堅持到冬天才凋落，花朵着生密集，碗狀，直徑 22-32毫米，黃色（RHS 12A），有淡淡香味。
9. 綠云：（『Lü Yun』）這類灌木花枝稀疏，花朵外形像盤子，直徑20.0-27.5毫米，淡黃綠色（RHS 2C），有濃烈香味，中央萼片呈狹長的橢圓形，盛放時呈放射狀伸展，先端略向外彎曲，同時邊緣向內收縮，像勺子，長約14.5-16.6毫米，寬約4.8-5.8毫米，花期較遲，從1月至2月。
10. 銀蓓含珠：（『Yingbei Hanzhu』）灌木，花朵着生濃密，外形像中國的「翁」，直徑11.9-14.4毫米，黃白色（RHS 8C/4D），香氣清新，中央萼片呈橢圓形，長約16.6-17.2毫米，寬約7.0-8.4毫米，內萼片略帶紫紅色，花期1月至2月。
11. 草堂韻香：（『Caotang Yunxiang』）叢生灌木，有着很多中短長度的花枝，花朵着生密集，呈碗狀，直徑19.6-29.4毫米，黃色（RHS 4A-6A），有濃烈香味，內萼片呈卵形，略帶紫紅色，花期較早，12月初至翌年1月。
12. 相憶：（『Xiang Yi』）叢生灌木，有着很多中短長度的花枝，花朵着生密集，略呈球狀，中央萼片由倒卵形變成橢圓形，萼片邊緣向內收縮，有點像水波紋，內萼片呈卵形，紫紅色，花期12月中旬至翌年1月末。
13. 歡天喜地：（『Huantian Xidi』）叢生灌木，有着很多中短長度的花枝。花朵着生密集，通常呈碗狀，在花期末呈盤子狀，直徑22.3-26.9毫米，黃色（RHS 4A），有濃烈香味。花朵約有22個萼片，包括同色的內萼片，中央萼片橢圓形，先端鈍圓，呈放射狀向外展開，邊緣向內收縮呈勺狀，內萼片呈卵形，花期12月中旬至翌年2月。
14. 早紅：（『Zao Hong』）叢生灌木，有着很多中短長度的花枝。花朵着生密集，外形像中國的「翁」，萼片邊緣向內收縮呈勺狀，內萼片呈卵形，紫紅色，花期較早，11月中旬至翌年1月。
15. 幸福花香：（『Xingfu Huaxiang』）叢生灌木，有着很多中短長度的花枝。花朵着生密集，通常呈碗狀，在花期末呈盤子狀，有濃烈香味。萼緣略向內收縮，內萼片廣卵形，略帶紫紅色，花期較早，12月至翌年1月。
16. 思念：（『Si Nian』）灌木，有着很多中短長度的花枝。花朵着生密集，呈鈴鐺狀，看起來像玫瑰，呈放射狀向外展開，萼緣略向內收縮，內萼片廣卵形，略帶紫紅色，花期較早，12月中旬至翌年2月中旬。
17. 黃磬：（『Huang Qing』）叢生灌木，有着很多中短長度的花枝。花朵着生密集，外形像中國的「翁」，黃色（RHS 6A），有香味。萼片邊緣略向內收縮，有細微的波痕，內萼片呈廣卵形，略帶紫紅色，花期較早，12月初至翌年2月初。
18. 金色陽光（『Jinse Yangguang』）叢生灌木，有着很多中長長度的花枝。花朵着生密集，呈喇叭狀，黃色（RHS 6A-7A），有香味。花朵約有20個萼片，萼緣向內收縮，內萼片卵形，略帶紫紅色，花期較早，12月初至翌年2月初。
19. 淺暈金蝶：（『Qianyun Jindie』）叢生灌木，有着很多中長長度的花枝。花朵着生密集，呈窄喇叭狀或喇叭狀，有香味。萼緣向內收縮，似波浪，內萼片卵形，邊緣略帶紫紅色，開花期末，內外萼片顏色相同，花期從12月末至翌年2月。
20. 霞染淺玉：（『Xiaran Qianyu』）叢生灌木，有着很多中短長度的花枝。花朵着生密集，呈鈴鐺狀，有輕微香氣。萼緣向內收縮並在中間起伏。內萼片卵形，略帶紫紅色（RHS 71A），花期1月初至2月末。
21. 金陵紅妝：（『Jinling Hongzhuang』）灌木，有着很多中短長度的花枝。花朵着生密集，呈碗狀，黃色（RHS 6A），有濃烈香味。萼緣向內收縮，內萼片卵形，全呈紅色（RHS 79C），花期12月末至翌年2月中旬。
22. 中山白：（『Zhongshan Bai』）叢生灌木，有着很多中長長度的花枝。花朵着生密集，似荷花，萼緣向內收縮並在中間起伏。內萼片卵形，呈磚石狀，花期1月初至2月末。

主要價值

花芳香美麗，是園林綠化植物。根、葉可藥用，理氣止痛、散寒解毒，治跌打、腰痛、風濕麻木、風寒感冒，刀傷出血；花解暑生津，治心煩口渴、氣鬱胸悶；花蕾油治燙傷。花可提取蠟梅浸膏0.5-0.6%；化學成分有苄醇、乙酸苄醋、芳樟醇、金合歡花醇、松油醇、吲哚等。種子含蠟梅鹼（calycanthine）。

保護現狀

列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN 2018年 ver 3.1）——無危（LC）。

盆栽臘梅開花不香的2大因素，注意3個小細節，「暗香撲面」不難

臘梅不是梅花，花朵不及梅花嬌艷，但香味卻比梅花濃郁很多（梅花的香味大多不及臘梅，有些雖然有香，但香味較淡，有些是完全無香，只能觀花觀型）。所以很多花友喜歡臘梅比喜歡梅花更勝一籌，就是為了能在寒冬時節，嗅到臘梅的暗香。有花友說，香味是臘梅的靈魂，沒有香味的臘梅就失去了觀賞價值。我覺得這句話說的不為過，因為臘梅的香味真的非常特別，「暗香撲面」的那種感覺讓人久久難忘。有些花友的臘梅剛開始養的時候花香濃郁，非常好聞，養一兩年以後再次開花，就發現沒有香味了，這是為什麼呢？

臘梅花香是怎麼來的？

臘梅的花香來自於花瓣中的油細胞，油細胞中含有龍腦、芳樟醇、洋蠟梅鹼、異洋蠟梅鹼、蠟梅甙等，在光照和空氣流動的作用下，油細胞中的這些芳香物質就會散發出來，暗香撲面，給我們嗅覺的美好享受。其中臘梅油細胞中的洋蠟梅鹼、異洋蠟梅鹼、蠟梅甙是臘梅科植物獨有的成份，它們的存在，造就了臘梅獨特的香味。

影響臘梅花香的2大因素

1、品種因素

幾乎所有的臘梅，花朵盛開時都有香味。但品種不同，花香的濃郁程度也就不同。喜歡臘梅開花時香味濃郁的，在選擇品種的時候就要選擇對。否則要是選擇了香味清淡的，即便用心養護，也難以和本身花香就比較濃的品種比擬。常見的盆栽臘梅主要有4種，香味的濃郁程度如下：

素心臘梅:素心臘梅是臘梅中的名貴品種，香味最為濃郁，也是花友們最為喜歡的盆栽臘梅品種之一。素心臘梅花瓣背面是純黃色，花蕊也都是黃色，沒有雜色摻雜，所以有了「素心」這個名字。素心臘梅花朵比較大，色、香、容俱全，觀賞性極佳。素心臘梅在開花的時候，滿樹像是長滿了「黃金球」，寓意也特別的好。

罄口臘梅:罄口臘梅的香味沒有素心臘梅濃烈，略微清淡飄逸一些，它的花朵也比較大，外輪花被淡黃色，內輪花被邊緣紫紅色，造型獨特，也是臘梅中的佼佼者，屬於名品。

* 小花臘梅:小花臘梅的花香要次於素心臘梅和罄口臘梅，但在花開時，香味還是比較濃郁的。它最大的特點就是花朵小一點，外輪花瓣背面顏色呈黃白色，內輪花被有紫紅色的條紋，整體看起來還是比較好看的。

狗牙臘梅:狗牙臘梅的香味比較清淡，花瓣細長，頂端較尖，類似狗的牙齒，花瓣外圍呈黃白色，內輪有紫色斑點。狗牙臘梅的花朵比較小，甚至比小花臘梅還要小。但它的抗性非常好，對環境的適應能力比較強，盆栽養殖容易成活。

2、養護因素

同一品種的臘梅，養護地理位置不同，養護方法不一樣，香味的濃淡也可能就不一樣。即便是香味最為濃郁的素心臘梅，每年花開的時候，有些花友的香味濃郁，有些花友的香味淡雅，還有些花友的完全聞不到香味。就算是同一株臘梅，也可能會出現今年比較香，明年開花無香的情況。一般來講，臘梅無香或者香味較淡，主要和養殖時的3個小細節有關係。具體分析如下：

A、環境溫度偏高導致臘梅無香或者香味淡

臘梅耐寒能力很好，最低溫度高於零下15度時，都能安全越冬。開花期間，溫度只要不低於零下10度，就能順利綻放。因此，入冬以後，盆栽的臘梅不要急着入室，應放到室外在低溫環境中養一段時間。這樣花苞發育更加完全，盛開時花朵大，花色艷，花香濃。要是長時間將臘梅養護在溫暖的環境中，沒有經過低溫的歷練，甚至開花的時候葉子都沒有掉，還是綠油油的，就會出現花朵少、花朵小、沒有香味或者香味比較淡的情況。

環境溫度偏高，不但會導致臘梅開花時色不艷、味不濃，還很容易導致花苞提前乾枯脫落，不能正常綻放。即便在高溫環境中臘梅能開花，單朵花的花期也會很短，花瓣發軟，不夠挺立，難見它迎風傲雪的風姿。以前我在廣州時，養過一盆素心臘梅，冬天最低溫度都在10度以上，也能零零星星開幾朵，但幾乎沒有香味，開幾天就凋謝，觀賞價值非常低。

解決辦法

想讓盆栽臘梅花朵大，花色艷，香味濃郁，冬天只要最低溫度不低於零下15度，都可以長時間露養，只有經歷了苦寒，才能迎來「暗香撲面」的回報。等到想讓臘梅開花的時候，提前一個月將其移到0~15度的環境中，花苞就能快速膨大綻放。臘梅花朵綻放以後，環境溫度最好保持在0~10度左右，不要高於15度。否則即便之前養在比較冷的環境中，開花時養在太過暖和的地方，一樣會影響花期和花香。

B、光照不足導致臘梅無香或者香味淡

不管什麼品種的臘梅，從秋天現蕾以後，就應保證充足的光照，每天光照時間不少於5小時，花苞就能茁壯成長。要是長時間將臘梅養護在光照不足的環境中，花苞發育速度緩慢，又瘦又小，開花時花朵小，花色淡，香味就不怎麼濃郁。有些花友家裡光照不是太充足，臘梅雖然也能開花，但香味就不及光照充足環境中養出來的。尤其溫度低於5度時，充足光照對臘梅花苞生長很重要。

解決辦法

要是你的臘梅秋冬季節每天光照時間不足5小時，開花時花色淡，花香不夠濃郁，那就要想辦法改善光照。實在沒有辦法改善的，只能接受現狀。臘梅花朵已經綻放以後，可以適當減少光照，每天保證3個小時左右的直射光即可。這樣可以延長花期，能欣賞的更長久一些。

C、施肥不足或者不合理導致臘梅無香或者香味淡

臘梅不是很喜肥，但盆栽的臘梅最好每隔一年換一次盆土，同時添加腐熟好的農家肥、餅肥做底肥，促進植株的生長。除此以外，臘梅在春天的生長旺季和秋天長花苞的季節，都應薄肥勤施，為開花做好準備。要是長時間不給臘梅翻盆、施肥，或者長時間只施化肥不施有機肥，也會造成開花質量低下，花朵小花香淡的情況出現。

原因是長時間不給臘梅翻盆、施肥，盆土板結，養分缺失，植株長勢不好，孕育的花蕾質量就高不到哪裡去，開花時自然開不出香味濃郁的大花。有些花友在養殖盆栽臘梅的時候，只施化肥不施有機肥，時間一長也會影響臘梅生長。一方面，只施化肥盆土容易板結，影響植株生長。另外一方面，臘梅生長除了需要氮磷鉀三大元素以外，還需要一些微量元素。這些微量元素一旦缺失，就可能影響花瓣中油細胞的分泌，出現花開無香的情況。定期給臘梅翻盆換土和施一些腐熟好的有機肥，能很好的補充生長必需的氮磷鉀以外，還能補充微量元素，提高開花質量。

解決辦法

要是你的盆栽臘梅超過兩年沒有翻盆換土，平時施的有機肥也很少，建議花後翻盆，適當添加有機肥做底肥。平時在養護臘梅的過程中，也應搭配施有機肥水，增強植株的抵抗力，為開出香噴噴的花做好準備。尤其冬天溫度不是很冷的地區，想要養好臘梅，讓它開花時暗香撲鼻，有機肥就一定不要少。否則真的很難聞到香味，或者開花很少等。

臘梅常見的六大品種

蠟梅有4個品種群，12個品種型 165個品種。它們中間有純黃色、金黃色、淡黃色、墨黃色、紫黃色，也有銀白色、淡白色、雪白色、黃白色，花蕊有紅、紫、潔白等。臘梅最佳者為河南鄢陵縣所產的鄢陵蠟梅， 還有素心臘梅：花被純黃，有濃香，為臘梅中最名貴的品種。

臘梅在百花凋謝的時候開放，傲然盛開，它的常見品種主要有素心梅、磬口梅，金鐘梅、狗牙梅、小花臘梅和虎蹄梅，不同品種的梅花具有不同的觀賞價值。

1、素心梅:素心梅的花瓣是長橢圓形，花朵相對來說比較大，花瓣向後反卷，也有人叫它「荷花梅」，花瓣呈淡黃色，花芯白，素心梅和磬口梅均為較為名貴的梅花品種。

2、磬口梅:磬口梅的花瓣也比較圓潤，呈深黃色，花芯是紫色的，香氣也比較濃郁，由於花芯是紫色，也稱之為「檀香梅」，它是較為名貴的品種。

3、金鐘梅:金鐘梅花瓣大，酷似金鐘，名字也由此而來，重瓣，香氣濃郁。重瓣是金鐘梅的一個特色，雖然不如素心梅名貴，但是酷似金鐘為它增加了觀賞價值。

4、狗牙梅:狗牙梅的花瓣尖並且形態較小，外面的花瓣是淡黃色，裡面的花瓣有紫條紋，香氣濃郁，又因為其花九月出現，還有一個「九英梅」的別稱，是很多人都較為喜歡的梅花品種。

* 5、小花臘梅:叫它小花臘梅是因為它的花朵特別的小，小花臘梅的外層花瓣是黃白色，裡面的花芯是紫色條紋狀，香氣濃郁，受很多人喜愛。

6、虎蹄梅:虎蹄梅的花瓣比較圓，色黃，中間的花芯薇薇帶了一些紅紫色，像虎蹄，所以叫做虎蹄梅，虎蹄梅的香氣很濃，在室外可以起到芳香空氣的作用

臘梅與梅花兩者的區別非常大，主要有以下五點：

1、花期不同：臘梅一般在農曆臘月開放，比梅花要早約兩個月。

2、香味不同：臘梅花多數品種很香，而梅花絕大多數品種無香味。

3、花色不同：臘梅花以蠟黃色為主，而梅花則有白、粉、深江、紫紅等多種顏色，罕見黃色。

4、葉片不同：臘梅葉對生，近革質，長橢圓形，邊緣全緣無鋸齒;而梅花葉互生，葉廣卵形至卵形，邊緣具細銳鋸齒。

5、樹形不同：臘梅為灌木，枝叢生，而且小枝多直立生長，而梅花則為喬木，有主幹，常具枝刺，除大枝直生外，小枝多垂生。