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目錄
開花的種類——地棯（野牡丹科、野牡丹屬植物）
是野牡丹科、野牡丹屬的匍匐狀小灌木，長10-30厘米；幼時被糙伏毛，以後無毛；葉片堅紙質，卵形或橢圓形；聚傘花序，頂生，花瓣淡紫紅色至紫紅色，菱狀倒卵形，花期5-7月，果期7-9月。分布於中國和越南。生於海拔1250米以下的山坡矮草叢中，為酸性土壤常見的植物。
地棯是一種集藥用、觀賞和保健於一體的優良地被植物，地稔果實為球狀漿果，成熟的果實外皮深紫色，果肉酸甜呈紅色，也是良好的天然紅色素原料。
地棯（學名：Melastoma dodecandrum Lour.）
基本信息
- 中文名：地棯
- 拉丁學名：Melastoma dodecandrum Lour.
- 別 名：地菍、地稔、地梨、鋪地錦、埔淡
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- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 亞 綱：原始花被亞綱
- 目：桃金娘目
- 科：野牡丹科
- 屬：野牡丹屬
- 種：地棯
- 命名者及年代：Lour.，1790
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形態特徵
小灌木，長10-30厘米；莖匍匐上升，逐節生根，分枝多，披散，幼時被糙伏毛，以後無毛。葉片堅紙質，卵形或橢圓形，頂端急尖，基部廣楔形，長1-4厘米，寬0.8-2（-3）厘米，全緣或具密淺細鋸齒，3-5基出脈，葉面通常僅邊緣被糙伏毛，有時基出脈行間被1-2行疏糙伏毛，背面僅沿基部脈上被極疏糙伏毛，側脈互相平行；葉柄長2-6毫米，有時長達15毫米，被糙伏毛。
聚傘花序，頂生，有花（1-）3朵，基部有葉狀總苞2，通常較葉小；花梗長2-10毫米，被糙伏毛，上部具苞片2；苞片卵形，長2-3毫米，寬約1.5毫米，具緣毛，背面被糙伏毛；花萼管長約5毫米，被糙伏毛，毛基部膨大呈圓錐狀，有時2-3簇生，裂片披針形，長2-3毫米，被疏糙伏毛，邊緣具刺毛狀緣毛，裂片間具1小裂片，較裂片小且短；花瓣淡紫紅色至紫紅色，菱狀倒卵形，上部略偏斜，長1.2-2厘米，寬1-1.5厘米，頂端有1束刺毛，被疏緣毛；雄蕊長者藥隔基部延伸，彎曲，末端具2小瘤，花絲較伸延的藥隔略短，短者藥隔不伸延，藥隔基部具2小瘤；子房下位，頂端具刺毛。果壇狀球狀，平截，近頂端略縊縮，肉質，不開裂，長7-9毫米，直徑約7毫米；宿存萼被疏糙伏毛。花期5-7月，果期7-9月。
繁殖方法
地棯繁殖方法多樣，可以用種子進行有性繁殖，也可切割或扦插繁殖等無性繁殖，為加快地棯生長速度，一般採用切割的繁殖方式，在清明節前後選擇生長勢強的地棯植株，用鐵鏟劃分成10厘米×10厘米的方塊，帶土按30厘米×30厘米的規格進行移，栽植時選陰雨天或早、晚陽光不強的時候為佳，栽好後壓實並澆定根水，若有條件，可以用遮陽網離地表20厘米高遮陰，可以有效提高移栽地棯的成活率。
主要價值
園林觀賞
地棯的觀賞價值也較高，其葉片濃密，貼伏地表，能形成平整、緻密的地被層，覆蓋效果好，是良好的地被植物，並且葉、花、果終年都呈現出不同的顏色，葉片可在同一時間內呈現綠、粉紅、紫紅等色，甚至可在同一片葉上出現；圓球形的漿果從結實至成熟也呈現綠-紅-紫-黑的色彩變化。且地棯幾乎長年開花，沒有明顯的無花階段。
食用保健
地棯果實是一種多汁漿果，近球形，直徑7-11毫米，成熟的果實中還原糖占總糖的96.34%；果實中維生素C的含量與傳統水果梨、香蕉等相當。地棯果實中至少含有16種氨基酸，包括蘇氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等7種人體所必需氨基酸和嬰幼兒所需的組氨酸。穀氨酸具有較高的含量，且必需氨基酸占氨基酸總量32.80%。花青甙含量也較為豐富，達到300毫克/千克。
地棯果實中含有鉀、鈣、磷、鎂、鈉、鐵、錳、銅、鋅等多種礦質元素，且各礦質元素的比例適當，果實具有高鉀低鈉的特點，有利於維持機體的酸鹼平衡。同時，常量元素鈣的含量較高，達7328.4毫克/千克，可作為天然的補鈣食品。 [1]
藥用價值
地棯研究早期主要是作為藥草被人們所利用，其味甘、澀，性涼，具有活血止血、消腫祛瘀、清熱解毒之功效。臨床用於治療高熱、腫痛、咽喉腫痛、牙痛、赤白血痢疾、黃疽、水腫、痛經、崩漏、帶下、產後腹痛、癰腫、療瘡、痔瘡、毒蛇咬傷等病症。現代臨床研究報道，可將地棯製成製劑，治療消化道出血，其止血功效著。另有報道，地棯有抗腫瘤、抗衰老、降血糖、降血脂等作用，而對正常細胞沒有毒副作用。
色素利用
地棯不僅可以直接食用，也可以提取天然色素用於食品加工，地棯果實的色素無毒副作用，有濃郁的果香味，在酸性條件下顏色鮮艷，性質較穩定，可用於飲料、冷飲、果酒、糖果和點心的着色，其色素用水或乙醇提取，工藝簡單，成本低，是一種優良的天然食用色素。
有一種野果叫「地菍」，果實價值很大，鈣含量是牛奶的5倍
野花野果，並非一定要到深山野林才能看到，有的野花野果，可能就生長在我們的身邊。當然，城裡一般都是規範化種植，並不像農村的野花野草那麼品種繁多。想要看到這野花野果，儘量還是到農村去。
這種野花野果，很多80後農村娃都吃過，它生長得不是很高，很多時候就像貼着地面生長，它有個名字叫做——地菍！
地菍科普
地菍在春天的時候，會開花，花謝以後，就會結出果實。這種果實吃起來味道不錯，但吃多了嘴巴會變成紫黑色，這種顏色並非中毒，而是地菍果實裡面的天然色素。這種天然色素不光會把嘴巴染成紫黑色，牙齒，舌頭都可能會染上顏色，看起來讓人感覺怪怪的。不過農村的人們都知道，肯定又是悄悄出去採摘地菍果實吃了。地菍是一種多年生的小灌木，它屬於野牡丹屬，是一種匍匐生長的小灌木，枝條一般10到30厘米左右，並不是很高。即便是三歲小孩兒，也能輕輕鬆鬆的採摘到地菍的果實。它的莖匍匐生長，有節，節上能生根，生根就能固定成新的植株。因此，地菍一般都是成片地生長，縱橫交錯，盤根錯節，密密麻麻的……
地菍的花很漂亮，但見慣了漫山遍野野花的農村人來說，並不覺得稀奇，倒是它的果實更吸引人一些。地菍的果實剛開始的時候是綠色的，慢慢長大，快成熟時候就變成了粉紅色，紅色，最後變成紫色，完全成熟後變成紫黑色的了。
地菍的果實很好吃，味道很香甜，可以直接生吃，不光味道好，其他價值也很大，它的價值很高。 [2]
地菍的價值
地菍的營養價值很高，它含有豐富的維生素C，維生素B，以及碳水化合物，花青苷等，還有豐富的鈣，鐵，鋅，鉀，磷，錳等等多種微量元素，其特點是高鉀低鈉，營養價值很高，特別適合食用，其營養價值特別高，特別是鈣含量非常高，在同等重量下，它的鈣含量是牛奶的5倍，是一種天然的補鈣野果。
地菍也叫地茄子，鋪地錦，地蘭子等等，它的藥用價值也很高，在 《全國中草藥匯編》、《中藥大辭典》、《生草藥性備要》、《植物名實圖考》、《嶺南採藥錄》、《閩南民間草藥》、《常用中草藥手冊》、《福建中草藥》、《陸川本草》、《中華本草》等書籍或典籍中有記載。它的主要價值是 清熱、解毒，祛風、利濕，補血、止血、消腫、祛淤等等，對腰腿痛，風濕骨痛，外傷出血，蛇咬傷等有作用。
它在民間還是一種非常好的釀酒原材料，用它釀造的就味道甘甜清香，非常好喝。也有農民直接用它泡酒，也是非常好的泡酒原材料。
地菍鮮果吃後嘴巴、牙齒、舌頭會留下天然的色素，用手採摘後也可能染色，它是非常不錯的天然色素提取原材料，可以提取它的色素用於食品加工等等，其果實本身也可以用來製作果汁，糖果，果子酒等等，價值非常大。地菍的營養價值高，食用價值高，在食品行業還有很多用途，比如釀酒、做果汁、賣鮮果、，加工果糖、做果酒等等，藥用價值也很大。是一種非常好的植物，若您的家鄉有這種植物，請記得它是「地菍」，它的果實可以吃也可以釀酒，當然還有其他作用。
地菍（中藥材）
為野牡丹科植物地菍Melastoma dodecandrum Lour.的地上部分。分布於浙江、江西、福建、湖南、廣東、廣西、貴州等地。具有清熱解毒，活血止血之功效。常用於高熱，肺癰，咽腫，牙痛，赤白痢疾，黃疸，水腫，痛經，崩漏，帶下，產後腹痛，瘰癧，癰腫，疔瘡，痔瘡，毒蛇咬傷。
形態特徵
地菍，又名紫茄子、山辣茄、庫盧子、地櫻子、地枇杷。矮小灌木，高10-30cm。莖匍匐上升，逐節生根，分枝多，披散，地上各部被糙伏毛。葉對生；葉柄長2-6mm；葉片堅紙質，卵形或橢圓形，長1-4cm，寬0.8-3cm，先端急尖，基部廣楔形，全緣或具密淺細鋸齒；基出脈3-5條。聚傘花序頂生，有花1-3朵，基部有葉狀總苞2；花梗2-10mm；花5數，花萼管長約5mm，被糙伏毛，毛基部膨大呈圓錐狀，有時2-3簇生，裂片披針形，長2-3mm，邊緣具刺毛狀緣毛，裂片間具1小裂片；花瓣淡紫色至紫紅色，菱狀倒卵形，上部略偏斜，長1.2-2cm，寬1-1.5cm，先端有1束刺毛，被疏緣毛；雄蕊5長5短，長者藥隔基部延伸，彎曲，末端具2小瘤；短者藥隔不伸延，藥隔基部具2小瘤；子房下位，先端具刺毛。蒴果壇狀球形，平截，近先端略縊縮，肉質，不開裂，長7-9mm，直徑約7mm，宿存萼被糙伏毛。花期5-7月，果期7-9月。
生長環境
生於海拔1250m以下的山坡矮草叢中，為酸性土壤常見的植物。分布於浙江、江西、福建、湖南、廣東、廣西、貴州等地。
入藥部位：地上部分。
性味：味甘、澀，性涼。
歸經：歸心、肝、脾、肺經。
功效：清熱解毒，活血止血。
主治：高熱，肺癰，咽腫，牙痛，赤白痢疾，黃疸，水腫，痛經，崩漏，帶下，產後腹痛，瘰癧，癰腫，疔瘡，痔瘡，毒蛇咬傷。
相關配伍
1、治胃痛：干山地菍30-75g，樟木皮30g，水煎服。(《新會草藥》)
2、治肝炎，肝腫大：干地菍全草60g，兔子1隻，分別水燉，兩液混勻，即呈白色塊狀，用瓷匙裝服。上為1劑。(《常用青草藥手冊》)
3、治小兒小便混濁（狀如牛乳，疳積引起）：干地菍全草30g，冰糖適量，水煎早晚分服。(《常用青草藥手冊》)
4、治膿皰瘡：鮮地菍全草1-1.5kg。水煎洗患處。(《常用青草藥手冊》)
用法用量
內服：煎湯，15-30g，鮮品用量加倍；或鮮品搗汁。外用：適量，搗敷或煎湯洗。
* 使用注意：孕婦慎服。不宜與麥冬、硫磺、雄黃同用。
採集加工：5-6月採收，洗淨，除去雜質，曬乾或烘乾。
性狀鑑別
莖四棱形，多分枝，長10-25cm，直徑1-2mm，表面灰褐色或棕褐色，扭曲，有縱條紋，節處有細鬚根。葉對生，深綠色，多皺縮破碎，展開後呈卵形或橢圓形，長1-4cm，寬0.8-3cm，僅上面邊緣和下面脈上生極疏的糙伏毛。花棕褐色，萼筒5裂，花瓣5。氣微，味微酸澀。
藥理作用
具有抑菌、抗脂質氧化、抗病毒、抗腫瘤等多種藥理作用。
現代應用：治療消化道出血。 [3]
相關論述
1、《生草藥性備要》：「洗疳痔，熱毒，麻疥，爛腳。理蛇傷。」
2、《湖南藥物志》：「清熱解毒，止痛，利大小便。主治黃疸，水腫，疳積，勞損白帶，經漏，瘰癧。」
3、《廣西本草選編》：「治痔瘡，濕疹，外傷出血。」
4、《福建藥物志》：「清熱涼血，消腫解毒。主治風濕痛、疝氣、腎炎、腎盂腎炎、菌痢、慢性扁桃體炎、喉炎、小兒脫肛、疳積、胎動不安，白帶，血崩，外傷出血，便血，內外痔，預防流行性腦脊腦髓膜炎；葉治牙疳，肺膿瘍、癰疽疔瘡。」
5、《廣西民族藥簡編》：「水煎當茶飲，治習慣性流產；搗汁服，治消化不良的嘔吐。」
6、《湖北中草藥志》：「清熱利濕，舒筋活絡，補血止血。用於腰腿痛、風濕骨痛、腸炎、痢疾、久瘧不愈、盆腔炎、月經過多等症。」
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參考文獻
- ↑ 地棯（野牡丹科、野牡丹屬植物）的信息介紹
- ↑ 有一種野果叫「地菍」，鈣含量是牛奶的5倍上海市果品行業協會
- ↑ 地菍（中藥材）的藥用價值