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植物篇：開花的種類（黃鵪菜（菊科、黃鵪菜屬植物））

黃鶴菜是一種一年生草本植物。在我國大部分地區均有分布，生于山坡、山谷及山溝林緣、林下、林間草地及潮濕地、河邊沼澤地、田間與荒地上。

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基本信息

• 中 文 名：黃鶴菜
• 界 ：植物界
• 門 ：被子植物門
• 綱 ：雙子葉植物綱
• 亞 綱：合瓣花亞綱
• 目 ：桔梗目
• 科 ：菊科
• 亞 科：舌狀花亞科
• 族 ：菊苣族
• 亞 族：萵苣亞族
• 屬 ：黃鵪菜屬
• 組 ：黃鵪菜組

形態特徵

一年生草本，高10-100厘米。根垂直直伸，生多數鬚根。莖直立，單生或少數莖成簇生，粗壯或細，頂端傘房花序狀分枝或下部有長分枝，下部被稀疏的皺波狀長或短毛。基生葉全形倒披針形、橢圓形、長橢圓形或寬線形，長2.5-13厘米，寬1-4.5厘米，大頭羽狀深裂或全裂，極少有不裂的，葉柄長1-7厘米，有狹或寬翼或無翼，頂裂片卵形、倒卵形或卵狀披針形，頂端圓形或急尖，邊緣有鋸齒或幾全緣，側裂片3-7對，橢圓形，向下漸小，最下方的側裂片耳狀，全部側裂片邊緣有鋸齒或細鋸齒或邊緣有小尖頭，極少邊緣全緣；無莖葉或極少有1-(2)枚莖生葉，且與基生葉同形並等樣分裂；全部葉及葉柄被皺波狀長或短柔毛。

頭花序含10-20枚舌狀小花，少數或多數在莖枝頂端排成傘房花序，花序梗細。總苞圓柱狀，長4-5毫米，極少長3.5-4毫米；總苞片4層，外層及最外層極短，寬卵形或寬形，長寬不足0.6毫米，頂端急尖，內層及最內層長，長4-5毫米，極少長3.5-4毫米，寬1-1.3毫米，披針形，頂端急尖，邊緣白色寬膜質，內面有貼伏的短糙毛；全部總苞片外面無毛。舌狀小花黃色，花冠管外面有短柔毛。瘦果紡錘形，壓扁，褐色或紅褐色，長1.5-2毫米，向頂端有收縊，頂端無喙，有11-13條粗細不等的縱肋，肋上有小刺毛。冠毛長2.5-3.5毫米，糙毛狀。花果期4-10月。

生長環境

生于山坡、山谷及山溝林緣、林下、林間草地及潮濕地、河邊沼澤地、田間與荒地上。 播報 分布北京、陝西（洋縣）、甘肅（西固）、山東（煙臺）、江蘇（宜興）、安徽（歙縣、滁州）、浙江（昌化、麗水、臨海）、江西（萍鄉、興國）、福建（順昌）、河南（商城）、湖北（宣恩、巴東）、湖南（新寧、龍山）、廣東（翁源、乳源、信宜）、廣西（百色）、四川（天全、峨眉、康定、瀘定、石棉、攀枝花）、雲南（大理、昆明）、西藏（聶拉木、林芝）等地。日本、中南半島、印度、菲律賓、馬來半島、朝鮮有分布。模式標本采自日本。

黃鵪菜的附方

1.治咽喉炎：

• ( 1)鮮黃鵪菜。洗淨，搗汁，加醋適量含漱(治療期間忌食油膩食物)。
• (2)鮮黃鵪菜30g。搗爛取汁調蜜服。

2.治乳腺炎：鮮黃鵪菜30～60g。水煎，酌加酒服，渣搗爛加熱外敷患處。

3.治指頭疔，帶狀皰疹：(黃鵪菜)鮮草搗爛，連渣塗敷。

4.治腫痛：鮮黃鵪菜適量，黃土、食鹽各少許。搗爛敷患處。

5.治毒蛇咬傷、蜂蝥傷：鮮黃鵪菜適量。搗爛絞汁服，渣敷患處。

清熱，解毒，消腫，止痛，治感冒，咽痛，乳腺炎，結膜炎，瘡癤，尿路感染，白帶，風濕關節炎。

①《廣西藥植名錄》："消腫，止痛。治感冒。"

②福建晉江《中草藥手冊》："清熱解毒，通結氣，利咽喉。"

③《常見混淆中草藥的識別》："抗菌消炎。治瘡癤，乳腺炎，扁桃體炎，尿路感染，白帶，結膜炎，風濕性關節炎。"

黃鵪菜的用法用量

內服：煎湯，3～5錢(鮮品1～2兩)。外用：搗敷或搗汁含漱。

黃鵪菜的食用禁忌：用藥適量。

黃鵪菜有毒嗎：無毒。

黃鵪菜的功效與作用 黃鵪菜的副作用

黃鶴菜是自然界中常見的一年生草本植物，它在不同地區有不同的名字，也記載某蓮蓮以及黃花之鄉草都是人們對黃鶴菜的不同叫法，這種植物春天長出的嫩葉能當野菜供人類使用，而他秋天採收的全草都能入藥，清熱解毒和消腫止痛是它入藥以後重要功效，不過人們在服用黃鶴菜時也要注意它的副作用，以免食用後對身體產生不良影響。

黃鵪菜的功效與作用

1、解毒消腫

黃鶴菜中含有多種天然藥用成分，能加快人體內多種毒素的分解，對人類因病毒感染導致的腫痛有良好治療作用，在臨床上它是治療人類咽喉腫痛和乳腺炎的常用藥，用藥以後能讓炎症消腫也能讓腫痛症狀很快消失。

2、預防上火

黃鶴菜是一種性質寒涼的蔬菜，它能清除人體內的熱毒，並能預防多種上火症狀，發生生活中那些熱性體質和經常出現口舌生瘡目赤腫痛的人群，在日常生活中能多吃一些黃鶴菜，它能阻止這些不適症狀發生，對維持人體健康有很大的好處。

3、潤腸通便

黃鶴菜是一種性質寒涼的綠色蔬菜，它能緩解腸道便秘，而它含有的膳食纖維和果膠以及碳水化合物被人體吸收後，還能在腸道中吸水膨脹，並能對腸道產生溫和刺激，能縮短人體排便時間，加快身體力大便生成和排出，經常食用能潤腸通便清腸排毒。

黃鶴菜的副作用

黃鶴菜除了上面功效以外，還能增強人體抗病毒能力，預防流感和尿路感染發生，但是藥三分毒，黃鶴菜也不例外，人們在服用黃鶴菜有一定的副作用，它會加重人類腸胃負擔，會導致脾胃虛寒或者腹痛，那些腸胃功能不全的人在食用黃鶴菜以後還可能會出現滑腸腹瀉。

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