植物篇：開花的種類（越橘 （杜鵑花科、越橘屬植物））檢視原始碼討論檢視歷史

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植物篇：開花的種類（越橘 （杜鵑花科、越橘屬植物））

是杜鵑花科、越橘屬植物。莖纖細，直立或下部平臥，枝及幼枝被灰白色短柔毛。葉密生，葉片革質，橢圓形或倒卵形；葉柄短，被微毛。花序短總狀，生於去年生枝頂，有2-8朵花；苞片紅色，寬卵形；花梗被微毛；萼筒無毛，萼片4，寬三角形；花冠白色或淡紅色；雄蕊8，比花冠短，花絲很短，有微毛，藥室背部無距，藥管與藥室近等長；花柱稍超出花冠。漿果球形，紫紅色。

植株常綠，果實亮麗，葉子革質發亮，可用於林下地面的綠化。果實酸甜可口，汁液豐富，可生食。葉和果入藥，可治療尿道感染、膀胱炎、腸炎、痢疾、泄瀉及急性風濕熱等。葉可代茶飲用，亦可提取烤膠。種子可榨油。列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN 2015年 ver 3.1）——無危（LC）。環北極分布，自北歐、中歐、俄羅斯、北美至西格陵蘭，在亞洲分布於東北部的蒙古、朝鮮、日本、俄羅斯西伯利亞至遠東部分，在中國分布於黑龍江、吉林、內蒙古、陝西、新疆。常見於落葉松林下、白樺林下、高山草原或水濕台地，海拔900-3200米，常成片生長。

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基本信息

• 中 文 名：越橘
• 外 文 名：Lingonberry
• 拉丁學名：Vaccinium vitis-idaea L.
• 別 名：越桔、溫普、紅豆、牙疙瘩、小蘋果
• 界 ：植物界
• 門 ：被子植物門
• 綱 ：雙子葉植物綱
• 目 ：杜鵑花目
• 科 ：杜鵑花科
• 屬 ：越橘屬
• 種 ：越橘
• 命名者及年代：L.，1753
• 保護級別：IUCN紅色名錄：無危（LC）

形態特徵

常綠矮小灌木，地下部分有細長匍匐的根狀莖，地上部分植株高10-30厘米。莖纖細，直立或下部平臥，枝及幼枝被灰白色短柔毛。葉密生，葉片革質，橢圓形或倒卵形，長0.7-2厘米，寬0.4-0.8厘米，頂端圓，有凸尖或微凹缺，基部寬楔形，邊緣反卷，有淺波狀小鈍齒，表面無毛或沿中脈被微毛，背面具腺點狀伏生短毛，中脈、側脈在表面微下陷，在背面稍微突起，網脈在兩面不顯；葉柄短，長約1毫米，被微毛。

花序短總狀，生於去年生枝頂，長1-1.5厘米，稍下垂，有2-8朵花，序軸纖細，有微毛；苞片紅色，寬卵形，長約3毫米；小苞片2，卵形，長約1.5毫米；花梗長1毫米，被微毛；萼筒無毛，萼片4，寬三角形，長約1毫米；花冠白色或淡紅色，鍾狀，長約5毫米，4裂，裂至上部三分之一，裂片三角狀卵形，直立；雄蕊8，比花冠短，長約3毫米，花絲很短，有微毛，藥室背部無距，藥管與藥室近等長；花柱稍超出花冠。漿果球形，直徑5-10毫米，紫紅色。花期6-7月，果期8-9月。

繁殖方法

越橘的繁殖，可用育種、播種的方法，進行有性繁殖。如果沒有種子，也可用分櫱芽的方法，進行無性繁殖。

播種繁殖

越橘成熟的果實為鮮紅色，這時便可採收。採收後去皮，將果實放入水中清洗，搓去肉質瓊漿，陰乾，用冷沙層積貯藏，待到次年3月下旬播種。播種時，可選地勢稍高的地方，土壤質地以沙質土為好。地方選好後，要進行翻整，精耕細作，理廂作畦，準備播種。

越橘幼苗長勢緩慢，蒔養者可根據生長習性，按行距為30厘米、株距為15-20厘米來進行穴播。穴的深度為2-3厘米。播種前，將種子從沙藏中取出，用清水沖洗乾淨，再用40℃左右的溫開水，加人0.1%的高錳酸鉀水溶液浸泡種子15-20分鐘，進行種前消毒；而後撈出，再用清水沖洗一次，摻人細沙2倍，盛於特製的木箱中，置於溫暖的地方，進行溫箱催芽。當越橘種子開始破皮出芽時，再直接播人準備好的苗床內，覆土蓋住種子，用細孔壺把水噴透。以後每1-2天澆水次，保持基質的絕對濕潤，經過7-10天，幼芽就可長出土面。越橘幼苗怕強陽光照射，這時要在畦田上搭架，準備在陽光強烈時，用草簾蓋上遮蔭，保護幼苗不受強陽光的危害。當幼苗長出3-4片真葉時，要加強肥水管理。每十天半月用稀薄的有機液體肥料進行澆灌，使幼苗健壯成長。當幼苗長出7-8片真葉後，便可在春、秋兩季進行移栽，培育健美植株。

分株繁殖

越橘的萌發力、再生力都比較強，可根據生長習性，在春季的3月上、中旬，或秋季的9月上旬，進行分株繁殖。地栽的植株，可將越橘帶土團挖起，剔去附着土，用利刀切取有根系的櫱芽，或者帶匍匐根的幼苗。切口塗抹硫磺粉或草木灰，進行切口乾燥消毒，防止感染腐爛。栽培時，可選庭園蔭蔽的角落挖穴栽培，栽好後把水澆透。越橘的再生能力強，一般分栽後都能成活。

盆栽的植株，可在3月上、中旬，結合翻盆換土，進行切櫱芽分栽。從實際情況來看，越橘盆栽2-3年後，大多在根莖處萌發幾株櫱芽，蒔養者可刨開基部泥土，用小刀切開櫱芽基部皮層，促進莖基生根。由於植株體內養分充足、液汁流動，促進了其生理髮育，細胞增生快，根原體發育更快，新根生長迅速，蒔養者便可在這時翻盆，切取有根的櫱芽，另行栽培。

盆栽越橘櫱芽的切取、消毒與地栽植株一樣，但是，切取的櫱芽，不能用培養土栽培，而是將切下的幼苗進行並栽，5-7苗為1盆。用素沙土栽培，栽後把水澆透。而後將盆花置於蔭蔽通風的地方，隨時向葉片進行霧狀噴水。保護好葉片，有利植株成活。為什麼不能用培養土栽培呢？因為越橘幼苗的切口，容易被土壤中的細菌感染，傷口腐爛，影響成活率。用細沙土並種，待其完全恢復生機並開始繁茂生長後，再從育苗盆中，挑選長勢旺盛、株體健壯的幼苗，進行觀賞性栽培。

栽培技術

越橘根系發達，易生櫱芽，栽培以早春為佳。栽培於園林的植物，在生長期間除正常養護外，不需要什麼特殊的管理。只是在秋季果實採收後，進行一次修枝造型，把一些過密枝、內膛枝、老化枝剪掉，保持株形即可。盆栽的越橘，要控制枝條的徒長，可在初夏時節，進行徒長枝短剪。造型要剪除雜枝，留下遒勁蒼碧的枝幹，使之莖幹奇特，曲根盤露，細枝披垂，秋果纍纍。

主要價值

觀賞價值：植株常綠，果實亮麗（在中國東北享有「北國紅豆」之美稱），葉子革質發亮，可用於林下地面的綠化。

食用價值：果實酸甜可口，汁液豐富，可生食，還可做果醬、果酒、果汁、罐頭、果糕、果凍等；葉可代茶飲用。

經濟價值：果實可提取紅色色素，葉可提取烤膠，種子可榨油。

藥用價值：葉和果入藥，可治療尿道感染、膀胱炎、腸炎、痢疾、泄瀉及急性風濕熱等。

保護現狀

保護級別

列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN 2015年 ver 3.1）——無危（LC）。

列入《中國生物多樣性紅色名錄-高等植物卷》（2013年）——無危（LC）。

列入中國《吉林省重點野生植物保護目錄》——三級重點保護植物。

列入中國《內蒙古珍稀瀕危植物名錄》——二級保護植物。

越橘（中藥材）

拼音注音：Yuè Jú

別名：熊果葉、紅豆、牙疙疸

來源：杜鵑花科烏飯樹屬植物越橘Vaccinium vitis-idaea L.，以葉、果入藥。全年采葉，陰乾或鮮用；果秋後采，曬乾。

性味 葉：苦、澀，溫。有小毒。

果：酸、甘，平。

功能主治 葉：利尿，解毒。用於尿道炎，膀胱炎。

果：止痢。用於腸炎，痢疾。

用法用量：葉0.5～1錢；果1～2錢。

摘錄 《全國中草藥匯編》

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