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植物篇：開花的種類（趙粉）
目錄
趙粉（學名：Paeonia suffruticosa 'Zhao Pink'）：
落葉灌木。株型中高，開展。分枝短而粗，枝較軟而彎曲，一年生枝長，淺綠色。葉通常為二回三出複葉，頂生小葉寬卵形，表面綠色，無毛，背面淡綠色，有時具白粉，沿葉脈疏生短柔毛或近無毛。花單生枝頂，苞片5，長橢圓形，大小不等；萼片5，綠色，寬卵形，大小不等；花瓣為重瓣，花朵皇冠型，有時呈荷花型、金環型或托桂型。花蕾大，圓尖形；花粉色。花絲上部白色，花葯長圓形，花盤革質，杯狀，紫紅色；心皮5，密生柔毛。蓇葖長圓形，密生黃褐色硬毛。花期5月；果期6月。
在牡丹四大名種中最年輕。據《桑籬園牡丹譜》中記載：「趙粉是將冰凌罩紅石（一名童子面）從洛陽移至曹州趙氏園培育而成。芳香濃郁、善於着花，具有單瓣半重瓣，重瓣3種花型，有的3種花型同生一樹。」由於它的優點特別顯著，所以不脛而走，聲譽大震。與姚黃，魏紫，豆綠並稱牡丹四大名品。園藝品種，栽培供觀賞。
基本信息
- 中文學名：趙粉
- 拉丁學名：Paeonia suffruticosa 'Zhao Pink'
- 界 ：植物界
- 門 ：被子植物門
- 綱 ：雙子葉植物綱
- 目 ：毛茛目
- 科 ：毛茛科
- 屬 ：芍藥屬
- 種 ：牡丹
- 品 種：趙粉
形態特徵
趙粉屬於落葉灌木。株型中高，開展。分枝短而粗，枝較軟而彎曲，一年生枝長，淺綠色，節間長；鱗芽圓尖形。中型長葉，質軟，稀疏，葉通常為二回三出複葉，偶爾近枝頂的葉為3小葉；頂生小葉寬卵形，長7-8厘米，寬5.5-7厘米，3裂至中部，裂片不裂或2-3淺裂，表面綠色，無毛，背面淡綠色，有時具白粉，沿葉脈疏生短柔毛或近無毛。總葉柄長約9厘米，粗而質軟，平伸；小葉長卵形或長橢圓形，缺刻淺，端銳尖，邊緣上卷，葉面黃綠色。
花朵皇冠型，有時呈荷花型、金環型或托桂型。花蕾大，圓尖形；花粉色（38-D）；花徑18厘米×8厘米。外瓣2-3輪，形大，質地較薄；內瓣柔潤細膩，整齊，基部具粉紅色暈，瓣間常雜有雄蕊；雌蕊退化變小或瓣化，偶有結實。花梗較粗，長而略軟，花朵側開。中花品種。花葯長圓形，長4毫米；花盤革質，杯狀，紫紅色，頂端有數個銳齒或裂片，完全包住心皮，在心皮成熟時開裂；心皮5，稀更多，密生柔毛。蓇葖長圓形，密生黃褐色硬毛。花期5月；果期6月。生長勢強，成花率高。花形豐滿，萌櫱枝多，根產量高。傳統品種。
生長習性
性喜溫暖、涼爽、乾燥、陽光充足的環境。喜陽光，也耐半陰，耐寒，耐乾旱，耐弱鹼，忌積水，怕熱，怕烈日直射。適宜在疏鬆、深厚、肥沃、地勢高燥、排水良好的中性沙壤土中生長。酸性或黏重土壤中生長不良，PH值6.5-7為宜。充足的陽光對其生長較為有利，但不耐夏季烈日暴曬，溫度在25℃以上則會使植株呈休眠狀態。開花適溫為17-20℃，但花前必須經過1-10℃的低溫處理2-3個月才可。最低能耐-30℃的低溫，但北方寒冷地帶冬季需採取適當的防寒措施，以免受到凍害。
繁殖方式
分株
分株繁殖具體方法為：將生長繁茂的大株牡丹，整株掘起，從根系紋理交接處分開。每株所分子株多少以原株大小而定，大者多分，小者可少分。一般每3-4枝為一子株，且有較完整的根系。再以硫磺粉少許和泥。將根上的傷口塗抹、擦勻，即可另行栽植。分株繁殖的時間是在每年的秋分到霜降期間內，適時進行為好。此時，氣溫和地溫較高，牡丹處於半休眠狀態，但還有相當長的一段營養生長時間，進行分株栽培對根部生長影響不甚嚴重，分株栽植後還能生出一些新根和少量的株芽。若分株栽植過遲，當年根部生長很弱，或不發生新根，次年春，植株發育更弱，根弱則不耐旱，容易死亡。如分株過早，氣溫、地溫較高，還能迅速生長，容易引起秋發。
牡丹分株的母株，一般是利用健壯的株叢。進行分株繁殖的母株上應儘量保留根櫱，新苗上的根應全部保留，以備生長5年可以多分生新苗。這樣的株苗栽後易成活，生長亦較旺盛。根保留的越多，生長愈旺。
嫁接
牡丹的嫁接繁殖，依所用砧木的不同分為兩種，一種是野生牡丹；一種是用芍藥根。常用的牡丹嫁接方法主要有嵌接法、腹接法和芽接法三種。
嵌接法：用芍藥根作砧木，因芍藥根柔軟無硬心，容易嫁接，根粗而短，養分充足，接活後初期生長旺盛。如用牡丹根嫁接，木質部較硬，嫁接時比較困難，但壽命較長。嫁接的時間一般是每年的9月下旬至10月上旬為最佳時間。其砧木是用直徑2-3厘米、長10-15厘米的粗壯而無病蟲害的芍藥根。
腹接法：是種高接換頭改良品種的方法，它是利用劣種牡丹或8-10年生的藥用牡丹植株上的眾多枝條，嫁接成不同色澤的優良品種。嫁接時間為7月上旬至8月中旬。先選擇品種優良、植株肥壯、無病蟲的牡丹植株，剪取由地面發出的土芽枝，或當年生的短技長5-7厘米，最好是有2-3個壯芽的短枝作接穗。接穗上留一個葉柄。選好接穗後，在接穗下部芽的背面斜削一刀，成馬耳形，再在馬耳形的另一面斜削成楔形，使嫁接後兩面都能接角到木質部和韌皮部之間的形成層組織，才易成活。牡丹腹接前後，除在雨季不加灌溉外，應保持植株正常生長的適宜濕度。芽接法是牡丹繁殖和培養多品種，多花色於一株的有效方法。
芽接法：在5-7月間進行。嫁接時以晴天為好。其方法有貼皮法和換芽法兩種。貼皮法是在砧木的當年生枝條上連同木質部切削去一塊長方形或盾形的切口，再將接穗的腋芽連同木質部削下一大小和砧木上大小、形狀相同的芽塊。然扣迅速將芽塊貼在砧木的切口上，用塑料繩紮緊。換芽法是將砧木上嫁接部位的腋芽連同形成層一起去掉，保留木質部上完整的芽胚，然後用同樣方法反接穗的腋芽同樣剝下，迅速套在砧木的芽胚上，注意兩者應相吻合，最後用塑料繩紮緊。嫁接後的植株應及時澆、鬆土、施肥，促其癒合。
扦插
扦插繁殖，是利用牡丹枝條易生不定根而繁殖新株的一種方法，屬無性繁殖方法之一。方法是將扦插的枝條先剪下，脫離母株，再插入土壤或其他基質內使之生根，成為新株。牡丹扦插繁殖的枝條，要選擇由牡丹根部發出的當年生土芽枝，或在牡丹整形修剪時，選擇莖幹充實，頂芽飽滿而無病蟲害的枝條作穗，長10-18厘米。牡丹的根為肉質根，喜高燥、忌潮濕、耐乾旱。因此，育苗床應選擇通風向陽處，築成高床育苗。扦插時，插完一畦澆灌一畦，一次澆透。
栽培技術
* 栽植：土壤要求質地疏鬆、肥沃，中性微鹼。將所栽牡丹苗的斷裂、病根剪除，浸殺蟲、殺菌劑放入事先準備好的盆缽或坑內，根系要舒展，填土至盆缽或坑多半處將苗輕提晃動，踏實封土，深以根莖處略低於盆面或地平為宜。
* 澆水：栽植後澆一次透水。牡丹忌積水，生長季節酌情澆水。北方乾旱地區一般澆花前水、花後水、封凍水。盆載為便於管理可於花開後剪去殘花連盆埋入地下。
* 施肥：栽植一年後，秋季可行施肥，以腐熟有機肥料為主。結合鬆土、撒施、穴施均可。春、夏季多用化學肥料，結合澆水施花前肥、花後肥。盆載可結合澆水施液體肥。
* 修剪：栽植當年，多行平茬。春季萌發後，留5枝左右，其餘抹除，集中營養，使第二年花大色艷。秋冬季，結合清園，剪去乾花柄、細弱、無花枝。盆載時，按需要修整成自己喜愛的形狀。
* 中耕：生長季節應及時中耕， 拔除雜草， 注意病、蟲發生。秋冬，對兩年生以上牡丹的天塊實施翻耕。
* 換盆：當盆載牡丹生長三、四年後，需在秋季換入加有新肥土的大盆或分株另栽。
* 噴藥：早春發芽前噴石硫合劑，夏季用殺蟲、殺菌劑混合液，視病情每2周一次。結合施肥，宜可添加化學肥料及生長調和劑等。
* 催花：為增加節日或慶典活動，按品種可提前50天左右將牡丹加溫，溫度控制常溫10-25c，日均15c左右。前期注意保持植株濕潤，現蕾後注意通風透光，成蕾後，按花期要求進行控溫。平時要行葉面施肥，保證充足水分供應。這樣，冬春兩季隨時都能見花。 [1] * 觀賞：單株牡丹自然花期10-15天左右， 隨溫度升高而縮短， 3-8c可維持月余。大田栽植可採取臨時搭棚遮風避光，延長觀賞時間；盆載時應移至陽光不能直射的地方、溫度5-10c、通風透光的環境，視長相及盆土濕潤程度適時澆水，花朵上不要淋水，這樣花期最長；需插花時的剪切，傷口應在水中剪切或灼傷為好。插花用水應放入保鮮劑或加少許白糖，以延長插花的花開時間。
植物文化
「趙粉」屬牡丹名貴品種之一，出自清代趙家花園，因花為粉紅色而得名，花形多樣，植株生長勢強，花量大，為多花品種，清香宜人。 作為四大名品牡丹之一，趙粉的名號歷來為人稱道。2002年，洛陽市編排的一部古裝豫劇《牡丹魂》更是直接將「趙粉」作為主人公的名字，謳歌了牡丹「富貴不能淫，貧賤不能移，威武不能屈」的精神。畫家將「趙粉」的美框定於一枚小小的郵票之中，「竊得玉樓紅一片，染成芳艷眼前春」，畫家筆下的「趙粉」開得天真而燦爛，尤其是那花與葉之間的疏狂與張力，讓人感受到生命的無限自由。
四大牡丹名品：姚黃、魏紫、趙粉、歐碧
花王牡丹四大名品：姚黃、魏紫、趙粉、歐碧。
牡丹花品種繁多，花色豐富，具有黃色、綠色、肉紅、深紅、銀紅等色澤，其中以黃色、綠色為貴。而牡丹花號稱「花中之王」，有着「牡丹花品冠群芳，但是其間更有王。四色變而成百色，百般顏色百般香。」的稱讚，而在牡丹花當中，雖然號稱有百種顏色，但以這四種名品最為出眾。那便是：姚黃、魏紫、趙粉、歐碧。
尤其是姚黃魏紫，乃是牡丹最好最奇的兩種名花，這姚黃主要是指千葉黃花牡丹，出自姚氏民家，於《洛陽牡丹記》當中有所記載：「姚黃者，千葉黃花，出自民姚氏家。」姚黃花之態，形如細雕，質若軟玉，自有一種高潔氣質，被詩人稱道：「姚家育奇卉，絕品萬花王。若意如金粉，舒顏遞異香。斜簪美人醉，盡綻一城狂。且倚春風裡，遙思韻菊芳。」
而魏紫指的是千葉肉紅牡丹，出自魏仁溥家，故而這千葉黃花牡丹和千葉肉紅牡丹，便被簡稱為了姚黃魏紫，到了如今，姚黃魏紫已經被泛指名貴的花卉。而在《洛陽牡丹記》當中，有載：「魏家花者，千葉肉紅花，出於魏相（仁溥）家。」相傳最初的時候，魏紫牡丹是砍柴人在壽安山裡面見到的，見此花十分奇珍，便賣與魏氏。有傳說，這花剛剛現實的時候，有人想要觀賞，需要付出十數錢作為門派，才可以前去觀賞。而民間對於這一種花的傳說很多，有人道這花的葉子，能數到七百葉，而錢思公則對此這麼說：「人謂牡丹花王，今姚黃真可為王，而魏花乃後也」。 [2] 趙粉則是四大牡丹名品當中最年輕的一種，據《桑籬園牡丹譜》當中記載，趙粉是將冰棱罩住紅石，從洛陽移植到趙氏園培育而成的，其花芳香濃郁，具有單瓣、半重瓣、重瓣的3種花型，有的3種花型同生一樹之上，其優點極為醒目，一時之間名聲大噪，不脛而走，和姚黃魏紫並稱為牡丹四大名品。
歐碧是一種淺綠色的牡丹花，宋代陸游在《天彭牡丹譜》當中記載：「碧花止一品，名曰歐碧。其花淺碧而開最晚，獨出 歐氏 ，故以姓著。」乃是牡丹四大名品之一。
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