植物篇：開花的種類（茶梅）
茶梅（學名：Camellia sasanqua Thunb.）
是山茶科、山茶屬小喬木，嫩枝有毛。葉革質，橢圓形，上面發亮，下面褐綠色，網脈不顯著；邊緣有細鋸齒，葉柄稍被殘毛。花大小不一，苞片及萼片被柔毛；花瓣闊倒卵形，雄蕊離生，子房被茸毛，蒴果球形，種子褐色，無毛。分布於日本，多栽培，中國有栽培品種。
該種葉似茶，花如梅而得名。茶梅，體態秀麗、葉形雅致、花色艷麗、花期長（自11月初開至翌年3 月），樹型嬌小、枝條開放、分枝低、易修剪造型，適宜盆栽、庭院、陽台、賓館等理想的盆栽名花。
基本信息
- 中文學名：茶梅
- 拉丁學名：Camellia sasanqua Thunb.
- 別 稱：茶梅花
- 界 ：植物界
- 門 ：被子植物門
- 綱 ：雙子葉植物綱
- 亞 綱：原始花被亞綱
- 目 ：側膜胎座目
- 亞 目：山茶亞目
- 科 ：山茶科
- 亞 科：山茶亞科
- 族 ：山茶族
- 屬 ：山茶屬
- 亞 屬：山茶亞屬
- 種 ：茶梅
- 命名者及年代：Thunb.，1786
形態特徵
小喬木，嫩枝有毛。葉革質，橢圓形，長3-5厘米，寬2-3厘米，先端短尖，基部楔形，有時略圓，上面干後深綠色，發亮，下面褐綠色，無毛，側脈5-6對，在上面不明顯，在下面能見，網脈不顯著；邊緣有細鋸齒，葉柄長4-6毫米，稍被殘毛。
花大小不一，直徑4-7厘米；苞及萼片6-7，被柔毛；花瓣6-7片，闊倒卵形，近離生，大小不一，最大的長5厘米，寬6厘米，紅色；雄蕊離生，長1.5-2厘米，子房被茸毛，花柱長1-1.3厘米，3深裂幾及離部。 蒴果球形，寬1.5-2厘米，1-3室，果爿3裂，種子褐色，無毛。
生長習性
茶梅性喜溫暖濕潤；喜光而稍耐蔭，忌強光，屬半陰性植物；宜生長在排水良好、富含腐殖質、濕潤的微酸性土壤，pH值5.5-6為宜。既怕過濕又怕乾燥。茶梅較為耐寒，但盆栽一般以不低於-2℃為宜；畏酷熱，30℃以上時生長緩慢，最適溫度為18-25℃。抗性較強，病蟲害少。 [1] 採用單葉短枝扦插法，取材簡便，成活率高，效果好。於6月中旬選取當年皮色紅棕、腋芽飽滿、易於髮根的半成熟枝，在單葉和腋芽下留1-2.5厘米剪截成短枝作插穗。把插穗切口用。0.1%高錳酸鉀液浸3分鐘以消毒，然後，插於經日曬和消毒的河沙摻黃泥的培養土中。插後澆透水，盆插的花盆放置在陰處，盆面覆蓋塑料薄膜，每1-2天澆少量水，嚴防土壤過濕引起脫葉，50天左右即生根，待第二年4月上旬移盆栽植。
病蟲防治
茶梅的病蟲害較少，主要病害有灰斑病、煤煙病、炭疽病等，要早防早治，一旦發病，可用等量式波爾多液300倍液噴殺。如有介殼蟲、紅蜘蛛等為害，可用人工刷除，有紅蜘蛛發生，可用泡煙葉水摻辣椒水噴殺，效果也很顯著。一般不要用農藥，以防污染環境。
主要價值
茶梅作為一種優良的花灌木，在園林綠化中有廣闊的發展前景。樹形優美、花葉茂盛的茶梅品種，可於庭院和草坪中孤植或對植；較低矮的茶梅可與其它花灌木配置花壇、花境，或作配景材料，植於林緣、角落、牆基等處作點綴裝飾；茶梅姿態豐盈，花朵瑰麗，着花量多，適宜修剪，亦可作基礎種植及常綠籬垣材料，開花時可為花籬，落花後又可為綠籬；還可利用自然丘陵地，在有一定庇蔭的疏林中建立茶梅專類園，既可充分顯示其特色，又能較好地保存種質資源。茶梅也可盆栽，擺放於書房、會場、廳堂、門邊、窗台等處，倍添雅趣和異彩。
花語：紅色茶梅的花語是清雅、謙讓；白色茶梅的花語是理想的愛。
南宋陳景沂《全芳備祖》記載：「淺為玉茗深都勝，大日山茶小海紅，名譽漫多朋援少，年年身在雪霜中。」所述的「海紅」即指茶梅。同時也出現了描寫茶梅的詩詞，宋代劉仕亨《詠茶梅花》寫了茶梅優雅的形象和超逸的氣韻：「小院猶寒未暖時，海紅花發暮遲遲，半深半淺東風裡，好是徐熙帶雪枝。」明代畫家陳道復《茶梅》寫了茶梅的小巧玲瓏：「花開春雪中，態較山茶小。老圃謂茶梅，命名亦端好。」明代高濂《梅花令·茶梅》不僅寫了茶梅花的淡粉、微紅色，而且寫了花形與梅花相似：「花卻是，與梅渾」。明代張謙德《瓶花譜》將茶梅列為「六品四命」。
茶梅和茶花的區別，哪個更容易養
茶梅，兼具了茶花和梅花的特點，因此得名茶梅，體態玲瓏，葉形雅觀，花期比較長，很適合作為盆栽欣賞，是賞花，觀葉俱佳的花卉。
株型區別：
[2] 茶花的株型比較高大，一般會長得比茶梅高一些。另外，茶花的莖幹和樹枝會生長得更加粗壯，而茶梅的會長得相對細小。葉片區別：茶花的葉子相對較薄，葉長5-10cm，葉寬2.5-5cm。而茶梅的葉子相對較厚，葉長3-5cm，葉寬2-3cm。果實不同：茶花的蒴果直徑在2.5-3cm之間，相對較大。而茶梅的蒴果直徑在1.5-2cm之間，相對較小。
一、茶梅和茶花的區別
- 1、株型區別：茶花的株型比較高大，一般會長得比茶梅高一些。另外，茶花的莖幹和樹枝會生長得更加粗壯，而茶梅的莖幹和樹枝會長得相對細小。
- 2、葉片區別：茶花的葉子相對較薄、葉面積相對較大。它的長度通常在5-10cm之間，寬度通常在2.5-5cm之間。而茶梅的葉子相對較厚、葉面積相對較小。它的長度通常在3-5cm之間，寬度通常在2-3cm之間。
- 3、花朵不同：茶花和茶梅的花兒大都呈紅色，不過兩種花具有的苞片及萼片的數量並不相同。茶花具有的苞片和萼片大約10片，而茶梅具有的苞片和萼片僅有6-7片。
- 4、果實不同：兩種植物的果實均為蒴果，呈圓形，但是大小不同。茶花的蒴果直徑在2.5-3cm之間，相對較大。而茶梅的蒴果直徑在1.5-2cm之間，相對較小。
二、茶梅和茶花哪個更容易養
相比之下，茶梅的養殖難度要低於茶花。這主要有兩個原因。一是茶梅對於環境的要求相對較低，比起茶花來說具有更好的環境適應能力。二是茶梅對於病蟲害的抵抗能力較茶花要高一些，在養護的時候發生病蟲害的幾率要低一些。
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