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茅莓
圖片來自 清居寓人

植物篇:開花的種類(茅莓(薔薇科、懸鈎子屬植物))

是薔薇科懸鈎子屬植物,灌木,高1-2米。枝呈弓形彎曲,被柔毛和稀疏鈎狀皮刺。小葉3枚,在新枝上偶有5枚,菱狀圓形或倒卵形。傘房花序頂生或腋生,稀頂生花序成短總狀,具花數朵至多朵,被柔毛和細刺。果實卵球形,直徑1-1.5厘米,紅色,無毛或具稀疏柔毛;核有淺皺紋。花期5-6月,果期7-8月。分布於日本、朝鮮和中國;在中國分布於黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山西、陝西、甘肅、湖北、湖南、江西、安徽、山東、江蘇、浙江、福建、台灣、廣東、廣西、四川和貴州。生長於海拔400-2600米的山坡雜木林下、向陽山谷、路旁或荒野。

果實酸甜多汁,可供食用、釀酒及制醋等;根和葉含單寧,可提取栲膠;全株入藥,有止痛、活血、祛風濕及解毒之效。其果色艷麗,生長迅速,作為地被植物植於樹下、林緣、綠化隔離帶、假山岩石旁、溪邊、岸邊、池塘邊陰濕處等,頗具觀賞價值。


茅莓(學名:Rubus parvifolius L.)

茅莓果
圖片來自 清居寓人

基本信息

  • 中文名:茅莓
  • 拉丁學名:Rubus parvifolius L.
  • 別 名:國公、紅梅消、三月泡、茅莓、虎姆(潮州方言)、蛇泡簕等
  • 界:植物界
  • 門:被子植物門
  • 綱:雙子葉植物綱
  • 亞 綱:原始花被亞綱
  • 目:薔薇目
  • 亞 目:薔薇亞目
  • 科:薔薇科
  • 亞 科:薔薇亞科
  • 屬:懸鈎子屬
  • 組:空心莓組
  • 亞 組:絨毛葉亞組
  • 種:茅莓
  • 變 種:腺花茅莓、五葉紅梅消
  • 命名者及年代:L.,1753

形態特徵

灌木,高1-2米。枝呈弓形彎曲,被柔毛和稀疏鈎狀皮刺。小葉3枚,在新枝上偶有5枚,菱狀圓形或倒卵形,長2.5-6厘米,寬2-6厘米,頂端圓鈍或急尖,基部圓形或寬楔形,上面伏生疏柔毛,下面密被灰白色絨毛,邊緣有不整齊粗鋸齒或缺刻狀粗重鋸齒,常具淺裂片;葉柄長2.5-5厘米,頂生小葉柄長1-2厘米,均被柔毛和稀疏小皮刺;托葉線形,長約5-7毫米,具柔毛。

傘房花序頂生或腋生,稀頂生花序成短總狀,具花數朵至多朵,被柔毛和細刺;花梗長0.5-1.5厘米,具柔毛和稀疏小皮刺;苞片線形,有柔毛;花直徑約1厘米;花萼外面密被柔毛和疏密不等的針刺;萼片卵狀披針形或披針形,頂端漸尖,有時條裂,在花果時均直立開展;花瓣卵圓形或長圓形,粉紅至紫紅色,基部具爪;雄蕊花絲白色,稍短於花瓣;子房具柔毛。果實卵球形,直徑1-1.5厘米,紅色,無毛或具稀疏柔毛;核有淺皺紋。花期5-6月,果期7-8月。

主要變種

腺花茅莓(Rubus parvifolius L. var. adenochlamys (Focke) Migo):該變種花萼或花梗具帶紅色腺毛。分布於中國山西、陝西、甘肅、河北、河南、湖南、江蘇、四川。生長於海拔500-2700米的向陽山坡或林下。

五葉紅梅消(Rubus parvifolius L. var. toapiensis (Yamam.) Hosok.):該變種小葉為5枚,與原變種可以區別。分布於中國台灣。生長於東部中、低海拔地區。

栽植

根據茅莓成年樹體大小確定栽植的行距與株距,同時根據苗的根系長度確定栽植的深度,這一點與整地的深度一致。栽植行距2-2.5米,株距0.35-0.5米,每公頃10155-13575株。

撫育

中耕除草:在春季2-3月就要行內除草、鬆土。由於茅莓的根系位於表土層,所以,鬆土的深度最好低於7厘米。在夏初時節,開展二次行內鬆土作業,且行間中耕。而在秋季期間,開展第三次鬆土作業,將雜草及時清除乾淨。

施肥:通常,施肥的次數是每年三次,與除草鬆土相互結合,開展首次施肥,大概在2-3月份期間,抽梢萌枝之前施加肥料,以保證有效地促進新枝的萌發,採用氮肥、鉀肥與磷肥加廄肥。第二次施肥的時間大概在5-6月份,正是茅莓幼果時期,應當將鉀肥與磷肥作為重點肥料施加,對於果實增大具有積極的作用,最終有效地增加茅莓的產量與質量。第三次施肥的時間選擇在每年的11月份,施加有機肥等遲效肥料,對土壤予以有效改良,為來年的茅莓栽植奠定堅實基礎。

水分管理:茅霉根系很淺,所以它不易吸收深層土壤水分,因此,茅莓須種植在持水能力好的土壤上。如果表層土壤的含水量發生變化,那麼茅莓就會表現出自身的敏感性,所以,一定要確保表層土壤的濕潤。而在茅莓生產過程當中,灌水的科學合理性十分重要,在完成茅莓的栽植工作後,需要保證灌水的及時性,特別是乾旱少雨的情況,因為土層很容易出現乾燥的情況,而且土壤的含水量不高,所以,茅莓幼樹根系很難對土壤水分與養分進行吸收。因而,在栽植茅莓以後,一定要及時地澆灌定根水,在澆灌水的作用之下,確保茅莓幼樹的根系和土壤能夠有機結合,使得根系正常生長,確保幼樹的固定性。當茅莓萌發生長並開始放葉時,應根據土壤水分狀況,合理地確定灌水時期和灌水量,到茅莓開花結果時,耗水量就更大,要灌生長水。雨季注意排水,防止積水爛根。

果實保鮮:

茅莓的果實,其果皮十分柔嫩,所以,很容易受碰撞而被破壞。在完成果實採收工作以後,不允許使其承受較大的壓力,一旦受到擠壓,就會破裂而出汁。另外,茅莓的保鮮難度也很大,一般在其處於常溫狀態的時候,貨架期也僅僅只有兩天,因此根據市場和訂單進行分裝與低溫、沖氣,速凍等保鮮處理。以適當延長保鮮期,保持完美的風味。

主要價值

觀賞

其果色艷麗,生長迅速,繁殖容易,覆蓋力強,具有較強的適應性和抗性,可為地被植物植於樹下、林緣、綠化隔離帶、假山岩石旁、溪邊、岸邊、池塘邊陰濕處等,頗具觀賞價值。

經濟

果實酸甜多汁,可供食用、釀酒及制醋等;根和葉含單寧,可提取栲膠。茅莓的果實營養成分極其豐富,其蛋白質、氨基酸含量之高是其他任何水果無法比擬的,可深加工成具有競爭力的各檔次的食品、藥品和保建品,以及提煉植物色素、天然香料和特殊的營養物質。 [1]

藥用價值

茅莓在民間使用廣泛,作為傳統的民間中藥在民間的應用歷史悠久。在《本草拾遺》這部醫學古籍當中詳細地記載了茅莓的功用,這種植物止血活血的效果顯著,而且能夠散瘀定痛,還有清熱解毒的療效。茅莓可用於內服,同樣也可以外服。在《中藥大辭典》中有所記載,茅莓根與莖,還有葉都可以當作藥物使用,其清熱涼血的效果十分明顯,而且具有利尿和消腫等多種功效,適用在腸炎黃疸或者是肝脾腫大等病症的治療中,同時,對於慢性肝炎風濕骨痛等病症的治療效果也十分理想。在臨床上茅莓對治尿結石有奇效

茅莓的功效與作用

茅莓是一種薔薇科植物,一般不作為植物名茅霉,因為茅莓經常作藥用,所以我們一般叫茅莓為薅田藨。茅莓一般分布在黑龍江、東北等地,也較為常見。即便路邊、荒野都能見到茅霉莓,可見茅莓的生命力有多麼強盛。茅莓的種植環境要求較低,功效與作用卻不低。 [2]

茅莓的功效與作用

1、首先,茅莓性涼,且入肺經,所以對於人們體內虛火旺盛,肺熱濕毒有好的功效與作用。將茅莓煎服後食用可以有效清熱解毒,排除體內熱毒,清肺利肺。

2、茅莓能夠疏經通絡,對於跌打損痛,淤青發炎,都可以食用茅莓來緩解。茅莓能夠散止痛化瘀,而且將茅莓碾成粉末狀後用紗布外敷在患處,幾天後便可看見傷口好轉,具有顯著的功效。

3、茅莓對於女性,特別是孕後的女性來說,能夠幫助他們有效地治療產後造成的瘀滯疼痛,痢疾等我們俗稱的月子病。讓女性能夠在這段時間保持健康,為以後的生活工作解除後患。

4、茅莓還能殺蟲殺菌,對於人體免疫力來說,能夠起到積極地意義。

茅莓(學名:Rubus parvifoliusL.)

為薔薇科懸鈎子屬植物茅莓(Rubus parvifolius L.)的莖葉。分布於華東、中南及四川、河北、山西、陝西等地。味苦、澀,性涼。具有散瘀,止痛,解毒,殺蟲的功效,常用於吐血、跌打刀傷、產後瘀滯腹痛、痢疾、痔瘡、疥瘡等病症。

藥材性狀

根圓柱形,常扭曲,長10-30cm,直徑0.3-1.2cm。表面灰棕色至棕褐色,具縱皺紋,外層栓皮有時呈片狀剝落,露出紅棕色內皮。根頭部呈不規則塊狀,常有莖殘基和被白色絨毛的乾枯幼莖葉。質堅硬,斷面略平坦,淡黃棕色,有放射狀紋理。氣微,味微澀。

入藥部位:莖葉。

性味:味苦、澀,性涼。

歸經:歸肝、脾、大腸經。

功效:散瘀,止痛,解毒,殺蟲。

主治:用於吐血,跌打刀傷,產後瘀滯腹痛,痢疾,痔瘡,疥瘡等病症。

相關配伍

1、治泌尿繫結石:茅莓根60g,石韋30g,海金砂、車前草各15g,水煎服。(《精編中草藥圖譜》)

2、治風濕關節痛:茅莓根60g,白酒500ml,浸泡7天,每次服l小杯,每日2次。(《精編中草藥圖譜》)

3、治過敏性皮炎:茅莓根30g,水煎,去渣,入明礬適量,洗患處。(《精編中草藥圖譜》)

4、治創傷出血:茅莓葉,曬乾研末,取適量局面撒敷,外蓋潔淨紗布。(《精編中草藥圖譜》)

用法用量內服:15-30g。外用:適量,鮮葉搗爛外敷,或煎水熏洗。

使用注意:孕婦慎服。

炮製

採集加工

秋季挖根,夏秋采莖葉,鮮用或切段曬乾。

炮製方法

取原藥材,除去雜質,洗淨,潤透,切厚片,乾燥,篩去碎屑。 [3]

藥理作用

止血和抗血栓作用。


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參考文獻