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植物篇：開花的種類（石楠（薔薇科，石楠屬植物））

是薔薇科、石楠屬常綠灌木或小喬木，高4-6米，有時可達12米；枝褐灰色，無毛。葉片革質，長橢圓形、長倒卵形或倒卵狀橢圓形，先端尾尖，幼時中脈有絨毛，成熟後兩面皆無毛；葉柄粗壯，幼時有絨毛，以後無毛。復傘房花序頂生；總花梗和花梗無毛，花密生，花瓣白色，近圓形，內外兩面皆無毛；花葯帶紫色；果實球形，紅色，後成褐紫色；種子卵形，棕色，平滑。花期4-5月，果期10月。分布於中國、日本、印度尼西亞；喜溫暖濕潤的氣候，抗寒力不強，喜光也耐蔭，對土壤要求不嚴，生於海拔1000-2500米的雜木林中。萌芽力強，耐修剪，對煙塵和有毒氣體有一定的抗性。

石楠具圓形樹冠，葉叢濃密，嫩葉紅色，花白色、密生，冬季果實紅色，是常見的栽培樹種。葉和根供藥用。

基本信息

• 中 文 名：石楠
• 拉丁學名：Photinia serratifolia (Desfontaines) Kalkman
• 別 名：山官木、鑿角、石綱、石楠柴、將軍梨、石眼樹、筆樹、扇骨木
• 界 ：植物界
• 門 ：被子植物門
• 綱 ：雙子葉植物綱
• 亞 綱：原始花被亞綱
• 目 ：薔薇目
• 亞 目：薔薇亞目
• 科 ：薔薇科
• 亞 科：蘋果亞科
• 屬 ：石楠屬
• 組 ：常綠石楠組
• 種 ：石楠
• 變 種：3變種
• 命名者及年代：(Desf.) Kalkman，1973

形態特徵

常綠灌木或中型喬木，高3-6米，有時可達12米；枝褐灰色，全體無毛；冬芽卵形，鱗片褐色，無毛。葉片革質，長橢圓形、長倒卵形或倒卵狀橢圓形，長9-22厘米，寬3-6.5厘米，先端尾尖，基部圓形或寬楔形，邊緣有疏生具腺細鋸齒，近基部全緣，上面光亮，幼時中脈有絨毛，成熟後兩面皆無毛，中脈顯著，側脈25-30對；葉柄粗壯，長2-4厘米，幼時有絨毛，以後無毛。

花期6-7月，復傘房花序頂生，直徑10-16厘米；總花梗和花梗無毛，花梗長3-5毫米；花密生，直徑6-8毫米；萼筒杯狀，長約1毫米，無毛；萼片闊三角形，長約1毫米，先端急尖，無毛；花瓣白色，近圓形，直徑3-4毫米，內外兩面皆無毛；雄蕊20，外輪較花瓣長，內輪較花瓣短，花葯帶紫色；花柱2，有時為3，基部合生，柱頭頭狀，子房頂端有柔毛。 果10-11月成熟，果實球形，直徑5-6毫米，紅色，後成褐紫色，有1粒種子；種子卵形，長2毫米，棕色，平滑。

該種葉片形狀變異較大，由長橢圓形、長倒卵形至倒卵狀橢圓形，長可達22厘米，葉邊有細鋸齒，幼苗期鋸齒有針刺。

主要變種

石楠毛瓣變種（學名：Photinia serratifolia var.lasiopetala (Hayata)H.Ohashi）

葉片革質，倒卵狀橢圓形，長8-15厘米，寬2.5-4.5厘米；總花梗和花梗無毛或有柔毛；總花梗和花梗無毛或有柔毛；萼筒杯狀，外面有柔毛，萼片三角形，先端急尖，內面無毛；花瓣白色，倒卵形，內面有白色長柔毛，基部有短爪。花期4月。產中國台灣，生於海拔850米。

石楠寬葉變種（學名：Photinia serratifolia var.daphniphylloides (Hayata)L.T.Lu）

葉片橢圓形或長圓倒卵形，長8-16厘米，寬3-7厘米，先端急尖至圓鈍，基部圓鈍或截形，近全緣至有鋸齒。花期4月。產中國台灣東海岸。

石楠窄葉變種（學名：Photinia serratifolia var.ardisiifolia (Hayata) H.Ohashi）

葉片倒卵披針形或匙狀倒披針形，長6-10厘米，寬2-3厘米，先端圓鈍具短尖，基部楔形漸狹，近全緣至有鋸齒。花期1月。產中國台灣。

繁殖方法

播種

種子採集：在果實成熟期採種，將果實搗爛漂洗取籽晾乾，採用層積沙藏至翌年春播。種子與沙的比例為1:3。

選地播種：選擇土壤肥沃、深厚、鬆軟（混入1/3河沙）的地塊作為苗床進行露地播種。2月上旬採用開溝條播，行距20厘米，覆土2-3厘米厚，略微鎮壓一下，澆透水後覆草以保持土壤濕潤，有利於種子出土。播種量為15-18千克/畝。

扦插

準備：選擇排水良好、地下水位低、交通方便和水源充足的地塊做苗圃地。插床寬100厘米、長20-30米，插床四周裝擋板，擋板高度為12厘米。床面用高錳酸鉀200倍液噴灑消毒，然後鋪設基質，基質中黃心土占70-80%、細沙占20-30%，厚10厘米左右，將床面整平，24小時後可進行扦插。

扦插：

扦插可在雨季進行，選當年半木質化的嫩枝剪成10-12厘米長的段，帶1葉1芽，剪去1/3葉片。插條採用平切口，切口要平滑，以防止其表皮和木質部撕裂而形成新的創口。取金寶貝生根劑6克，加酒精30毫升溶化，再加入50%溫水60毫升、清水1.4千克、黃心土5千克等攪成漿糊狀，將插條捆成小捆蘸生根劑泥漿。扦插株行距為4厘米×6厘米，深度為插條的2/3。應隨剪隨進行藥劑處理隨扦插，扦插完畢後立即澆透水，對葉面噴灑1000倍的多菌靈和福·福鋅混合液，立即搭好小拱棚，用塑料薄膜覆蓋，四周密封，緊貼薄膜再覆蓋透光率50%的遮陰網。也可在早春，采一年生成熟枝條扦插。

栽培技術

苗期：待樹苗基本出齊時（約經過30天），應小心揭去覆草，防止將樹苗拔出。樹苗密度過大的應及時間苗，時間在5月份，密度過小的應及時移栽或補種。將間下的苗按20厘米×20厘米的株行距栽植，隨栽隨澆水，以保證較高的成活率。每半個月施1次尿素或三元複合肥，每畝用量約為4千克。天旱時及時灌溉，澇時及時排水。

插後：扦插後1周，將基質含水量控制在60-70%，空氣相對濕度以95%為宜。扦插15天以後，多數插條開始生根，應將基質含水量控制在40%左右，逐步揭膜通風，有50%以上插條萌發出新葉時可除去薄膜。每隔20天噴1次福·福鋅和多菌靈800倍液防治炭疽病和根腐病，及時拔除病株並燒毀。在插條全部生根展葉後，噴施水溶性化肥（0.2%尿素）促進生長。

水肥：栽前施足基肥，栽後及時澆水。生長期注意澆水，特別是6-8月高溫季節，宜半月澆1次水。春夏季節可追施一定量的複合肥和有機肥。 [4]

防寒：新移植的石楠一定要注意防寒2-3年，入冬後，搭建牢固的防風屏障，在南面向陽處留一開口，接受陽光照射。另外，在地面上覆蓋一層稻草或其他覆蓋物，以防根部受凍。

修剪

石楠修剪時，對枝條多而細的植株應強剪，疏除部分枝條；對枝少而粗的植株輕剪，促進多萌發花枝。樹冠較小者，短截一年生枝，擴大樹冠；樹冠較大者，回縮主枝，以側代主，緩和樹勢。如石楠生長旺盛，開完花後將長枝剪去，促使葉芽生長。冬季以整形為目的，疏除部分密生枝以及無用枝，保持生長空間，促進新枝發育。對於用作造型的樹種一年要修剪1-2次，如用作綠籬，更應該經常修剪，以保持良好形態。

主要價值

經濟：石楠木材堅密，可制車輪及器具柄；種子榨油供制油漆、肥皂或潤滑油用；可作枇杷的砧木，用石楠嫁接的枇杷壽命長，耐瘠薄土壤，生長強壯。

觀賞價值

石楠枝繁葉茂，枝條能自然發展成圓形樹冠，終年常綠。其葉片翠綠色，具光澤，早春幼枝嫩葉為紫紅色，枝葉濃密，老葉經過秋季後部分出現赤紅色，夏季密生白色花朵，秋後鮮紅果實綴滿枝頭，是具觀賞價值的常綠闊葉喬木，作為庭蔭樹或進行綠籬栽植效果更佳。可根據園林綠化布局需要，修剪成球形或圓錐形等不同的造型。在園林中孤植或基礎栽植均可，叢栽使其形成低矮的灌木叢，可與金葉女貞、紅葉小檗、扶芳藤、俏黃蘆等組成美麗的圖案。

石楠（原變種）學名:Photinia serrulata Lindl.

別名:紅樹葉 石岩樹葉、水紅樹、山官木、細齒石楠、鑿木、豬林子、千年紅、扇骨木，薔薇目、薔薇科、石楠屬木本植物，常綠喬木類，喜溫暖濕潤的氣候，抗寒力不強，喜光也耐蔭，對土壤要求不嚴，以肥沃濕潤的砂質土壤最為適宜，萌芽力強，耐修剪，對煙塵和有毒氣體有一定的抗性。主產長江流域及秦嶺以南地區，華北地區有少量栽培。富有觀賞價值，亦可作藥用。花期5-7月，果期10月。

形態特徵

常綠灌木或小喬木，高4-6米，有時可達12米；枝褐灰色，無毛；冬芽卵形，鱗片褐色，無毛。葉片革質，長橢圓形、長倒卵形或倒卵狀橢圓形，長9-22厘米，寬3-6.5厘米，先端尾尖，基部圓形或寬楔形，邊緣有疏生具腺細鋸齒，近基部全緣，上面光亮，幼時中脈有絨毛，成熟後兩面皆無毛，中脈顯著，側脈25-30對；葉柄粗壯，長2-4厘米，幼時有絨毛，以後無毛。 復傘房花序頂生，直徑10-16厘米；總花梗和花梗無毛，花梗長3-5毫米；花密生，直徑6-8毫米；萼筒杯狀，長約1毫米，無毛；萼片闊三角形，長約1毫米，先端急尖，無毛；花瓣白色，近圓形，直徑3-4毫米，內外兩面皆無毛；雄蕊20，外輪較花瓣長，內輪較花瓣短，花葯帶紫色；花柱2，有時為3，基部合生，柱頭頭狀，子房頂端有柔毛。果實球形，直徑5-6毫米，紅色，後成褐紫色，有1粒種子；種子卵形，長2毫米，棕色，平滑。花期4-5月，果期10月。

本種提示

本種葉片形狀變異較大，由長橢圓形、長倒卵形至倒卵狀橢圓形，長可達22厘米，葉邊有細鋸齒，幼苗期鋸齒有針刺。

主要價值

本種具圓形樹冠，葉叢濃密，嫩葉紅色，花白色、密生，冬季果實紅色，鮮艷著目，是常見的栽培樹種；木材堅密，可制車輪及器具柄；葉和根供藥用為強壯劑、利尿劑，有鎮靜解熱等作用；又可作土農藥防治蚜蟲，並對馬鈴薯病菌孢子發芽有抑制作用；種子榨油供制油漆、肥皂或潤滑油用；可作枇杷的砧木，用石楠嫁接的枇杷壽命長，耐瘠薄土壤，生長強壯。

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