植物篇：開花的種類（牛耳大黃 （蓼科 酸模屬植物））
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植物篇：開花的種類（牛耳大黃 （蓼科 酸模屬植物））
牛耳大黃，中藥名。為蓼科植物皺葉酸模Rumex crispus L.的根。具有清熱解毒，涼血止血，通便殺蟲之功效。常用於急慢性肝炎，腸炎，痢疾，慢性氣管炎，吐血，衄血，便血，崩漏，熱結便秘，癰疽腫毒，疥癬，禿瘡。
基本信息
- 中文學名：牛耳大黃
- 別 名:土大黃、四季菜根、牛耳大黃根、火風棠、羊蹄根、羊蹄、牛舌片
- 界 :植物界
- 門 :被子植物門
- 綱 ：木蘭綱
- 目 :蓼目
- 科 :蓼科
- 屬 :酸模屬
- 種 :皺葉酸模
- 採收時間:4-5月采其根
- 毒 性：無毒（《四川中藥志》）
- 分布區域:東北、華北、陝西、甘肅、青海、福建、台灣、廣西、貴州
形態特徵
多年生草本，高50-100cm。根肥厚，黃色，有酸味。莖直立，通常不分枝，具淺槽。葉互生；托葉鞘膜質，管狀，常破裂；葉片披針形或長圓狀披針形，長12-18cm，寬2-4.5cm，先端短漸尖，基部漸狹，邊緣有波狀皺褶，兩面無毛。花多數聚生於葉腋，或形成短的總狀花序，合成一狹長的圓錐花序；花被片6，2輪，宿存；雄蕊6；柱頭3，畫筆狀。瘦果三棱形，有銳棱，長2mm，褐色有光澤。花果期6-8月。
生長環境
生於溝邊濕地，河岸及水甸子旁。分布於東北、華北及陝西、甘肅、青海、福建、台灣、廣西、貴州等地。
入藥部位：根。
性味：味苦，性寒。
歸經：歸心、肝、大腸經。
功效：清熱解毒，涼血止血，通便殺蟲。
主治：用於急慢性肝炎，腸炎，痢疾，慢性氣管炎，吐血，衄血，便血，崩漏，熱結便秘，癰疽腫毒，疥癬，禿瘡。
相關配伍
1、治肝炎：
- （1）慢性肝炎：土大黃6g，茵陳15g，車前草30g。水煎服。（《陝甘寧青中草藥選》）
- （2）急性黃疸型肝炎：羊蹄根30g，車前草30g，茵陳30g。水煎服。（《沙漠地區藥用植物》）
2、治痢疾：土大黃15g。水煎服。
3、治癰腫瘡癤：鮮土大黃、蒲公英各適量。搗爛外敷。
4、治崩漏，胃潰瘍出血，血小板減少症：土大黃9g，水煎服；或用土大黃、烏賊骨各半，共為末，每次沖服3g。（2-4方出自《陝甘寧青中草藥選》）
5、治紅崩：牛耳大黃根30g，旋雞尾15g，香附子15g，益母草30g。用酒炒熬水服。（《重慶草藥》）
6、治乾濕性癬：土大黃根汁18g，米醋18g，枯礬4.5g。調勻蘸擦患部。（《閩東本草》）
用法用量
內服：煎湯，10-15g。外用：適量，搗敷；或研末調搽。
使用注意：脾胃虛寒、食少便溏者禁服。
採集加工：4-5月采其根，洗淨，曬乾或鮮用。
藥材性狀
根呈不規則圓錐狀條形，長10-20cm，粗達2.5cm，單根或於中段有數個分枝。根頭頂端具乾枯的莖基，其周圍可見多數片狀棕色的乾枯葉基。表面棕色至深棕色，有不規則縱皺紋及多數近圓形的鬚根痕。質硬，斷面黃棕色，纖維性。氣微，味苦。
藥理作用
- 1、抗菌作用；
- 2、止咳、祛痰和平喘作用；
- 3、抗腫瘤作用；
- 4、其他作用：瀉下作用。
相關論述
1、《草木便方》：「苦。」
2、《四川中藥志》1960年版：「性寒，味苦，無毒。」
3、《草木便方》：「走表，壯力，活血，補精。搗爛合調靛缸水，搽疥癬禿癩。」
附註
同屬植物尼泊爾酸模R. nepalensisSpreng 本區亦有分布，根亦常作牛耳大黃用，其基生葉矩圓狀卵形或卵狀三角形，果時內輪花被片增大，一部或全部有疣狀突起，邊緣有針刺狀齒，齒端為鈎狀，可與皺葉酸模區別。
牛耳大黃葉的功效與作用
牛耳大黃葉是一種中藥材，它來源於野生植物皺葉酸模，是這種植物的新鮮葉子，它具有明顯的瀉下作用，能用於人類腸道便秘的治療，除此以外他還能清熱解毒，消腫止痛。 [2]
牛耳大黃葉的功效與作用
1、補充營養
牛耳大黃葉雖然是一種中藥材，也是一種營養價值極高的綠色蔬菜，人們可以把它製成涼拌菜，也可以炒熟以後直接使用它能為人體補充豐富營養，可維持人體正常代謝，提高身體多器官功能。
2、清腸排毒
牛耳大黃葉是一種能清腸排毒的健康食材，它就有一定的瀉下作用，可加快人體內大便生成和排出，而它含有的纖維素則能促進腸道蠕動，能讓腸道中的垃圾和有害物質隨大便一起排出體外，它能維持人類腸道健康也能起到特別好的排毒作用。
3、消腫止痛
消腫止痛也是牛耳大黃葉的重要作用，它對人類皮膚表面出現的紅腫疼痛有特別好的治療作用，在治療的時候可以把它搗碎成泥狀，加少量食用鹽調成藥膏，直接拜服在患處，能讓腫痛很快減輕，另外人們出現癰腫瘡毒時，直接外用牛耳大黃葉也能讓病情減輕。
4、清熱解毒
牛耳大黃葉是一種味苦性寒的中藥材，它能清除身體內的熱毒，可預防多種上火症狀出現，平時特別適合那些熱性體質的人群食用。另外人們因熱毒入侵導致風熱犯肺和咳嗽氣喘等不適症狀時，及時用它煎水喝，還能讓症狀減輕。