植物篇：開花的種類（栝樓 （葫蘆科 栝樓屬植物））檢視原始碼討論檢視歷史
植物篇：開花的種類（栝樓 （葫蘆科 栝樓屬植物））
是葫蘆科，栝樓屬多年生攀緣草本，長可達10米。根狀莖肥厚，圓柱狀，外皮黃色。莖多分枝，無毛；葉互生，近圓形或心形，雌雄異株；雄花數朵總狀花序，少有單生，花冠裂片倒卵形，雌花單生，子房卵形，果實近球形，熟時橙紅色，花果期7-11月。
栝樓有解熱止渴、利尿、鎮咳祛痰等作用。 種子含脂花肪油；果實含三萜皂苷、有機酸、樹脂、糖類、色素；根含蛋白質、皂苷、酸類。分布於中國遼寧、華北、華東、中南、陝西、甘肅、四川、貴州和雲南。生於海拔200-1800米的山坡林下、灌叢中、草地和村旁田邊。因本種為傳統中藥天花粉和栝樓，故在其自然分布區內、外，廣為栽培。分布於朝鮮、日本、越南和老撾。
目錄
栝樓（學名：Trichosanthes kirilowii Maxim.）
基本信息
- 中 文 名：栝樓
- 拉丁學名：Trichosanthes kirilowii Maxim.
- 界 ：植物界
- 門 ：被子植物門
- 綱 ：雙子葉植物綱
- 亞 綱：合瓣花亞綱
- 目 ：葫蘆目
- 科 ：葫蘆科
- 族 ：南瓜族
- 亞 族：栝樓亞族
- 屬 ：栝樓屬
- 亞 屬：栝樓亞屬
- 組 ：葉苞組
- 種 ：栝樓
- 命名者及年代：Maxim.，1859
- 分布區域：中國遼寧、陝西、甘肅、四川、貴州等省及朝鮮，日本，越南，老撾
形態特徵
攀援藤本，長達10米；塊根圓柱狀，粗大肥厚，富含澱粉，淡黃褐色。莖較粗，多分枝，具縱棱及槽，被白色伸展柔毛。葉片紙質，輪廓近圓形，長寬均約5-20厘米，常3-5（-7）淺裂至中裂，稀深裂或不分裂而僅有不等大的粗齒，裂片菱狀倒卵形、長圓形，先端鈍，急尖，邊緣常再淺裂，葉基心形，彎缺深2-4厘米，上表面深綠色，粗糙，背面淡綠色，兩面沿脈被長柔毛狀硬毛，基出掌狀脈5條，細脈網狀；葉柄長3-10厘米，具縱條紋，被長柔毛。卷鬚3-7歧，被柔毛。
花雌雄異株。雄總狀花序單生，或與一單花並生，或在枝條上部者單生，總狀花序長10-20厘米，粗壯，具縱棱與槽，被微柔毛，頂端有5-8花，單花花梗長約15厘米，花梗長約3毫米，小苞片倒卵形或闊卵形，長1.5-2.5（-3）厘米，寬1-2厘米，中上部具粗齒，基部具柄，被短柔毛；花萼筒筒狀，長2-4厘米，頂端擴大，徑約10毫米，中、下部徑約5毫米，被短柔毛，裂片披針形，長10-15毫米，寬3-5毫米，全緣；花冠白色，裂片倒卵形，長20毫米，寬18毫米，頂端中央具1綠色尖頭，兩側具絲狀流蘇，被柔毛；花葯靠合，長約6毫米，徑約4毫米，花絲分離，粗壯，被長柔毛。雌花單生，花梗長7.5厘米，被短柔毛；花萼筒圓筒形，長2.5厘米，徑1.2厘米，裂片和花冠同雄花；子房橢圓形，綠色，長2厘米，徑1厘米，花柱長2厘米，柱頭3。
果梗粗壯，長4-11厘米；果實橢圓形或圓形，長7-10.5厘米，成熟時黃褐色或橙黃色；種子卵狀橢圓形，壓扁，長11-16毫米，寬7-12毫米，淡黃褐色，近邊緣處具稜線。花期5-8月，果期8-10月。
繁殖方法
分根繁殖：3月中下旬挖取3-5年生斷面白色新鮮的健壯雌株的老根，分成7-10cm的小段，穴栽，澆足水，約10餘天出苗，每年結合中耕施追肥2-3次。
種子繁殖：9-10月採收果實，待果皮稍軟，取出種子以草木灰拌種擦去果肉，干藏過冬；亦可帶果梗懸掛於通風處。冷床育苗在早春進行，將種子尖頭插入土中，常噴水保持苗床濕潤、待種子萌動時，開始通氣，床溫控制在22℃左右，約10日後出土，見真葉伸出即可上盆或分栽培育。直播在4月進行，選擇土壤肥沃，排水良好之地，開穴施足基肥，穴距30x40厘米。覆土後點播種子，再蓋厚2厘米泥，約半個月出土，當有真葉2片時每穴留苗1株，待蔓長至50厘米時插引杆。
主要價值
藥用別名
果裸（《詩經》），王菩（《呂氏春秋》），地樓（《本經》），澤巨、澤冶（《吳普本草》），王白（《廣雅》），天瓜（《爾雅》郭璞注），萯（《穆天子傳》郭璞注），瓜葵（《針灸甲乙經》），澤姑、黃瓜（《別錄》），天圓子（《東醫寶鑑》），柿瓜（《醫林纂要》），野苦瓜（《貴州民間方藥集》），杜瓜、大肚瓜（《浙江中藥手冊》），藥瓜（《四川中藥志》），鴨屎瓜（《廣東中藥》）。
炮製要點
當果實表面有白粉，變成淡黃色時，分批採摘，懸通風處晾乾，即成全栝樓；將果實從果蒂處剖開，取出瓜和瓤和種子，曬乾即成栝樓皮；瓜瓤和種子放入盆內，加草木灰；雄株在栽種後第3年10月下旬挖取塊根，去淨泥沙，刮去粗皮，小的切成10-20cm長，大的可縱剖成2-4瓣，曬乾或烘乾，即成天花粉。 [1]
臨床應用
⑴治療冠心病。每日用瓜蔞五錢，薤白四錢，製成片劑，三次分服。治療25例，觀察2~8周，22例有不同程度症狀改善。16例心電圖複查，14例示V5T被改善，2例惡化；12例服藥前示S-T段壓低者，10例改善，1例不變，1例惡化；服藥前平均V5T波振幅為0.96毫米，服藥後平均T波振幅增至2.7毫米；服藥前平均S-T段下降0.84毫米，服藥後S-T段平均下降0.27毫米。改變最明顯1例在服藥前二月發現有陳舊性前壁心肌梗死，心電圖V2-V4QS波，T波倒置，服藥後11月病員症狀明顯改善，V2-V4Q波消失，V5T波向上；另1例原有心絞痛及竇性靜止，V5T波平坦，服藥四月後T波回至正常，竇性靜止消失。服藥後少數病例感胃部不適，經服氫氧化鋁後好轉。觀察中曾將瓜蔞與薤白分開服用，結果病人均反應瓜蔞片療效較薤白片為佳。此片對冠狀動脈供血作用，可能與通過放鬆動脈緊張度，減少心臟負荷有關。
⑵《本草圖經》：「栝樓，今所在有之。皮黃肉白，三、四月內生苗，引藤蔓，葉如甜瓜葉，作叉，有細毛。七月開花，似葫蘆花，淺黃色。實在花下，大如拳，生青，至九月熟，赤黃色。其實有正圓者，有銳而長者，功用皆同。」
⑶《綱目》：「栝樓，其根直下生，年久者長數尺，秋後掘者結實有粉，夏月掘者有筋無粉，不堪用。其實圓長，青時如瓜，黃時如熟柿，山家小兒亦食之。內有扁子，大如絲瓜子，殼色褐，仁色綠，多脂，作青氣。」
⑷《重慶堂隨筆》：「栝樓實一名天瓜，故其根名天瓜粉，後世訛瓜為花，然相傳已久，不可改矣。……今藥肆中名此為瓜蔞，以土瓜根子為栝樓，用者不可不審。土瓜一名王瓜，即《月令》孟夏王瓜生是也；非蔬圃之黃瓜，蔬圃黃瓜一名胡瓜，《隨園食單》作王瓜者誤也。」
栝樓 （中藥材）
栝樓，中藥名。為葫蘆科植物栝樓Trichosanthes kirilowii Maxim.及中華栝樓Trichosanthes rosthornii Harms的果實。栝樓分布於華北、中南、華東及遼寧、陝西、甘肅、四川、貴州、雲南。中華栝樓分布於甘肅東南部、陝西南部、江西、湖北西南部，四川東部、貴州、雲南東北部。具有清熱化痰，寬胸散結，潤燥滑腸之功效。常用於肺熱咳嗽，胸痹，結胸，消渴，便秘，癰腫瘡毒。
入藥部位：果實。
性味：味甘、微苦，性寒。
歸經：歸肺、胃、大腸經。
相關配伍
* 1、治乾咳無痰：熟瓜蔞搗爛絞汁，入蜜等分，加白礬一錢熬膏，頻含咽汁。（《綱目》引《簡便單方》） * 2、治肺痿咳血不止：栝樓五十個（連瓤，瓦焙），烏梅肉五十個（焙），杏仁（去皮、尖，炒）二十一個。為末。每服一捻，以豬肺一片切薄，摻末入內，炙熟，冷嚼咽之，日二服。（《聖濟總錄》） * 3、治痰飲胸膈痞滿：用大栝樓（洗淨，捶碎）、半夏（湯浸七次，銼）。俱焙乾為末，用洗栝樓水熬成膏，研為丸，如梧桐子大，生薑湯下二十丸。（《衛生易簡方》）
用法用量內服：煎湯，9-20g；或入丸、散。外用：適量，搗敷。
使用注意
脾胃虛寒，便溏及寒痰、濕痰者慎服。反烏頭。
- 1、《本草經集注》：「惡乾薑，畏牛膝、乾漆，反烏頭。」
- 2、《本經逢原》：「脾胃虛及嘔吐自利者不可用。」
炮製
一、採集加工
按成熟情況，成熟一批採摘一批。采時，用剪刀在距果實15cm處，連莖剪下，懸掛通風乾燥處晾乾，即成全瓜蔞。
二、炮製方法
1、栝樓：取原藥材，除去雜質及果柄，洗淨，壓扁，切絲或塊，乾燥。
2、蜜栝樓：取煉蜜，加適量開水稀釋，淋入淨栝樓絲或塊中拌勻，悶潤，置炒制容器內，用文火加熱，炒至不粘手為度，取出放涼。每栝樓絲或塊100kg，用煉蜜15kg。
性狀鑑別
一、藥材性狀
果實類球形或寬橢圓形，長7-10cm，直徑6-8cm。表面橙紅色或橙黃色，皺縮或較光滑，頂端有圓形的花柱殘基，基部略尖，具殘存果梗。質脆，易破開，內表面黃白色，有紅黃色絲絡，果瓤橙黃色，粘稠，與多數種子粘結成團。具焦糖氣，味微酸甜。
以個整齊、皮厚柔韌、皺縮、色杏黃或紅黃、糖性足、不破者為佳。
二、飲片性狀
為不規則的絲或塊狀，果皮、果肉、種子混合。果皮橙黃色；果肉黃白色；種子扁平橢圓形，表面灰棕色，邊緣有一圈溝紋。味酸微甜。蜜栝樓呈棕黃色，帶粘性，味甜。
貯藏：貯乾燥容器內，蜜栝樓密閉，置陰涼乾燥處。
藥理作用
- 1、對心血管系統的作用：具有擴張冠脈、抗心肌缺血、改善微循環、抑制血小板聚集、抗心律失常等作用。
- 2、抗潰瘍作用。
- 3、抗菌作用。
- 4、抗癌作用。
- 5、抗衰老作用。
現代應用
1、解心痛片：用於冠心病，胸悶，心絞痛。
2、治療冠心病。 [2]
相關論述
論栝樓效在於苦而不在於甘：王劍賓：「李氏以成無己有苦寒以瀉熱之說，謂為不嘗其味，隨文附會。不知即使用實，亦包括皮、瓤、仁在內，三者並不皆甘，不能以甘字概之。仁之所以能潤肺燥，亦為散濕利氣之效，與麻子仁之散濕同一作用。非以其甘潤而能治肺燥也。故滌痰結，利咽喉，止消渴，利大腸，消癰腫瘡毒，皆為燥濕清熱之效，其效在於苦，而不在於甘。」（《國藥詮證》）
附註
同屬多種植物的果實或種子均供藥用。另外也有不同屬植物的果實或種子混入誤用。如雲南產主要來自紅花栝樓、糙點栝樓和長萼栝樓的果皮，服後引起中毒症狀。