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植物篇：開花的種類（無花果 甜蜜美味果子背後不為人知的冷門小秘密）
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無花果 甜蜜美味果子背後不為人知的冷門小秘密
無花果，蕁麻目桑科榕屬下的一種落葉小喬木，主要生長於溫帶或是熱帶地區。
無花果的用途非常之廣泛，有八百多個品種的它無論是鮮品鮮食，抑或是經由現代食品工藝加工成果脯果乾、果汁果酒、打成果醬搭配麵包或是冰品，都能依靠着無需任何添加劑就極為甜蜜的味道為人們帶來一次味蕾上的狂歡，只不過無花果存放的時間非常短，幾乎可以稱得上是「稍縱即逝」的生命體，故而更為鮮甜的無花果加持了幾分「難得的珍貴」滋味。
在人們的常識中，植物的果實通常都誕生於盛放的花朵之後，然而在自然界裡，就是有着各種各樣令人意想不到的情況，才使得自然之物豐富多彩。無花果，便是這樣一種顛覆了常識的存在，從它的名字就很容易理解，這種果子似乎是不需要有花便可以結出果實的。
然而，生活中同樣充滿了「假象」蒙蔽雙眼的錯覺，無花果仿佛調皮的孩童，有着令人難以琢磨的「真實面目」。那麼，無花果是否真的如同它的名字一般，不需要開花就能結出果實？它是如何「跨越」開花這個必備階段的？這種看似和人類關係密切的美味小果子背後還有着哪些不為人知的冷知識呢？
無花果的植物學冷知識
無花果稀鬆平常到現在再提起它，人們已經無意識要探究一下它究竟是不是不開花就會結果了，「無花」似乎成為了它的根深蒂固的標誌，畢竟它的名字就理所當然地表達着這個意思。但是對於專業人士來說，一場揭開無花果「無花騙局」的闢謠之旅，正在展開。
1、有花的無花果。
這個冷知識的普及程度遠遠不如人們對無花果名字的熟知度。無花果堪稱植物中的「偽裝者」，它不僅有花，花還不只一朵。
這個結論是不容反駁的，植物學家研究後發現，我們日常採集到的無花果食用部分其實並非這種植物真正的果實，而是它的花托膨大變態而形成的肉球，無花果的花和果實都藏在這個肉球里，食用過無花果的人都知道，對半撕開成熟的無花果，其內部充滿了鮮紅泛白的絲狀「果肉」。
事實就是：這些「絲」是它的花蕊，而中部聚集的籽，才是它真正的果實。所以從表面上看，無花果的生長曆程里沒有開花的階段就迎來了果實的豐收。
這種情況在植物學中並非個例，除了無花果，薜荔等桑科植物也按照這種方式完成生命中的開花歷程。它還有個專有名詞——隱頭花序，而結出的果實相應地被稱為隱頭果，也叫聚合果。有部分學者甚至認為這是一種比較高級的開花形式。
所以，現在不必再為了「無花果究竟有沒有花」而爭論不休了——它有花，我們吃的「無花果」就是它的花。其實這也非常好理解，畢竟沒有花這個器官進行授粉，它又是如何得來的果實呢？
2、「殺手」無花果。
無花果是一種植物，又不像豬籠草或食人花一樣會活動，那麼它究竟是如何「大開殺戒」的？又「殺」掉了誰呢？在無花果的世界裡有一句話：每一顆好吃的無花果里，都藏着一隻死黃蜂。在人們都認為這是一句誤傳時，無花果再次顛覆了人們的想象。
這個冷知識，的的確確是真實發生着的。無花果的生長與成熟過程對於好心好意為它授粉的蜜蜂來說相當殘忍。由於它的花蕊被包裹隱藏在朝上膨脹的燈泡囊狀花托里，因此「風媒授粉」方式是根本行不通。它的花托底部便留了一個小孔散發着香甜氣息吸引並供蜜蜂進入無花果來完成授粉。
雌雄異株的無花果花分為三種：雄花、癭花和雌花。雌蜂爬進的無花果內產卵後，花序就變成了癭花。雄性黃蜂首先孵化，然後找到雌蜂的子房，咬破子房與雌蜂進行交配。交配過後的雌蜂會本能的離開花序，這個時候會帶走雄株無花果的花粉；雄峰會幫助雌蜂擴大無花果的小孔，當雌蜂離開後，雄峰就死在了無花果裡面。
雌蜂離開後的四十八個小時內，會找到下一個初開的雄株無花果產卵，開始新的一輪循環。如果進入的是雌株無花果，那麼雌蜂將無法產卵，並且最終被餓死。但是它攜帶了花粉進去，完成了授粉，隨後無花果就迅速成熟了。
而隨着無花果的成熟，死亡的蜜蜂們也會被「消化」成氨基酸或其他小分子物質，作為營養留在無花果內。這麼看來無花果的確有些「冷酷無情」，然而這恰恰也是自然的魅力。
無花果的人文學冷知識
無花果的歷史極為悠長且有着深厚的人文積澱，但礙於無花果是一種喜歡溫暖的植物，再加上並不好保存，不少人認識無花果都是近幾年的事情，就連關於無花果的相關研究也是近半個世紀才火速展開的，比起它同人類共存的時間自然是不值一提。人們對無花果長久以來的忽視也就使得人們對它們的很多小知識都變得知之甚少。
1、最古老的馴化植物。
無花果頻繁地出現在人們生活中，同眾多「網紅」食品有着聯繫，仿佛是新晉「超級水果」一樣有着蓬勃的新生力量，然而一個冷知識是它被人們食用的年份算起來已經可以說得上是某些「網紅」水果的「祖宗」了。 [1] 國外的學者在權威雜誌上發表的論文證明他們考古到的碳化無花果已經是不同於野生無花果基因的品種，這意味着無花果很可能是新石器時代就為人類引種的第一批植物之一，距今已經有了至少五千年的栽培歷史。同葡萄、海棗以及油橄欖並稱為世界上最早馴化栽培的「四大古果」。
2、「聖果」的真身是無花果。
在西方基督教徒中，很多人都認為《聖經》里提到的聖果是伊甸園裡的禁果——蘋果。這同樣也是一個冷知識，「天堂聖果」的真實身份其實是無花果，《聖經》和《古蘭經》中對無花果的特徵有着大量的描寫，並且明白地陳述了當初亞當偷吃禁果後有了羞恥意識，便找了樹葉開始遮擋身體，而這片樹葉就是無花果葉。
無花果以真實存在的身份和「善惡樹」、「生命樹」一起成為了伊甸園中亘古既有的樹木，成為了天堂第一水果，其神化背景之雄厚也是眾多果實無法比擬的。
無花果作為天堂聖果的另一個冷知識是，雖然《聖經》「捧紅」了蘋果，但是書中提到最多的卻是無花果，達五十七次，並有「凝結生命的果實」之美譽。
在古羅馬也有一株神聖的無花果樹，因為它曾庇護過羅馬創立者羅募路斯王子躲過兇殘的妖婆和啄木鳥的追趕，這株無花果後來被命名為「守護之神」。在地中海沿岸國家的古老傳說中，無花果也被稱為「聖果」，作祭祀用果品。
無花果的蟲害與防治
無花果雖然叫做無花，但是它是開花植物，無花果是具藥用，觀賞，經濟三種為一體的植物。對消化不良，高血脂有很明顯的治療效果，無花果樹是目前是投產比最高的植物，產量高，管理容易。蟲害也比較少，但是雖然蟲害少於其他的植物，不注意的話還是會發生一些蟲害。下面我就為大家講一下關於無花果的常見蟲害以及防治方法。
1、桑天牛蟲害
桑田牛蟲害主要在六月上半月，到了下半月開始盛行。成蟲會在六至八月開始產卵，卵塊會在距離地面的40厘米左右的枝條上。在產卵的時候成蟲會在樹皮上啃食出「丁」或是「v」的坑槽，並將卵放置於其中。卵塊破裂後出現幼蟲，幼蟲極容易發現，發現樹上有褐色的不明物質便代表一定有幼蟲的存在，幼蟲會在枝條上從外往內蛀食，停留在韌皮層準備過冬。主要防治方法就是在每年的蟲害發生期捕捉成蟲人工捕殺，也可噴灑敵敵畏或是滅蟲精等農藥捕殺幼蟲。
2、黃刺娥蟲害
黃刺娥蟲害與桑田牛一樣，發生於每年的六月，但是黃刺娥會將蟲卵產於葉背面。卵期較短，最多十天便會產完。幼蟲出來後會開始啃食葉片的葉肉，留下葉脈，啃食到最後整片葉子將會只剩下葉脈，形成一個網狀。長大後繼續啃食葉片，最後只剩葉柄。在幼蟲期的時候可噴灑敵敵畏等農藥對幼蟲進行防治，防治效果較好。且黃刺娥有向光性，利用這點設置光照誘殺。在樹幹地面周圍噴灑農藥對成蟲進行捕殺。
3、黑絨金龜蟲害
黑絨金龜蟲的幼蟲主要是危害無花果樹的樹根，成蟲以新枝新葉為食，而且以群體觸動暴食為主。成蟲會在土壤內過冬，等到春季氣溫回升大量出土，對無花果樹的新枝新葉進行侵害，夏季在土壤內產卵，幼蟲出來後在地下啃食樹根，嚴重影響無花果的生長發育。在春季蟲害爆發期的時候用纖長的樹葉蘸取敵敵畏等農藥插於土內，進行誘殺處理，將土壤混合化學藥劑進行攪拌，毒殺地內的幼蟲。且黑絨金龜蟲會有一段時間停留在樹上的假死狀態，，利用成蟲的假死期，搖動樹幹使其掉落進行人工捕殺。 [2] 這三種就是無花果比較常見的蟲害，三種蟲子都分別危害無花果樹不同的部位，都會對無花果產生極大的危害。特別是金龜蟲的幼蟲，不加以處理會將整棵樹的根全部啃食完，導致整株樹無法吸收水分與養分，最後枯死。無花果樹的病害非常少見，對病害的抵抗能力較強，但是也不代表沒有病害，例如有灰斑病等，所以也不可掉以輕心。
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