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植物篇：開花的種類（心形西瓜（葫蘆科 西瓜屬植物））
心形西瓜，形狀為心形，中國、美國和日本農夫分別培植成功。可以食用，味道令人驚喜，每個零售價為200美元(約合人民幣1230元)。
基本信息
- 中文學名：心形西瓜
- 界 ：植物界
- 門 ：被子植物門
- 綱 ：雙子葉植物綱又稱木蘭綱
- 亞 綱：五椏果亞綱
- 目 ：葫蘆目
- 科 ：葫蘆科
- 屬 ：西瓜屬
- 種 ：西瓜
- 分布區域：自主培育
形態特徵
心形西瓜，是指形狀為心形的西瓜。
經濟價值
大家平時見到的西瓜都是圓形的。日本的天價方形西瓜也備受熱議。在莫斯科一家連鎖商店內，每個方形西瓜的價格高達860美元（約合5300元人民幣），是普通西瓜價格的300倍。
栽培技術
奇形怪狀的水果不是日本獨有，美國加州農夫迪凱拉經過4年嘗試，成功培植出有機心形西瓜及五官分明的「科學怪人」南瓜，且後者已差不多全數被預訂。 [1]
主要品類
中國品種
周大興的農場，在江蘇如皋的長青沙島，他的西瓜，綠皮、紅瓤、黑籽，西瓜還是那個西瓜，獨不同的，是它的形狀，西瓜不是圓的，而是心形的。西瓜是特型的，周大興申請了專利，在瓜上的突破，他決定繼續走下去，不斷的創新。將來想在甜瓜上發展，搞成動物形的，可愛形的。
美國品種
2014年8月25日美國加州農夫迪凱拉經過4年嘗試，成功培植出有機心形西瓜及五官分明的「科學怪人」南瓜，差不多全數被預訂。別以為心形西瓜虛有其表，這些蔬果不光外表特別，味道也同樣讓人感到驚喜，非常香甜可口。雖然瓜身細細，但卻爽脆多汁超甜，可謂內外兼備。
迪凱拉通過使用不同的模型，成功地將西瓜等培植成各種形狀。他已經將南瓜種成科學怪人的頭，而他種的西瓜呈立方體或者心形。迪凱拉表示，日本長期以來都在培植方形西瓜，每個售價達數百美元，「但是不能食用，我種的西瓜都是可以食用的。」
日本品種
日本農夫木村洋一，原本只是培植普通的西瓜，但一天鄰居對他表示，如果可以看到心形西瓜一定很有趣，觸發他的好奇心，於是開始研究如何種植心形和方形西瓜。他每天都看有關種植技巧的書和小冊子，發展其心形模型，並研究最佳的種植方法、土壤狀況、溫度和濕度，經過多年研究，多番嘗試和失敗，終於成功。
心形西瓜怎麼切
把買來的西瓜放在砧板上，用菜刀把西瓜斜着切一刀，再在另一半上從中間切開兩半，切開後擺成心形的樣子，這樣心形西瓜就切好了，也是非常容易切的。
心形西瓜切法比較的簡單，主要是要注意切西瓜的技巧，必須要斜着切開，這樣才可以擺成心形。同時也可以把西瓜用一個模具切成心形的，也是比較方便的。首先準備一個金屬長條開一下鋒，讓他能夠更好的切進西瓜的體內。在給刀具開好鋒之後，需要把它的兩端分別呈現一定的彎曲。把這個金屬刀具完全對稱分割了，然後在把它們擺好造型，看上去就是一個心形的造型。然後需要的就是把這個心形給焊接一下，把金屬刀具的兩端用電焊的手法直接焊接在一起就可以了。 [2]
焊接完心形刀具
需要再在心形的基礎上繼續焊接，用三根金屬枝條焊接到心形刀具上面就可以了。把準備好的西瓜清洗乾淨，然後用做好的刀具直接對準西瓜的頭部，緩緩的把刀具推進西瓜體內，直到刀具出現在西瓜的尾部，也就說明這個西瓜已經貫通了，這樣心形西瓜就切好了。