植物篇：開花的種類（山丹百合（百合科、百合屬植物））
植物篇：開花的種類（山丹百合（百合科、百合屬植物））
別名山丹花、山丹丹、山丹丹花、山丹子、細葉百合。耐寒，喜陽光充足，略耐陰，喜微酸性土，忌硬粘土，生於石質山坡、草地、灌叢及疏林下。山丹百合的抗病、抗熱、抗寒性及耐鹽鹼能力強，可食用、觀賞和藥用。
目錄
山丹百合（學名：山丹，拉丁學名：Lilium pumilum）
基本信息
- 中文學名：山丹
- 拉丁學名：Lilium pumilum
- 別 名：野百合、山丹、山丹花、山丹丹、山丹丹花、山丹子、細葉百合
- 二 名 法：Lilium pumilum
- 界 ：植物界
- 門 ：被子植物門 Angiospermae
- 綱 ：單子葉植物綱 Monocotyledoneae
- 目 ：百合目 Liliflorae
- 亞 目：百合亞目 Subordo Liliineae
- 組 ：捲瓣組 Sect. Sinomartagon
- 科 ：百合科 Liliaceae
- 族 ：百合族 Lilieae
- 屬 ：百合屬 Lilium
- 種 ：山丹
- 分布區域：我國大部分地區，蘇聯，朝鮮，蒙古
形態特徵
鱗莖卵形或圓錐形，高2.5-4.5厘米，直徑2-3厘米；鱗片矩圓形或長卵形，長2-3.5厘米, 寬1-1.5厘米，白色。莖高15-60厘米，有小乳頭狀突起，有的帶紫色條紋。葉散生於莖中部，條形，長3.5-9厘米，寬1.5-3毫米，中脈下面突出，邊緣有乳頭狀突起。花單生或數朵排成總狀花序，鮮紅色，通常無斑點，有時有少數. 斑點，下垂；花被片反卷，長4-4.5厘米，寬0.8-1.1厘米，蜜腺兩邊有乳頭狀突起；花絲長1.2-2.5厘米，無毛，花葯長橢圓形，長約1厘米，黃色，花粉近紅色；子房圓柱形，長0.8-1厘米；花柱稍長於子房或長1倍多，長1.2-1.6厘米，柱頭膨大，徑5毫米，3裂。蒴果矩圓形，長2厘米，寬1.2-1.8厘米。花期7-8月，果期9-10月。
栽培技術
山丹百合易於栽培管理，喜沙質或肥沃的濕潤微酸或中性、排水良好的土壤，但仍可生長在大多數類型的土壤中，多生於陰坡疏林下，氣溫較低，空氣濕度大，無直射強光的環境中，但仍需充足光照和適宜濕度，否則不能良好生長，而土壤的排水性能是影響山丹百合生長的關鍵，因此最好栽培在地勢高的地方。
山丹百合可以有性或無性方式繁殖，其中常用無性繁殖，而最常用且繁殖係數最高的是鱗片扦插法，其他方法包括莖葉扦插和植物組織培養。可於春末或中秋栽種鱗莖，上覆土10－12厘米，大鱗莖行距和株距為35×15厘米，小鱗莖則要稍密集栽培。早春時要防止兔子和蛞蝓等動物侵害，因為如果嫩芽全被啃食，當年鱗莖會失去活性，不能繼續生長。
播種繁殖則需在冬末至早春時將種子稀疏的埋入土中並放進冷床，2－4周後發芽，移栽時要極為注意，不能傷害幼苗，不過很多人並不移植，而是使其在盆中生長，直到第二年枯萎。山丹百合生長時應定期施肥。鱗莖休眠時可切分，每盆中埋入2－3塊，培養至少一年後在鱗莖休眠時定植，這需要在秋季落葉後進行，並立即移植，而在初秋時就可以剝下鱗莖上的鱗片，這些鱗片上長有小鱗莖。如將鱗莖保存在溫暖的泥炭內，可生長出球芽。這些球芽可在溫室內培育，生長到足夠大小時即可種植。
常見病蟲災害
山丹百合的抗病、抗熱、抗寒性及耐鹽鹼能力強，病害有軟腐病、立枯病和病毒病，蟲害包括蚜蟲和金龜子幼蟲。
中草藥
百合《中國藥典》
【拼音名】Bǎi Hé
【英文名】BULBUSLILII
【別名】野百合、喇叭筒、山百合、藥百合、家百合
【來源】本品為百合科植物卷丹 Lilium lancifolium、百合 Lilium brownii 或細葉百合 Lilium pumilum 的乾燥肉質鱗葉。秋季採挖，洗淨，剝取鱗葉，置沸水中略燙，乾燥。
【性狀】本品呈長橢圓形，長2～5cm，寬1～2cm，中部厚1.3～4mm。表面類白色、淡棕黃色或微帶紫色，有數條縱直平行的白色維管束。頂端稍尖，基部較寬，邊緣薄，微波狀，略向內彎曲。質硬而脆，斷面較平坦，角質樣。無臭，味微苦。
【鑑別】取本品粗粉3g，加90%酸性乙醇（用稀硫酸調節pH值至2～3）50ml，加熱回流1小時，濾過，濾液蒸至近干，加水30ml，加熱使溶解，放冷，滴加氫氧化鈉試液調節pH值至9～10，用氯仿振搖提取4次，每次15ml，合併氯仿液，加適量無水硫酸鈉攪拌濾過，濾液蒸乾，殘渣加氯仿0.5ml使溶解，作為供試品溶液。另取百合對照藥材1g，同法製成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄ⅥB）試驗，吸取供試品溶液15μl、對照藥材溶液10μl,分別點於同一硅膠GF<[254]>薄層板上，以氯仿-甲醇-醋酸乙酯（22:5:6）為展開劑，置氨蒸氣預飽和的展開缸內，展開，取出，晾乾，置紫外光燈（254nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。
【炮製】蜜百合：取淨百合，照蜜炙法（附錄ⅡD）炒至不粘手。每100kg百合，用煉蜜5kg。
【性味】甘，寒。
【歸經】歸心、肺經。
【用法用量】6～12g。
【功能主治】養陰潤肺，清心安神。用於陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。
【摘錄】《中國藥典》 [1]
主要價值
百合的品種
百合是百合科屬的喜乾燥又耐寒花卉，原產於中國，現有品種120種左右，其中常見園藝觀賞型百合有40種左右，而商業化的百合品種只有約20種，譬如香水百合、山丹百合、麝香百合等。
百合谷的故事
百合谷原本只是一個不知名的小山谷，那裡長滿了各種野草，那裡沒有一株百合花。只是不知道什麼時候，一顆百合花的種子落在了這裡。
這顆百合種子生根發芽，由於百合在開花前，長的和野草很像，所以，周遭的野草都不相信百合說它是百合花的話，都認為是來了新的同類。可是百合知道，它不是野草，它在默默努力生長。隨着時間的流逝，百合曆經了風霜雨露，終於開出了它的花苞。於是，百合再次告訴周遭的野草：「我是百合花。」
這次，花苞的出現讓野草意識到百合的不同。於是，周圍的野草都嘲笑它、孤立它，認為它變異了、不純粹了。百合有時也會感到迷茫，但之後，它還是振作起來，努力開花。終於，在一個陽光溫暖的早晨，百合花開了！花香清新俊雅，花朵嬌艷美麗，周遭的野草終於意識到：它真的是一朵百合花。
後來，一次次的花開花落，百合花越長越多，漸漸地瀰漫了整個山谷。有一天，一個旅人來到這裡，看到了漫山遍野的百合花，聞到了芳香雋永的百合花香。每到花開時節，來這裡看花賞花的人越來越多，有許多情侶也來到這裡，許下「百年好合」祝願。後來這裡也就改名叫百合谷。