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植物篇：開花的種類（多穗蓼（蓼科、蓼屬植物））

多穗蓼，中藥名。為蓼科植物多穗蓼Polygonum polystachyum Wall.ex Meisn.的全草。具有清熱解毒，祛風利濕之功效。常用於痢疾，泄瀉，小兒消化不良，風濕腫痛，跌打損傷。分布於雲南、西藏等地。

基本信息

• 中 文 名:多穗蓼
• 別 名:辣蓼、水蓼、多穗假虎杖
• 界  :植物界
• 門  :被子植物門
• 綱  :雙子葉植物綱
• 目  :蓼目
• 科  :蓼科
• 屬  :蓼屬
• 種  :多穗蓼
• 採收時間:6-10月
• 用法用量內服：煎湯，3-9g
• 毒 性:無毒
• 分布區域:雲南、西藏等地

形態特徵

半灌木，高100-150cm。莖直立，多分枝，密被短柔毛。葉互生；葉柄粗壯，長約1cm；托葉鞘筒狀，上部偏斜；葉片寬披針形或長圓狀披針形，先端漸尖，基部楔形或近戟形，長6-15cm，寬3-5cm，上面疏生柔毛，下面密被短柔毛。大型展開的圓錐狀花序；花被5深裂，白色或淡紅色，外面2個較小，內面3個較大，近圓形，長約4mm。瘦果三棱形，黃褐色，短於花被。

生長環境

生於海拔3000-4500m的山坡、灌叢、林下。分布於雲南、西藏等地。

入藥部位：全草。

性味：味辛、苦，性涼。

歸經：歸肺、脾、胃、大腸經。

功效：清熱解毒，祛風利濕。

主治：痢疾，泄瀉，小兒消化不良，風濕腫痛，跌打損傷。

用法用量內服：煎湯，3-9g。

採集加工：6-10月採收全草，扎把曬乾。

相關論述

《西藏常用中草藥》：「祛風利濕，殺蟲止痢，清熱解毒。」「（治）菌痢，腸炎，小兒消化不良，跌打損傷，風濕腫痛，皮膚濕疹。」

【藥用與偏方】

現代藥理分析表明，蓼的煎劑對痢疾桿菌、白喉桿菌、變形桿菌、鼠傷寒桿菌、綠膿桿菌及大腸·桿菌均有抑制作用。蓼還有止血的作用，水蓼葉用於子宮出血(月經過多)，痔瘡出血以及其他內出血等。水蓼中所含的甙能加速血液的凝固。水蓼對蛆蟲還有殺滅作用。動物實驗：還表明：水蓼中所含的揮髮油有顯著降低血壓的作用。

我國醫學認為，水蓼性味辛、溫。有化濕行滯、祛風、消腫的功效。可用於治療痧穢腹痛、吐瀉轉筋、泄瀉、痢疾、胃腸炎、風濕、腳氣、風濕性關節炎、跌打腫痛、功能性子宮出血等；外用可治毒蛇咬傷，皮膚濕疹，跌打損傷等。《唐本草》記載說：水蓼「主被蛇傷，搗敷之；絞汁服，止蛇毒入腹心悶；水煮漬腳捋之，消腳氣腫。」

1。治急性腸炎：

• ①水蓼全草研粉裝入膠囊，每服0.5~0.7克，每日4次，小兒酌減。
• ②水蓼干根60克，水煎2次，合併過濾，濃縮至100毫升，1日3次分服。

2.治阿米巴痢疾：水蓼全草9克，白花蛇舌草、仙鶴·草各15克。水煎服，每日1劑。

3.治風寒大熱：水蓼、淡竹葉、姜茅草各適量，水煎服。

4。治水瀉：紅辣蓼30克，水煎，一日3次服。

5.治小兒疳積：水蓼全草15~18克，麥芽12克。水煎，早晚飯前二次分服，連服數日。

6.治腳痛成瘡：水蓼(銼)煮湯，令溫熱得所，頻頻淋洗。

7.治腳癬：鮮水蓼100克，切碎，加水150毫升，煎30~40分鐘，過濾，濾液加適量苯甲酸作防腐劑，貯瓶備用。每天用藥液塗患部2次。

【營養成分與食用方法】

每100克蓼的可食部分中，含胡蘿蔔素7.89毫克，維生素B20.38毫克，維生素C225毫克。另外，還含有水蓼二醛、異水蓼二醛、水蓼素、槲皮素、槲皮甙、槲皮黃甙、8-谷甾醇、氯化鉀等成分。其食用方法是，每年的春天，采嫩苗或嫩葉，開水燙後去汁，加調料炒食。陶弘景曾說古代有三種蓼可食：「一是紫蓼，相似而紫色；一名香蓼，亦相似而香，並不甚辛而好食；一是青蓼，人家常有，其葉有圓者、尖者，以圓者為勝，所由即是此。」李時珍也說：「古人種蓼為蔬……故《禮記》烹雞豚魚鱉，皆實蓼於其腹中，而和羹膾，亦須切蓼也。後世飲食不用，人亦不復載.惟造酒釉者用其汁耳。」

《中藥大辭典》：多穗蓼

拼音注音：Duō Suì Liǎo

別名：辣蓼、水蓼、恣恣薩曾（藏名）。

出處：《西藏常用中草藥》

來源：為蓼科植物多穗蓼的全草。 6～10月採收。

生境分布：生於路旁、溝邊較陰濕處。分布西藏等地。

原形態

草本，高100～150厘米。莖直立，多分枝，密被短柔毛。葉近無柄或有短柄；葉片披針形，先端漸尖，基部楔形或近戟狀的心形，上面疏生柔毛，下面密生短柔毛。花序為大型開展的圓錐狀，花白色或淡紅色。瘦果三棱形，短於花被。

化學成分：全草含蓼屬甙、臘梅甙、異槲皮甙、槲皮甙、槲皮素、3』-甲基鼠李素。

性味：性涼，味辛。

功能主治；祛風利濕，殺蟲止痢，清熱解毒。治菌痢，腸炎，小兒消化不良，跌打損傷，風濕腫痛，皮膚濕疹。

用法用量 內服：煎湯，1～3錢。

摘錄 《中藥大辭典》