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植物篇：開花的種類（葉蝶 （雙子葉植物））
葉蝶是植物的一種，蘭屬，被子植物門，它的產生是由於葉、花基因同源。花是葉的高級表現形式。在孕育花芽時期，由於溫度和濕度的關係，花芽極可能變成葉芽。
目錄
基本信息
- 中文學名：葉蝶
- 界 ：植物界
- 門 ：被子植物門
- 綱 ：雙子葉植物綱
- 屬 ：蘭屬
- 種 ：葉蝶
形態特徵
這種交替變化，使得花上的一些特殊東西出現在葉上，形成了舌質化的表象，故人們常稱其為草帶葉蝶。常見的葉蝶，往往出現在壯苗新草上，極為明顯的表現部位是在葉的上部和葉的邊緣，舌瓣的細胞組織和葉片細胞組織的有機融合併混為一體，透與不透的邊界不是十分明顯，即出現白色、乳白色、微黃色半透明狀的質感物。
強烈的舌化（葉蝶），除了有舌瓣質的特徵外，葉上往往還帶有各種顏色的色塊。最常見的是紅色、紫紅色、紫褐色甚至黑色等其他色斑點、塊，這些色斑、點與花朵舌瓣上的斑塊色彩基本一致。更為重要的是，這些色彩的斑塊一般都是單面透的。 葉蝶，即國蘭葉片花舌化、色彩斑斕如蝴蝶翅膀的葉變花現象。
蘭花「葉蝶」現象在春蘭中已發現二十餘種，
在春劍、四季蘭等中也有發現，早已不是新奇之事。但在蓮瓣蘭中，還屬少見。蓮瓣蘭中最先發現「葉蝶」現象的應數「梁祝」，之後「桃園蝶」、「大唐鳳羽」 、 「漢血寶馬」等蘭花品種中也發現了「葉蝶」現象。 蘭花「葉蝶」現象是近年來蘭花界最為關注的話題，蘭花「葉蝶」現象的發現開拓出了蘭花鑑賞的一個新領域。「葉蝶」在學術上學者認為應稱其為「水晶紅彩藝」，也有蘭友妮稱其「葉面花」。經多年實踐驗證，在廣義的春蘭中，凡是「葉蝶」現象比較明顯的蘭花大都能開出三蕊蝶花，反之，多數的三蕊蝶蘭花的新苗中心葉或更多葉片上也會出現蝶化現象。因此，「葉蝶」成為了高品位蕊蝶花的代名詞。早在一年前，聽人談及「劍陽蝶」中發現了「葉蝶」現象，而且數量達三百苗之多。當時因未見實物，很不以為然。在大理州第二屆夏季蘭展上，筆者親眼目睹了李映龍先生送展的一盆「劍陽蝶」上，一老葉葉沿上有一道很名顯的蝶化斑紋之後，才知早先所聞是實。近日又聞各地蘭友紛紛發現「劍陽蝶葉蝶」現象。劍川一蘭友「劍陽蝶葉蝶」則是帶在中心葉脈上，從葉底部通拉至葉尖，蝶斑呈串珠狀，中斷處葉脈透明。
栽培價值
縞藝、水晶、矮草、龍草、紅草藝等，除了欣賞草上色藝及形態外，更多的是想看到這些草藝的花上結果。當一株龍草開出一般的行花後，知道結果的蘭友決不會高價購進這株龍草的，當一株無任何葉藝表現的普草開出對比鮮明、色彩靚麗的縞花後，蘭友定會出高價購買這株普草，可以看出，花藝才是蘭友真正追求的結果。而蝶草正是以花、葉必然結果博得了蘭友們的追求，所以蘭友間有「買蝶草等於買蝶花」之說。蝶草受到藝蘭人的追捧，不是沒有道理的。
蝶草可以說都是開的蝶花，且多為正格的蕊蝶和三星蝶，甚至於多瓣蝶。就像任何事物的本質一樣，好和不好，一般和高檔總是對立統一同存的。蝶草開出的蝶花，確實有高品位的，如：碧瑤、汗血寶馬、桃園三結義等，但卻也有低品位連蝶化都不完全的。但不是所有的蝶草開的都是蝶花，尤其是無伴有葉質乳化、水晶化的黑、紅色條紋型的蝶草，開出行花的可能性最大。
通過許多蘭友多年的栽培經驗證實，特別是在春蘭中，蝶化及色彩現象比較明顯的蝶草，能開出高品位的蕊蝶及三星蝶占多數，而多數的蕊蝶和三星蝶的蘭草在栽培過程中，新芽的中心葉或中心第二、三葉片上亦會出現蝶化現象。
可以肯定地說，蝶草現象不但成為高品位蕊蝶、三星蝶的代名詞，增添了中國蘭花鑑賞的一個新理論、新境界、新賞點，而且也拓展了蘭藝鑑賞的一個新領域。蘭花中的奇花、異草的產生和形成，被人們視為植物學中最精彩的篇章。而蘭花的生命價值，就是在於本身的不斷進化異變，才有了人們的追求、收藏和玩賞的意義的存在。蘭花的不斷變異中存在的種種神秘的懸念急待更多的養蘭人及專家去研究和破解。蝶草的出現，無疑增添了蘭花這種變異與懸念的種種神秘。 蘭花這種花、葉變異的發生還將繼續着……隨着目前蕊蝶、三星蝶、多瓣蝶等蝶花價格的不斷飄紅，蝶草的價格也將會不斷的飈升。
人們在栽培、研究、破解蘭花奧秘的過程中就可以去領悟蘭花二千年來嬴得讚賞和歌頌的真諦，去享受蘭花帶給藝蘭人的深厚文化內涵和蘭花的素雅風姿、馨幽神韻，還有相伴蘭花歲月中的無儘快樂。蝶草，是目前蘭花草藝中嵌在國蘭塔尖上的一顆明珠。
與蕊蝶的關係
與縞草、水晶、矮種等藝草相比，蝶草被人們所認識、種養的時間雖然不長，而且草本身的欣賞價值也不及線藝、水晶、矮種等藝草那麼色彩斑斕或富有造型藝術之美，那為何蝶草會成為蘭友們爭購的新寵呢？最重要的一點，是這類蝶草所開出的花朵多為正格的蕊蝶花和三星蝶花。而菊瓣、牡丹瓣等多瓣蝶一類奇花，如天彭牡丹、余蝴蝶、中華麒麟、鍾情牡丹等，其草尚未發現有蝶化現象。這也還是一個謎。由於這種蝶草與蕊蝶或三星蝶花存在一種近乎一一對應的關係，所以蘭友間一直有買蝶草就等於是買蝶花的說法。需要指出的是，並不是100%的蝶草都能開出蝶花，有些乳化水晶蝶草包括帶黑色條紋或紅色條紋的蝶草開蝶花的幾率並不高。
蕊蝶的概念由來已久，早在數百年前，浙江寧波的蘭界先人便已將蕊蝶（蝶花）與梅、荷、仙、素等列為蘭花花品欣賞的重要依據。所以，關於蕊蝶的認識，可以說「前人之述備矣」，蘭友們也是早已瞭然於胸了。但「葉蝶」卻是近年來在蘭界形成的新的鑑賞理論，在學術上有學者認為應該稱「水晶紅彩藝」，或直接稱其為「葉面花」了。通過多年的驗證，廣義的春蘭中，凡是葉蝶現象比較明顯的大多能開出三星蝶花，反之，多數的三星蝶的壯草也會在新草的中心葉甚至更多葉片上出現蝶化現象，因此，按照日前的觀念，葉蝶現象不但成為了高品位蕊蝶花的代名詞，同時也開拓了中國蘭花鑑賞的一個新領域。
蝶草蝶花在江浙的春蘭中早已不再新奇，其種群也已經有二十餘種。蓮瓣蘭近年也發現不少葉蝶名品，如「汗血寶馬」、「天雨流芳」、「大唐鳳羽」、「蘭鄉之星」等，都是蓮瓣蘭優秀葉蝶代表。 [1]
鑑賞
蘭花這個大自然的精靈，單就其葉上就存在着許多的讓人痴迷難解的未知：
縞草上的黃、白藝，水晶葉上的水晶體，矮草，龍草，多頭草的成因，蝶草的蝶化現象等等。自然界存在許多的未知，自然的進化也正是在不斷的破解這些未知的過程中得到認識和征服的。
每一種未知葉藝的出現，都在蘭界掀起一浪浪藝蘭高潮，推動着蘭界的價格、品種、市場、藝蘭人群等的新一輪更新和發展。縞藝的興起在中國八十年代中期到九十年代初達到高潮，繼後的矮種、水晶等相繼在中國蘭界浪潮不斷，近年來出現的蝶草，又在蘭界掀起了一層新的「蝶浪」。
蝶花是個謎，而蝶草更是這個謎中之謎。蝶草的出現，是在這個世紀初。而蝶草的一出現，卻帶着撲朔迷離的無數「猜想」，讓藝蘭人在費解的多選難題中去認識、養植、追求、鑑賞……
蝶草又叫蝶葉或葉蝶，它是蘭草葉上的一種變異，多發生在蘭株的中心葉上，其次是近中心葉第二、三葉上，全株蝶變的現象極少。在蘭葉上出現蝶化表現的蘭草稱為蝶草，這種蝶化現象發生在草葉的單側邊緣為多見，其次為葉的上部或葉尖，全草蝶變的現象不多見。
蝶草的美在於將短暫的蘭花花瓣上蝶化部份的美感精華移於草上，讓人們在四季常綠的蘭葉上欣賞到只有花期才能看到的天造傑作，將「看葉勝看花」這句古人名言釋譯得淋漓盡致。 草上的蝶化現象是指草緣或葉的上部、葉尖發生質地乳化、水晶化並伴有色彩斑塊、點的變異現象。常見的是紫褐色、紅色、紫紅色等，這些色斑及點與花朵花瓣的色調基本上一致。草上的邊緣或草的上部及葉尖出現乳化、水晶化、但缺失色彩斑塊、點的，原則上不能算蝶草，這也是蝶草和其它變異蘭草的根本區別。中心葉出現蝶化高藝時，草葉一般長不起來，短居於全株草心，似有「草心花」之說；而帶水晶及乳化成份部位較多者，草葉長到一定高度，有枯乾現象的出現。