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植物篇：開花的種類（卡特蘭 （蘭科卡特蘭屬植物））
目錄
卡特蘭（學名：Cattleya × hybrida H.J.Veitch）
是蘭科、卡特蘭屬多年生附生草本植物。莖通常膨大成假鱗莖狀，頂部生有葉1-3枚，革質。花單朵或數朵排列成總狀花序，着生於假鱗莖頂端，花大而美麗，色澤鮮艷而豐富。假鱗莖呈棍棒狀或圓柱狀，葉長圓形，革質。花單朵或數朵着生於假鱗莖頂端，萼片披針形。花瓣卵圓形，邊緣波狀。花期因種類不同而異。
卡特蘭原產於熱帶美洲，常附生於林中樹上或林下岩石上。喜溫暖潮濕和充足的光照。通常用蕨根、苔蘚、樹皮塊等盆栽。卡特蘭花大，雍容華麗，花色嬌艷多變，花朵芳香馥郁，在國際上有「洋蘭之王」「蘭之王后」的美稱，為高檔年宵花卉。
基本信息
- 中 文 名：卡特蘭
- 拉丁學名：Cattleya × hybrida H.J.Veitch
- 別 名：白卡特蘭、大花卡特蘭、玫紅卡特蘭、嘉德利亞蘭、加多利亞蘭、卡特利亞蘭
- 界 ：植物界
- 門 ：被子植物門
- 綱 ：單子葉植物綱
- 亞 綱:百合亞綱
- 目 ：天門冬目
- 科 ：蘭科
- 亞 科：樹蘭亞科
- 族 ：樹蘭族
- 屬 ：卡特蘭屬
- 種 ：卡特蘭
- 命名者及年代：H.J.Veitch，1863
形態特徵
卡特蘭栽培上有單葉和雙葉之分，前者假鱗莖上只有1片葉子，葉和花較大，通常每個花梗開花1-3朵；後者每個假鱗莖上有2片或2片以上葉子，葉和花較小，花數量較多。另外，卡特蘭還可根據花朵顏色分為單色花和複色花兩大類，也可根據花型的大小分成大、中、小、微型四大類。為附生蘭。假鱗呈棍棒狀或圓柱狀，具1-3片革質厚葉，是貯存水分和養分的組織。花單朵或數朵，着生於假鱗莖頂端，花大而美麗，色澤鮮艷而豐富。花期多為冬季或早春。
卡特蘭多喜溫暖濕潤的氣候。多生於熱帶雨林的樹幹或岩石上。生長適溫3-10月為20-30℃，10月至翌年3月為12-24℃，其中白天以25-30℃為好，夜間以15-20℃為最佳，日較差在5-10℃較合適。冬季棚室溫度應不低於10℃，否則植株停止生長進入半休眠狀態，低於8℃時，一般不耐寒的品種易發生寒害，較耐寒的品種能耐5℃的低溫。
繁殖方法
分株繁殖
卡特蘭通常用分株法繁殖。栽培分株時，先將植株從盆中倒出，去掉根部附着的基質，露出根系，剪去腐爛的根及假鱗莖，然後將較大的假鱗莖切開，但每叢應有3個芽以上，因為分剪過小，對新株的恢復生長和開花均有影響。分株後將新株分別種在濕潤的新鮮培養基質中。栽植時使新芽向着盆邊方向，並留出2-3厘米的位置。新栽的具有1-3片革質的卡特蘭，在2-3周的時間內宜放在半陰、潮濕的地方，每日向葉面噴水以保持葉片及假鱗莖不干縮。根部在剛分株時不能澆水，也不能施肥，當新根長至2-3厘米長時才可進行根部澆水。
組織培養
卡特蘭種子的胚發育不完全，在自然狀況下需與真菌共生才有極少數萌發。卡特蘭的組織培養常利用胚或莖尖等營養器官來進行繁殖。花胚培養中採用MS培養基附加0.2毫克/升NAA和0.2毫克/升6-BA對胚萌發具有較好的效果。莖尖培養時要防止褐變，莖尖的最適初代培養基為MS+6-BA3.0毫克/升NAA1.0毫克/升；原球莖增殖的最適培養基為MS+6-BA0.5毫克/升+NAA0.5毫克/升+10%香蕉汁；生根培養基為1/2MS+NAA0.2毫克/升+10%香蕉汁+適量蛋白腖。在生產中，用蛋白腖及食用糖配製培養基能降低成本。
栽培技術
* 溫度：卡特蘭在秋末冬初時，當環境溫度降至12℃以下時，應及早搬入室內。夏季當氣溫超過35℃以上時，要通過搭棚遮蔭、環境噴水、增加通風等措施，為其創造一個相對涼爽的環境，使其能繼續保持旺盛的長勢，安全過夏，避免發生莖葉曬傷。
* 光照：卡特蘭喜具散射光的半陰環境。若光線過強，其葉片和假球莖易發黃或被灼傷，並誘發病害；若光線過弱，又會導致葉片徒長、葉質單薄。一般情況下，春、夏、秋三季可用黑網遮光50-60%，冬季在棚室內不遮光，擱放於室內的植株可置於窗前，稍見一些直射陽光。
* 水分：卡特蘭不僅要求栽培基質濕潤，而且要求有較高的空氣濕度。它為附生蘭，根系呈肉質，宜採用排水透氣良好的栽培基質，以免發生積水爛根。生長季節要求水分充足，但也不能澆水過多，特別是在濕度低、光照差的冬季，植株處於半休眠狀態，要切實控制澆水，否則易導致其爛根枯死。另外，卡特蘭在花謝後約有40天左右的休眠期，此一時期應保持栽培基質稍呈潮潤狀態。一般在春、夏、秋三季每2-3天澆水1次，冬季每周澆水1次，當盆底基質呈微潤時，為最適澆水時間，澆水要一次性澆透，水質以微酸性為好不宜夜間澆水噴水，以防濕氣滯留葉面導致染病。卡特蘭一般應維持60-65%的空氣濕度，可通過加濕器每天加濕2-3次，外加葉面噴霧，為其創造一個濕潤的適生環境。
栽培基質
栽培卡特蘭的栽培基質，通常可用蕨根、苔蘚、樹皮塊、水苔、珍珠岩、泥炭土、煤爐渣等混合配製。一般生長旺盛的植株，每隔1-2年更換1次植料，時間最好在春季新芽剛抽生時或花謝後，結合分株進行換盆。
肥料：卡特蘭所需的肥料，有相當一部分可通過與其根系共生的菌根來獲得，需肥相對較少，忌施入糞尿，也不能用未經充分腐熟的有機肥，否則易導致植株爛根壞死。可用漚制過的干餅肥末或多元緩釋複合肥顆粒埋施於植料中。生長季節，每半月用0.1%的尿素加0.1%的磷酸二氫鉀混合液噴施葉面1次。當氣溫超過32℃或低於15℃時，要停止施肥，花期及花謝後休眠期間，也應暫停施肥，以免出現肥害傷根。 [1]
花期調控方法
- ①選擇儘量小而又不影響卡特蘭生長的花盆種植希望其開花的蘭株，有意製造一個逼迫的環境，讓營養成分往花芽集中，從而促進開花。
- ②選擇較健壯的成熟蘭株，在花芽分化和假球莖開始膨大時，改施磷鉀比例高的催花肥，以促進開花。
- ③卡特蘭在原產地於開花前一兩個月會進入乾燥期，乾燥變成促進開花的必然條件，因此，如果卡特蘭「不易開花」（有些不經乾燥期一樣開花），可以在莖部成熟時給予一段乾燥期（漸次減少給水，莖部微有凹縮不要緊，但不要太嚴重），刺激營養液集中向花芽的形成分配，從而起到催花作用，可促進花苞形成。
病蟲防治
病害主要有葉斑病、灰霉病、炭疽病、褐斑病等。可加強通風，降低空氣濕度，剪除病葉。發病期用75%的百菌清可濕性粉劑800倍液或甲基托布津1000倍液噴灑，每10天噴1次，連噴3次。
蟲害主要有蚧殼蟲危害，多發生在秋冬季，室內通風不暢，乾燥導致蚧殼蟲危害。發現少量時可用軟布擦洗蚧殼蟲，反覆幾次可根除蟲害。若發生嚴重，可施用介殺死1000倍液防治。
主要價值
卡特蘭是觀賞蘭花種類之一，素有「洋蘭之王」、「蘭之王后」的美稱。常做盆栽花卉，可置於台、案頭、書桌等處觀賞，亦可作切花，同樣是珍貴的年宵花卉，具有較高的商業價值。
卡特蘭花形、花色千姿百態，絢麗奪目,常出現在喜慶、宴會上、用於插花觀賞。如用卡特三、蝴蝶蘭為主材，配以文心蘭、玉竹、文竹瓶插，鮮艷雅致，有較強節奏惑。若以卡特蘭為主花，配上紅掌、絲石竹、多孔龜背竹、熊草，則顯輕盈活潑。 [2]
卡特蘭的花語
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