夢溪筆談·藝文三檢視原始碼討論檢視歷史
夢溪筆談·藝文三出自《夢溪筆談》，是北宋科學家沈括所著的筆記體著作。大約成書於1086年－1093年，收錄了沈括一生的所見所聞和見解。被西方學者稱為中國古代的百科全書，已有多種外語譯本。《夢溪筆談》一共分30卷，其中《筆談》26卷，《補筆談》3卷，《續筆談》1卷。全書有十七目，凡609條。內容涉及天文、數學、物理、化學、生物等各個門類學科，其價值非凡。書中的自然科學部分，總結了中國古代、特別是北宋時期科學成就。社會歷史方面，對北宋統治集團的腐朽有所暴露，對西北和北方的軍事利害、典制禮儀的演變，舊賦役制度的弊害，都有較為詳實的記載。[1]
原文
士人劉克博觀異書。杜甫詩有「家家養烏鬼，頓頓食黃魚。」世之說者，皆謂夔、峽間至今有鬼戶，乃夷人也，其主謂之鬼主，然不聞有「烏鬼」之說。又鬼戶者，夷人所稱，又非人家所養。克乃按《夔州圖經》，稱峽中人謂鸕鶿為「烏鬼」。蜀人臨水居者，皆養鸕鶿，繩系其頸，使之捕魚，得魚則倒提出之，至今如此。余在蜀中，見人家有養鸕鶿使捕魚，信然，但不知謂之烏鬼耳。
和魯公凝有艷詞一編，名《香奩集》。凝後貴，乃嫁其名為韓渥，今世傳韓渥《香奩集》，乃凝所為也。凝生平著述，分為《演綸》《遊藝》《孝悌》《疑獄》《香奩》《籯金》六集，自為《遊藝集序》云：「余有《香奩》《籯金》二集，不行於世。」凝在政府，避議論，諱其名又欲後人知，故於《遊藝集序》實之，此凝之意也。余在秀州，其曾孫和惇家藏諸書，皆魯公舊物，未有印記，甚完。
蜀人魏野，隱居不仕宦，善為詩，以詩著名。卜居陝州東門之外，有《陝州平陸縣詩》云：「寒食花藏縣，重陽菊繞灣。一聲離岸櫓，數點別州山，」最為警句，所居頗蕭灑，當世顯人多與之游，寇忠愍尤愛之。嘗有《贈忠愍詩》云：「好向上天辭富貴，卻來平地作神仙。」後忠愍鎮北都，召野置門下。北都有妓女，美色而舉止生梗，土人謂之「生張八。」因府會，忠愍令乞詩於野，野贈之詩曰：「君為北道生張八。我是西州熟魏三。莫怪樽前無笑語，半生半熟未相諳。」吳正憲《憶陝郊詩》云：「南郭迎天使，東郊訪隱人。」隱人謂野也。野死，有子閒，亦有清名，今尚居陝中。
部分譯文
讀書人劉克博覽奇書。杜甫的詩里有「家家養烏鬼，頓頓食黃魚」的句子，現今解說這詩的一些人，都說直到現在夔州、峽州一帶還有叫鬼戶的，就是蠻夷之人，他們的頭領叫做「鬼主」，但是沒有聽到過有「烏鬼」的說法。況且鬼戶這個說法，是對蠻夷之人的稱呼，也不是指人們家裡所養的東西。劉克於是查考了《夔州圖經》，認為峽州一帶的人把鸕鶿叫做「烏鬼」。蜀地臨水而居的人家，都養鸕鶿，用繩子扎住它的脖子，讓它去捕魚，捉到魚以後就倒提它把魚倒出來，直到現在還是這樣。我當年住在蜀中的時候，看到過人家養鸕鶿用來捕魚，確實如此，不過不知道把它叫做「烏鬼」罷了。
和魯公有描寫男女之情的艷詞一編，名之為《香奩集》。和凝後來貴顯，於是嫁名於韓偓，如今世上流傳的韓偓《香奩集》實為和凝所作。和凝的生平著述，分為《演綸》《遊藝》《孝悌》《疑獄》《香奩》《籯金》六集，他自作的《遊藝集序》談到：「我有《香奩》《籯金》二集，未曾流通於世。」和凝在政府，迴避他人的議論，故意不在艷詞之作上自署己名，而又想讓後人知道，所以在《遊藝集序》中述及之，這是和凝的本意。我在秀州，他的曾孫和悖家裡藏有這些集本，都是魯公生前的舊物，後面均有非常完好的印記。[2]
作者簡介
沈括（1031年～1095年），字存中，北宋科學家、政治家。杭州錢塘（今浙江杭州）人，嘉佑進士。博聞多學，於天文、地理、律歷、音樂、醫藥等都有研究。對當時科學發展和生產技術的情況，如水工高超、木工喻皓、發明活字印刷術的畢升、煉鋼煉銅的方法等，凡有所及，無不詳為記載。舉平生所見，撰《夢溪筆談》。又精研藥用植物與醫學著《良方》十卷（傳本附入蘇軾所作醫藥雜說，改稱《蘇沈良方》）。著述傳世的尚有《長興集》。使遼所撰《乙卯入國奏請》、《入國別錄》，在《續資治通鑑長編》中還保存一部分。[3]