桃仁拌冬瓜檢視原始碼討論檢視歷史
| 桃仁拌冬瓜 |
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桃仁拌冬瓜是一冬瓜為主料與桃仁調拌而成，具有行氣、利小便之功效，
適於前列腺肥大患者食用，症見排尿無力、失禁或遺尿、點滴不盡等。
中文名桃仁拌冬瓜
外文名Peach kernel mixed with melon
口 味蒜香味主要食材冬瓜
輔 料桃仁
工 藝拌
主料
冬瓜
輔料
桃仁10克
調料
大蒜（白皮）15克,香油2克,鹽2克
製作步驟
1. 將冬瓜去皮，洗淨，切絲；
2. 桃仁洗淨；
3. 桃仁、冬瓜絲一起用開水煮幾分鐘，撈出，瀝乾水備用；
4. 將大蒜洗淨，搗成蒜泥；
5. 蒜泥與香油、醋、鹽適量調勻冬瓜絲、桃仁即可。
健康提示
本品具有行氣、利小便之功效，適於前列腺肥大患者食用，
症見排尿無力、失禁或遺尿、點滴不盡等。[1]