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桂圓棗湯

來自網絡的圖片

桂圓紅棗湯以桂圓,紅棗主料製作的藥膳

桂圓紅棗湯是廣東一帶的小吃,屬於粵菜系。用去籽紅棗和桂圓放在一起燉出來的湯汁,對血液循環有好處。

將水煮沸後,變成小火。將桂圓放進沸水中煮20分鐘後,放入紅棗,再燜煮20分鐘即可。

夏天做好後放入冰箱冷藏,想起來的時候就來上一碗。

基本信息

中文名桂圓紅棗湯

口   味甜

主要食材桂圓,紅棗適宜人群老少皆宜

用料

紅棗去籽100克、桂圓100克、水適量。

做法

1、將水煮沸後,變成小火。

2、將桂圓放進沸水中煮20分鐘後,放入紅棗,再燜煮20分鐘即可。

3、夏天做好後放入冰箱冷藏,想起來的時候就來上一碗。

營養價值

紅棗對促進血液循環,暢通乳腺很有幫助,而且它和桂圓還具有極佳的補血養氣效果![1]

參考文獻

  1. 桂圓棗湯, 360國學 ,