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果醋山藥

來自網絡的圖片

以山藥、枸杞為主料的菜品

果香蜜醋山藥,以山藥、枸杞為主料的菜品

基本信息

中文名;果香蜜醋山藥

主要食材;山藥,枸杞

用料

材料 用量 山藥 1根 枸杞 15粒 蘋果醋 1湯匙 糖桂花 1湯匙 鹽 少許 白醋 少許

做法

1. 足量清水中加入幾滴白醋攪勻,山藥去皮、切片、放到醋水中浸泡,枸杞用清水泡軟

2. 鍋中放一點油,加入山藥片翻炒3分鐘

3. 加入糖桂花,翻炒均勻

4. 再加入蘋果醋,炒勻

5. 根據個人口味加入少許鹽

6. 最後加入枸杞,拌勻即可出鍋[1]

參考文獻

  1. 果醋山藥, 360國學 ,