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果仁冰淇淋是一道美食。主要原料:果仁醬75克 牛奶冰淇淋1公斤
中文名果仁冰淇淋
分 類其他菜系
口 味鮮甜味主要食材果仁醬,牛奶冰淇淋
1. 往稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶,調製成稀糊狀備用。
2. 按牛奶冰淇淋的製作方法,往蛋黃中加入熱牛奶之前,先加入果仁牛奶糊攪拌均勻,備用。
3. 把經攪拌均勻的糊狀體裝入容器內,送進冰箱內進行冷凍,成品即為果仁冰淇淋。[1]