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杜阮大頂涼瓜

中文學名:杜阮大頂涼瓜

別稱:苦瓜

杜阮大頂涼瓜(又名苦瓜)始種於杜阮一帶已有上百年的歷史,由於杜阮一帶多為沙質土壤,十分適宜種植涼瓜,且瓜型也有別於其他地方,當地人稱之為大頂瓜或「柿餅蒂」。

杜阮涼瓜地理標誌保護由杜阮鎮農業服務中心申請,於2013年12月30日獲得農產品地理標誌登記證書。

目錄

基本內容

  • 中文名稱:杜阮涼瓜
  • 是否含防腐劑:否
  • 別稱:苦瓜
  • 特點:瓜型肥大

產品特點

瓜型肥大,形似木瓜,平頂粒粗,肉厚色綠,味微苦而甘,爽脆無渣。

保護範圍

杜阮鎮的中和、杜阮、新河等23個村委會和社區。[1]

產量情況

杜阮涼瓜每年可分春、秋三造種植,去年年種植面積為1025畝,產量達2000噸。

杜阮鎮的柿餅蒂苦瓜(又稱雷公鑿),果型短,蒂部寬園、果尖似鑿子, 色綠如翡翠,肉厚脆口,一年三季種植,以秋季品質最好,出口港澳,只要亮出"杜阮秋 "的牌子,不少人慕名搶購。

參考文獻

  1. 杜阮涼瓜餅,香哈網