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杏仁椰奶凍是一道由杏仁露、牛奶等食材製成的食品。
中文名杏仁椰奶凍主要食材杏仁露，牛奶
輔 料椰蓉
調 料彩針、朱古力
杏仁露,：一聽， 牛奶：50g, 椰蓉,：少許,
彩針,朱古力,：少許
1. 一聽杏仁露50g牛奶倒入奶鍋煮開加入瓊脂一起煮透起鍋
2. 將煮好的杏仁奶液倒入容器中冷卻
3. 將冷卻後的奶凍放入冰箱冷藏一小時取出用刀切1.5公分的方塊
4. 將切好的奶凍沾滿椰蓉裝盤撒上彩針朱古力，嘻嘻，可以吃啦。[1]
