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朱千華，男，漢族。生於江蘇如皋搬經鎮，中國著名作家，中國作家協會會員。一直在揚州定居、工作、生活。2006年6月開始行走南方，作嶺南田野考察。現旅居廣西南寧，從事嶺南文化研究，專業寫作。系《中國國家地理》雜誌特約作家。代表著作有：《水流花開》、《嶺南田野筆記》、《嶺南畫舫錄》、《像麥子那樣金黃》、《中國美女地理》、《三沙人文地理》等。朱千華的作品，展示了他內心深處的遼闊原野，在充滿鄉村詩意的同時，也充滿着原始的野性與力度，並與現代文明相抗衡。2006年，其散文名篇《那些銷魂盪魄的聲音》榮獲首屆朱自清文學獎。
作品風格
朱千華身上具有寧靜，浪漫，孤獨，唯美的藝術品質。其文字多以陌上田野之事為素材，善於把樸實僻遠的鄉村風物寫成優美動情的現代美文，曾經遍踏荒山野嶺的經歷鍛造了他文字獨特的風骨和人性氣息。他的散文流露出來的不是淺薄的傷感，而是悲天憫人的仁慈和寧靜淡遠的高致。
出版著作
書名 作者 出版社 出版時間 責任編輯
《水流花開》 朱千華 北京航空航天大學出版社 2008年9月 978-7-81124-429-8 王娜
《嶺南田野筆記》 朱千華 江西人民出版社 2009年6月 978-7-210-04104-7 周偉平
《嶺南畫舫錄》 朱千華 北京航空航天大學出版社 2010年2月 978-7-5124-0003-0 王娜
《像麥子那樣金黃》 朱千華 文心出版社 2012年3月 978-7-5510-0118-2 栗軍芬
《中國美女地理》 朱千華 灕江出版社 2012年9月 978-7-5407-5729-8 閻海文
《食客行》 朱千華 中國畫報出版社 2013年9月 987-7-5146-0896-0 趙菁
《三沙人文地理》 朱千華 中國林業出版社 2013年12月 978-7-5038-7284-6 董立超,李素雲
主要作品
出版作品
隨筆集《水流花開》
嶺南文化隨筆集《嶺南田野筆記》
嶺南文化隨筆集《嶺南畫舫錄》
散文集《像麥子那樣金黃》
隨筆集《中國美女地理》
代表作品
書名：《水流花開：南方草木札記》
作者：朱千華
出版社：北京航空航天大學出版社
頁碼：223 頁
出版日期：2008年
ISBN：978-7-81124-429-8
條形碼：9787811244298
版本：1版
裝幀：平裝
中國版本圖書館CIP數據核字(2008)第106340號
內容簡介：
四月，在南方腹地。邕水以南，或者以北的大片地帶，有着無數的希望。漫天的春花一路撲卷。一畝畝，一壠壠。早年讀屈子，始對那些奇花異草產生迷戀。江蘺、秋蘭、木蘭、椒、蕙、芳、薜荔、白芷、杜衡、春蘭……註定與我今生有緣。她們的芬芳早就漫過我的衣衫，至今仍能讓我幸福地沐浴。
一年來，行走在南方。隨處可見南方草木搖揚葳蕤，散發出盎然生意。山水紆曲。邕江兩岸山巒重疊，丘陵延綿。大明山、大瑤山、十萬大山皆不知里數，裊裊濯濯，封天蔽日。山漸深，草木泉石漸幽。空山無人，水流花開。有草木雜亂叢生，枝葉卻茂盛。風吹草動。遠遠望去，仿佛丹青高手，逸筆草草。
我把採擷到的這些草木，帶回去，夾入我的書中。讓她們美好的品質，時時芳香我的靈魂。
有些事情恍如夢中。有些日子歷歷在目。很多時候，我一個人躑躅在草木繁茂的心圩江畔，或安靜地坐在寬闊無邊的榕樹下，聽百鳥鳴唱;或是在月色迷離的晚上，撐條竹排，滑行在清澈的山水間，不遠處飄來壯女、瑤女、侗女撩人的山歌。那山歌僅幾里地外，仿佛撲鼻而來的一縷縷清香，早已讓我莫名心動。
精彩目錄：
卷一
草木染——藍草
沒有哪個女人，像你一樣如水清澈——青木瓜
中原不識此滋味 空看唐人異木篇——菠蘿蜜
潮濕而柔軟的思念——蕃石榴
黃葉擁籬，青燈煨竽——荔浦芋頭
突然被打開的時光——桫欏
青青竹葉下的山家野筍——八渡筍
隱藏窯火，月照靜眠的冬日山鄉——苦丁茶
山花搖落一溪香——百香果
一個深山峽谷的秘密——咬人樹
卷二
隔河相望，你依然殘忍而美麗——煙草
月白風清，在南方山野里的低吟淺唱——甘蔗
在陽光下赤腳而行——羅漢果
看着我，不要忽然轉過臉去——龍眼
在倒影中縈迴，在夢鄉里開花——金花茶
我的純淨而綿長的喜悅——紅豆樹
老松與菟絲花的傳說——茯苓
關於故鄉，輕描淡寫的記憶——南瓜
陽光里搖晃的馬車——香蕉
盛滿時間的陶罐——東源板栗
卷三
十丈珊瑚——木棉花
蠻煙瘴雨，一個熟悉而陌生的聲音在山谷里飄蕩——榕樹
苦澀的憂傷因你而回味生津——苦瓜
打翻夏天的雨水的一枚青杏——荸薺
愛我，趁我青春年少——紫蘇
已然醉倒千年百年，方才染就十里八里——烏桕
蛙聲一片稻香十里——稻花香
讓我醉吧，我好瘋給你看——美人蕉
陽光下，我是一尾漫遊的魚——魚尾葵
金線吊芙蓉——沙田柚
卷四
你幽香的指尖，捻碎了夏天最後的一聲嘆息——靈香草
灼灼夭桃——朱槿
夏日金色的靜謐，已經飄遠——芒果
十萬八千里的鳥語花香——桂花
為何我每次來到世上你都不在——菩提樹
野菜花，風穿的舞鞋——南方野菜錄
在江南水鄉，尋覓李清照的蚱蜢舟——蕹菜
在陽光里，天空是一朵飄蕩的花——五色飯草
故鄉春天的滿地風絮——艾草
你不來，我怎敢老去——三角梅
卷五
千里飛騎千年風流——荔枝
一湖金水纏碧柳幾樹海棠喚野鴨——海棠
有一張臉，向流浪的我微笑——向日葵
以一種醉感折一枝五瓣花——洋紫荊
一朵劍花的呼吸和夢囈——菠蘿
玩的就是心跳——檳榔
抱着雲朵回故鄉——椰子
山谷，流水，花期——八桂茶錄
忘了季節的雪花——茉莉
滿天彩霞的回憶——鳳凰樹
寫序
欣欣向榮
—— 朱千華隨筆集《南方草木札記》序
車前子
南方雪災，北方干且暖。因為暖，這幾天迎春與連翹金晃晃一片，玉蘭也開了。往年我把玉蘭當雪看，不許。在北方，如此早春算是燦爛，我已沒有東風一吹，頓起游南方花海的念想。收到朱千華的信以及《南方草木札記》文稿，約我作序，我又有蠢蠢欲動回南方之心了。
《南方草木札記》，我讀罷有欣欣向榮的感覺，空氣濕潤，和光同水，不是和光同塵，東邊日出西邊雨，是和光同水。
植物志不論，植物栽種培育工具書不論，以前我讀過以草木為文學性主題的圖書，大致可分為「博聞求異」與「言志抒情」兩大類。《南方草木札記》很讓人馬上聯想到《南方草木狀》，這會心生喜歡的。《南方草木狀》，我是當文學看的(我把《本草綱目》也當文學看，大概與我日常里所持的泛文學觀有關)。《南方草木狀》本質還是「博聞錄異」，如「諸蔗」條可說「博聞」;「楓人」條可說「錄異」，這樣的條目頗多。還有一大類是「言志抒情」的，楊朔、秦牧他們以草木為文學性主題的散文隨筆常常如此。在這兩者之間，另有一種既「博聞錄異」又「言志抒情」的——姑且論之為「新草木寫作」。這個寫作較為邊緣，以前有我鄉前賢周瘦鵑先生，現在則有一時才俊朱千華等人。
不管怎麼寫，只要欣欣向榮，其華竟歲，春華者冬秀，夏華者春秀，秋華者夏秀，冬華者秋秀，四時未嘗無華也，讀者就不寂寞。起碼我是心生喜歡的。
是為序。
二00八年三月二十六日目木樓頭
書稿選摘
【青木瓜】
作者：朱千華
在我的園子裡，有一棵木瓜樹，那些木瓜，一顆顆地吊在樹上。熟透了的木瓜，有一種淡黃的色澤。味道甜絲絲的……
—— 摘自越南電影《青木瓜之味》(陳英雄導演)
第一次知道青木瓜是來南方之前。那時我瘋狂地迷上了越南大導演陳英雄。《青木瓜之味》讓我如痴如醉。於是我竭盡所能找到了陳英雄的所有電影，包括梁朝偉主演的《三輪車夫》，還有《夏天的滋味》等。不愧是大師級導演，我心服口服。大師級的導演除黑澤天皇和好萊塢的卡梅隆，還沒有哪位像陳英雄這樣讓我如此肅然起敬。另外我也是他夫人劉燕荷的鐵杆粉絲。陳英雄拍電影，喜歡用夫人劉燕荷做女主角。劉女士氣質非常好，含蓄，優雅，典型的東方美女，在我眼裡只有栗原小卷可與之媲美。這樣的女性真不多，很容易讓我想到熱帶植物木瓜樹。去南方之前，我在腦海里千百遍地品嘗過青木瓜之味。真是奇怪。影片中有這樣的女人，再配以淡淡的青綠色，真讓人神清氣爽，很是銷魂。就像那熱帶植物，暢快地生長着，映入眼眸的卻是滿目青翠，直接融化到心裡，如一杯清涼。
這是一部詩一般的電影。那些柔和清澈的畫面流淌着深深淺淺的綠，還有濃濃的乳白色木瓜漿汁，正緩緩地、緩緩地往下滴。潔白的瓷器，棕櫚花，青碧的荷葉，翠綠的青蛙，還有大株大株的熱帶綠色植物。房子是舊式的，像中國南方的舊式建築。庭院一角，清朗的陽光流水般傾泄而下，照在木瓜樹的綠葉上。青木瓜鑽過樹葉安靜地垂掛，水水的綠。女僕割下樹上的一隻青木瓜。乳白色的木瓜汁緩緩地滲出，滴下來，落在綠葉上。一滴，又一滴。
《青木瓜之味》很寧靜。寧靜得只剩下那棵青木瓜幽幽生長的聲音。淡雅、幽美、娓娓道來，讓人心裡產生柔情似水的氣息。青木瓜之味首先來自於畫面的色彩。極少大紅大紫，很多畫面的色彩是都是冷色，青色，寧靜。陳英雄只舀幾瓢水摘幾個青木瓜，就讓「梅」從一個少女長成婦人。一隻青木瓜，造就了一個風光旖施的越南。就在那時，我喜歡上了青木瓜，愛上了越南，熱切地嚮往着媚公河、西貢那樣的異域風情。當然，這與當時讀杜拉斯有關。這些地方因為有陳英雄與杜拉斯，註定了風情萬種與無以言說的風光與曖昧。
梅，是這個舊宅里的女傭。她常常在清亮的晨光里走到樹下看螞蟻忙碌。她歪着頭看，想得入神，就輕輕地笑。更多的時候她在勞作，生火、淨菜、洗衣、擦地，被東家少爺欺負。她有着一頭烏黑柔軟的頭髮。她的習慣動作就是擦汗，把所有的辛苦都擦抹在額角的幾綹碎發里。窗外，蛙聲蟬鳴不絕於耳，日子悠閒。終於有一天，一個人發現了她溫潤柔嫩的青春，還有她不動聲色的美麗。青木瓜剛剛摘下，剖開后里邊竟是一瓢滿滿的晶瑩清亮的籽。午後的陽光中，瀰漫着淡淡的青木瓜香氣。窗外是茂盛的樹葉，陽光從枝丫中漏下，混合着低聲細語。日子靜靜地在木瓜樹下流過。故事結束了。其實故事也沒什麼大起大落，就像一個上了年歲的長者回憶舊日往事，講一會，停一停，斷斷續續，中間有些模糊不清，後來又慢慢想起。
來到南方之後我就迫不及待地想看青木瓜。在一傍晚與愛人散步，偶過一家小院，終於看到嚮往已久的青木瓜。小院裡沒有人。木瓜樹三棵。樹不高，樹幹上簇擁着許多青綠飽滿的青木瓜。靠近欄杆，卻沒人摘。與愛人凝望良久，才離去。
第二天上午，陽光很好。我一個人來到這家小院。我對主人說我想要一隻青木瓜。主人狐疑地看我。我說我只要一隻。主人沒問我作什麼用處，很爽快地指給我說，那一隻，有七成熟，可以割。我拿出小刀輕輕地割下一隻。霎時間，樹上切口處滲出乳白色漿液，緩緩凝聚，然後滴落在青綠的葉子。我從樹下看見那片葉子綴滿陽光，葉子清晰透明，乳白的汁在一片綠色中緩緩移動。看得痴了。半天沒回過神來。
在後來的日子裡，我無可遏止地對木瓜發生了濃厚的興趣。我上了癮，每天都要吃一兩隻木瓜。於是愛人一次買十來斤存着。我常常坐在沙發上看她剖木瓜。她個子不高。但她切瓜時的凝眸，加上她不時晃動的披肩長發，我感到一種溫柔與恍惚。日常瑣事，這樣靜謐地做來，這樣全身心浸染其中，竟也有如此情趣。那一刻，我就產生想走過去，從後面抱抱她的衝動。
木瓜剖開兩半，可看見籽。木瓜籽極可愛，像黑珍珠，滿滿的一窩。我忍不住握幾粒在手上，捏一捏，不太硬，就丟了。我感覺丟掉很可惜。後來每次剖瓜，總能見到一窩窩的黑珍珠，每每扔掉之際，我總要細細端詳一番。心中總有惋惜的感覺，雖然明知道留着也沒什麼用處。但是我看見陳英雄在《青木瓜之味》里，把瓜籽處理成白色。玉一樣玲瓏剔透，纖細溫柔的手指，輕輕撥弄着瓜籽，嘴角含着微笑。那樣瑩瑩的一窩白玉，一塵不染，多麼可愛。木瓜籽真有純白的嗎?問了好幾個人，都語焉不詳。也許這是就藝術家的與眾不同，他們總是讓人感到新奇。就像那女主人公不經意丟給我們一個眼神，就讓我們產生相逢的欣喜和對一種日子的憧憬。那是一種柔軟又溫情的感覺。木瓜的果肉，綿軟香甜。吃木瓜用勺。輕輕一勺下去就是一團金黃，盈盈滿頰，入口即化，讓你感覺着溫情與美的纏綿。
真正吃青木瓜，是在一次聚會上。三個朋友，延桐，露露，王冰。一桌菜頗豐。就有涼拌的青木瓜。木瓜洗淨，去薄薄一層青皮，露出瑩白果肉。切絲，開水裡過一下，絲絲落入青花瓷盤。旁有小碟，清淺的調味汁。和以米醋，紅椒末、蒜蓉等，灑一勺上去，便是一道清涼爽口的美味了，紅白相間，叫你如何不愛?微微的酸甜辣咸交融口中，脆脆的。一邊喝啤酒，一邊說詩，一邊吃青木瓜。瓜瓤晶瑩剔透，口感清澈薄脆，正好下酒。他們不知道我是第一次吃。我也不謙，飽嘗了一回。滿嘴都是淡淡的青木瓜香。
木瓜的另一做法是燉湯。木瓜燉雪蛤，是南方各家飯店的保留品牌。雪蛤，很名貴。據說產于吉林省長白山天池，原為古代宮廷御用。木瓜燉雪蛤吃過幾次。明園飯店味頗不壞，和愛人常去。方法是：選上好的木瓜和雪蛤。雪蛤先泡一天。木瓜平放，上面三分之一處切開，去籽，把雪蛤放進木瓜內，冰糖適量，加水。入鍋。蒸。半小時即可。端上桌時，只見金黃色的木瓜里開滿一朵朵白白的雪蛤。湯汁半透明狀，像雲絮縹緲。送一匙入口，絲絲清香。雪蛤獨有的美味與口感縈繞舌尖，經久不散。
2006年的整個夏天我都在南方飽嘗幸福。這感覺讓我想起《青木瓜之味》中的梅。她最美的時候是每天操勞完畢，用清水澆過髮絲，亮亮的水花自她細長光滑的脖頸流下。我現在仍在南方。與那個青木瓜的國度近了。很近。只一天班車就能抵達。在一個溫情的早上，我到達西貢。我在陳英雄杜拉斯的夢境裡滿街尋找。一直想找到那個舊宅院， 院子裡栽有蒼翠的木瓜樹。猛然間在西貢舊式庭院的花窗口，我看到了那個梅一樣的女子，她在庭院裡迎風回眸，神態自若如行雲流水，她的四周簇滿陽光。青木瓜掛滿了庭院。
青木瓜。暖風。陽光。熱烈而爛漫的國度。我知道這是個夢。有夢也不錯。夢醒了，就在心裡偷偷懷想。
榮獲記錄
首屆孟郊散文獎;
首屆朱自清文學獎;
《紅豆》雜誌精短散文一等獎。
《人民文學》雜誌2008年徵文、2009年徵文優秀獎。
走上講壇
名作家朱千華於2013年10月、11月份，做客 廣西電視台 · 都市頻道《廣西歷史文化大講堂》。這是廣西電視台的名牌欄目，類似於「百家講壇」的一檔文化類節目。
朱千華主講的題目是：《廣西古園林》。共分三集。
第一集《廣西園林之明秀園》，於2013年10月20日晚22點25分播出，下周日(2013年10月27日)中午12點50分重播;
第二集《廣西園林之謝魯山莊》，於2013年10月27日晚22點25分播出，下周日(2013年11月3日)中午12點50分重播;
第三集《廣西園林之雁山園》，於2013年11月3日晚22點25分播出，下周日(2013年11月10日)中午12點50分重播。
評論三則
順着水流花開北往的芬芳
作者：雪羽青嬋
一個人的午飯，好弄。清炒菠菜，出鍋前灑上蒜蓉碎，一青二白的簡單，爽口。 這可是生長在野外的菠菜，經歷了夜晚的寒霜和正午的艷陽，長得棵莖敦實，葉片肉厚，顏色蔥鬱沉穩。喜歡拿它清炒或做羊肉清湯。不過清炒最凸顯這個季節的菠菜味道，耐嚼，綠葉軟糯，紅色的根莖淡淡清甜，有着初冬薄霜的淨涼和陽光的柔軟。
吃完整整一小盤的清炒菠菜，整個春天的芳澤就仿佛在口腔里充溢着，來回奔跑着。續着這欣然的感覺，翻開玻璃桌旁的那本《水流花開.南方草木札記》，那些南方腹地的花草果蔬就會裹挾着陽光，煙雨，一路撲卷過來。對我，這是一場視覺引領味蕾舞蹈的獨特盛宴。
沿着書籤打開，下一篇字就是恰投此刻心思的《南方野菜錄》。它如一位美食家娓娓道來：夏日的枸杞葉可以做蛋湯，是一種炒青的味道；詩經里「陡彼南山，言采其蕨；未見君子，憂心惙惙。」的蕨菜做的如意湯，有諺云：豬肉解饞羊肉香，不如一碗蕨菜湯；還有我的北方慣常見、常吃的薺菜，竟可以炸春卷？……這些我熟悉或不熟悉的野菜，走下空泛單調的想象，此刻，以無比美妙、無比實在的味覺和視覺裝盤，呈現眼前，讓人躍躍欲試。
午後的時光，尤愛捧了這本《水流花開》看得津津有味。對，這是真正的津津有味。平常的日子，最普通的菜蔬，不起眼兒的花草，在朱千華深情的筆墨中，以最樸素最入味的姿態，流動着人間煙火的真實味道。
日日一個人相對的飲食，難免寡淡。那我就讀這一節：「掀開竹籃的布蓋，裡面就是晶瑩的無色糯米飯。五種顏色，黑、紅、黃、紫、白，加上糯米油色晶亮，加上陽光的渲染，一盤五彩糯米飯，看得人心旌搖晃，目眩神迷。其中白是糯米本色。其餘四種顏色，用不同香草染成，色澤清亮，入口有天然草木芳香。」你可知這些顏色是由哪些草木染色的嗎？那我先跟你說一下：五色糯米飯中的黑色是由三月三前的綠色楓葉汁染的，奇怪吧？紫色和紅色分別是用紫藍草、紅藍草染的，黃色是由黃梔子、黃花染的。多麼天然，夢幻的五色糯米飯。想來，單只看了就會口齒生香的吧？
還有一道菜——青果菜，你吃過嗎？「木瓜洗淨，去薄薄一層青皮，露出瑩白果肉。切絲，開水裡過一下，絲絲落入青花瓷盤。旁有小碟，清淺的調味汁，和以米醋，紅椒沫、蒜蓉等，撒一勺上去，便是一道清涼爽口的美味了。紅白相間，微微的酸甜辣咸交融口中，脆脆的。」
嗯，這下全了。春的五色糯米飯，夏的涼拌青瓜，再加上我的清炒冬菠菜，就着窗內如秋陽般的金燦明暖，其香竟發。坐在陽台的光線底下，把一個人的冬日午餐進行得溫暖，恬淡而豐富。
在作者筆底，那些熟悉的，不熟悉的花草果蔬，有詩經里窈窕害羞的女子，有深山裡愛笑的瑤妹，有穿藍印花布的小家碧玉，有歲月深處發黃的初戀姑娘…….他和她們交集着他鄉遇故知的欣悅；澎湃着「夢裡尋她千百度，驀然回首」在眼前的驚喜。他說得深情；她們笑得溫情。纏上指尖，貼上胸口。繞上心間。
勿需我多說什麼，你只單看這些飽蘸靈巧心思的題目便會明曉：
沒有哪個女人，像你一樣如水清澈——青木瓜
潮濕而柔軟的思念——番石榴
突然被打開的時光——桫欏
月白風清，在南方山野里的低吟淺唱——甘蔗
愛我，趁我青春年少——紫蘇
在陽光里，天空是一朵飄蕩的花——五色飯草
野菜花，風穿的舞鞋——南方野菜
你不來，我怎敢老去——三角梅
故鄉的滿地風絮——艾草
……
跟着他的眼光、腳步邊走邊看，就猶如步入一個綠色的山谷，風穿過那些古老的詩經中的花草們，又去了遠方；又似置身街頭巷尾，路邊的小攤上有賣番石榴的、菠蘿蜜的、甘蔗的，他鄉咋見的喜悅和親切，讓人亦跟着化作滿口的汁液清香，味蕾邀舞；最是那黃昏的青瓜樹下，歲月幽幽生長的聲音和伊靜靜飄過的發香以及青瓜被剖開後淡淡的香氣，把歲月最溫情最美麗的一幕上演，永久地定格。這些字腳是如此動情地說着，一種相逢的喜悅和對一種平淡日子裡的不絕憧憬。讓人讀得四時華發，欣欣向榮，心生歡喜。
這一行行細咂下來，就如同飯後心愛的人體貼地捧來一杯清香綠茶，淺啜回味間，頓覺讓人心滿意足得好，呵。
讀得倦了，掩上書卷，向着陽光，微眯雙眼。暖暖的、明亮的花草果蔬溫潤的芳香，和光同水，由蠻煙瘴雨的南方腹地向着我晴躁闊朗的北方，一路奔流而來…… 南方草木畫
——讀朱千華《水流花開：南方草木札記》
周公度
清朝人的筆記里，野史味道十足。同樣說故事，遠不如唐宋人端正。涉及嶺南，歷代筆記中更多獵奇，少有讚美。好在還有幾本關於植物的書，大書《植物名實圖考》，小著《牡丹譜》，滿清氣脈上頓時生了些許光彩。朱兄千華的植物散文，不着意科普，不立意性情，他只是切切地生活於其中，品質似乎更在此類書籍之上。
朱千華散文中的南方，拓展了江南的領域。之前的江南，是蘇揚二州，是富春江上下，楠溪江左右。現在，宛然到了嶺南；苗疆草木之氣息，倏然生髮出了江南水流的韻致。一個卓越詩人的隨意行走，使得煙火之上有了清淺彌深的古意。且，全書文章四十九篇，篇篇有「她」，我便疑心他有四十九個人，但他情意款款，又讓我只能當作是一個人。
在北方冬季的暮晚時分，我多次想起他的嶺南。摘苦瓜，嚼檳榔；在甘蔗叢林，圍一江南茶桌，無點心，不喝茶，我們吃木瓜。然後，找三、五個初中的女生，我們看她們白衫藍裙，啃甘蔗。那些被咀嚼後、並棄置掉的甘蔗渣！或者，於紅豆樹下，讀會兒芥川龍之介，陀思妥耶夫斯基與茨威格。那該是多麼令人按捺不住的事情啊！
2009年1月31日西安
「在我心裡，這只是一次意外」
——讀朱千華新著《水流花開：南方草木札記》有感
文/菜小狼
什麼是意外？
對於南方孩子，春僅是一個名詞，因為河流從不結冰，葉子長年濃綠。直到他遇到北方的春天，意外便發生了，格外深刻，也格外震撼。
對於都市中人，饕餮見怪不怪，可一旦啜到海濱小鎮的鮮活魚蝦，才驚覺原鄉原味竟無敵於一切。丟掉習慣，拋棄習以為常，在這一刻，意外就成了顛覆。
對於本書作者而言，從某種層面上看，《水流花開：南方草木札記》確是一個意外之作。從江南到嶺南，意外的足跡，走出了意外的美感與抒懷；從城市到原野，意外的所得，開講了一堂滌盪靈魂的生髮之課。其實，這相當於一個旅遊的概念——眼睛在到處看，靈魂也在不停的走。當少數派的摩梭人正走近社會，也有少數派的現代人在重返自然。
本書中，作者以細膩的筆觸，勇敢窺見藏在「嶺南」這兩個字背後的更多內容——從浣紗姑娘的揮腕柔情、到院落阿公的淡定勞作，再到街巷大嬸的隨意吆喊……一切都和草木鮮活相映，引發充滿傳奇鄉土色彩的生活哲思。在大片廣袤的芳草汁液、迷醉花色中，記憶與遺忘，距離與遷移，激情與沉寂，紛紛穿透紙頁，向你襲來。很少有人願意相信，一次意外的力量，竟會如此強大。甚至造成了對秘境的尋訪，自我的試煉，甚至是穿透靈魂情感的一再萌發？
嶺南，素有「百越之地」之譽，它隔開了江南的和風翠色，也攔斷了北方的浩淼蒼茫；嶺南草木，不僅青蔥蕃盛，花枝繁茂，更有百納千涵的神秘身姿，成為一塊令人頓生驚喜的溫潤腹地。正因為作者拜訪之前已有景仰之心，所以見面的時候顯得愈加親切。就像世界上最大牌的服裝設計師、化妝師、乃至髮型師都是男的一樣，最懂得女人的往往是男士；而最懂得嶺南的，極可能並非嶺南人。嶺南江南，一字之差，天地之別。在這裡，意外的立場，輕易幻化成了意外的詩情。於是，在這本書中，遍地都可見富有好奇感的言語和舒緩的情感色調，以及一種震驚、臣服、進而迸發的溫婉力量，意志不堅定者會輕易地被裹挾到裡面去，欲罷不能。
「美人蕉是否真的很漂亮？」
「青甘蔗和黑甘蔗，哪個更甜？」
「碰到了紫蘇的葉子，手會被染成紫色？」
「有種樹的花不但顏色好看，還能摘下來嚼？ 」
……
如果你手邊有現成的新華字典或搜索工具，也只能得到某個直觀詳盡的答案；而如果你手邊有這麼一本散文集，你卻將能於生命萬物中輕易越過束縛，由此踏上一個微妙的心靈旅道。
它算不得是必需品，但是它找到了大自然，說不定，終能幫助你找到自己；它充其量適合偶然翻閱，因為怡身怡心的事情，不宜頻頻為之，除非你真的心靈極度缺氧。
於是，我料想，這本書的作者，心裡也必定藏着一幅開花結果，常年曼妙的嶺南風物圖。可惜、也可恨的是，當敞開心扉來給人們觀看的同時，卻又不讓潤色、不能挪動，更不准拷貝。因為，這一切對人家是意外，對你不是。換而言之，真正的激情，它苛求特定的人物，以及特定的際遇，否則難以完成。
沒人敢肯定，當作者下一次接受訪問時，會不會誠懇的說「在我心裡，這只是一次意外」。因為他並不知道，事實上，這次偶然的意外，已經造就了一場去無所去的勾引。而這一場勾引，往往有可能令人窮其一生，無論是對他，還是你我。
（《水流花開：南方草木札記》 朱千華著 北京航空航天大學出版社 2008年9月第一版 定價：29.80元） [1]