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春夏紅

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根莖類蔬菜，又名萊菔、水蘿蔔，土人參，根肉質，長圓形、球形或圓錐形，原產我國，品種極多，有綠皮、紫皮、紅皮和白皮的。具有多種菜用和藥用價值。具有現代人稱"土人參"之稱。

目錄

特徵特性

栽培要點

特徵特性

該品種植株較緊湊、葉簇直立、葉面有茸毛，葉長約35厘米。綠色，葉柄和葉脈紅色，葉呈枇杷葉形，葉形不穩定(有少許花葉)，肉質根短柱形，長約16厘米左右，橫徑8.5厘米左右。表皮紅色，肉白色，品質細嫩，味甜水多，抗逆性，耐熱性較強，畝用種量1.5-5斤。

栽培要點

春蘿蔔4月初(清明節後)播種，生長期60天左右。夏、秋蘿蔔6—8月播種，生長期50一60天，春夏秋種植產量較冬蘿蔔種植產量低。冬蘿蔔8月底至10月初播種，生長期80一100天。北方地區春末夏初保護地栽培效果較好，四川地區立秋後至白露前播種最佳，產量高，商品性好。