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時蔬海鮮粥
圖片來自豆果美食網

時蔬海鮮粥

時蔬海鮮粥的用料

  • 大米60克
  • 大蝦6個
  • 鹽5克
  • 胡椒粉2克
  • 薑絲適量
  • 香菇3朵
  • 料酒5克

時蔬海鮮粥的做法

  1. 準備好所有的食材
  2. 大蝦去殼去蝦線,加5克料酒
  3. 加少許鹽
  4. 加少許胡椒粉,醃製5分鐘。
  5. 蝦頭放入鍋中炒出蝦油
  6. 香菇切片放入鍋中翻炒一分鐘
  7. 大米淘洗乾淨放入電飯煲內膽中
  8. 去掉蝦頭,只把香菇倒入電飯煲內膽中
  9. 選擇煮粥功能,煮1個小時後,倒入時蔬和蝦仁
  10. 倒入薑絲
  11. 加入少許鹽
  12. 加入少許胡椒粉,再煮10分鐘即可食用
  13. 鮮掉眉毛的海鮮粥,你一定要試試哦![1]

參考文獻