無花果燜梨檢視原始碼討論檢視歷史
無花果燜梨 |
無花果燉梨是以梨子一個、干無花果4顆、冰糖適量為原料製作而成的一道美食。
基本內容
中文名:無花果燉梨
是否含防腐劑:否
主要食用功效:降火
原料
梨子一個、干無花果4顆、冰糖適量。
做法一
1、梨子去皮去心,切成塊,與無花果,冰糖一起放入燉盅內,加純淨水蓋過梨。
2、把燉盅蓋好,放入鍋水,注入清水(約到燉盅一半的位置),大火燒開後,轉小火燉40-60分鐘.即可熄火,涼至不燙口就可食用。
做法二
原料:秋梨2個、無花果6個、冰糖適量。
做法:
1、準備食材。
2、秋梨去皮備用。
3、將秋梨去核切丁。
4、加入適量水大火燒開轉中火慢燉。
5、將秋梨燉至透亮至自已喜歡的程度。
6、在燉梨的過程中,將無花果對切。
7、再切成小塊。
8、將無花果加入燉梨的鍋中。
9、加入適量冰糖再燉至溶化即可。[1]