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無花果燜梨

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無花果燉梨是以梨子一個、干無花果4顆、冰糖適量為原料製作而成的一道美食。

基本內容

中文名:無花果燉梨

是否含防腐劑:否

主要原料:梨子干無花果

主要食用功效:降火

原料

梨子一個、干無花果4顆、冰糖適量。

做法一

1、梨子去皮去心,切成塊,與無花果,冰糖一起放入燉盅內,加純淨水蓋過梨。

2、把燉盅蓋好,放入鍋水,注入清水(約到燉盅一半的位置),大火燒開後,轉小火燉40-60分鐘.即可熄火,涼至不燙口就可食用。

做法二

原料:秋梨2個、無花果6個、冰糖適量。

做法:

1、準備食材。

2、秋梨去皮備用。

3、將秋梨去核切丁。

4、加入適量水大火燒開轉中火慢燉。

5、將秋梨燉至透亮至自已喜歡的程度。

6、在燉梨的過程中,將無花果對切。

7、再切成小塊。

8、將無花果加入燉梨的鍋中。

9、加入適量冰糖再燉至溶化即可。[1]

參考文獻

  1. 無花果燉梨香哈網