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新編家常主食888道

《新編家常主食888道》是犀文資訊所著,中國紡織出版社出版的圖書。

基本信息

作者; 犀文資訊

ISBN; 9787506477963

頁數; 144

定價; 29.80元

出版社; 中國紡織

出版時間; 2011-10

作品目錄

粉面類 選擇麵粉的小技巧 和面的小技巧 傳統大肉麵 金黃南瓜餅 照燒雞球面 蟹肉伊面 糯米餅 經典牛肉烏冬面 酸辣三絲面 川味涼麵 南乳芝麻酥 什錦雞蛋面 香蔥油麵 香甜玉米餅 清湯牛肉麵 魷魚羹面 紅豆煎餅 雞翅香菇面 芋絲煎餅 全家福湯麵 黃醬肉麵 怪味涼拌麵 香菇滑雞包 魚丸清湯麵 香菇雞肉餃 蝦仁伊府麵 奶油青豆意面 油潑麵 四川辣子水餃 野菜肉醬面 三色涼麵 小魚貼餅子 蟹炒烏冬面 炒疙瘩 沙茶牛肉炒麵 五彩米粉面 雞絲米粉 綠豆蓉菊花餅 原湯桂林米粉 日式紫菜餃 榨菜肉絲粉 咖喱牛肉細粉 干炒牛河 狗不理包子 南瓜炒粉 地道酸辣粉 蘿蔔絲餅 桂花蝦皮炒粉絲 火腿酥油餅 洋蔥炒米粉 田螺雞米粉 甘薯酥餅 牛肉炒河粉 德慶竹篙粉 龍抄手 家常炒河粉 雞絲銀針粉 三河米餃 冬菇肉絲炒米粉 雞蛋肉絲炒麵 雙色太極餃 炸醬炒麵 麻醬涼麵 延吉涼麵 順德魚包餃 鮮蝦擔仔麵 灌湯小籠包 牛肉沙茶涼麵 風味陽春麵 排骨粉 酸豆角肉餃 雞肉粉皮 鄉村蜆肉餃 上海蝦米蔥油麵 肉醬鋪蓋面 白菜水晶餃 京味打滷面 武漢熱乾麵 嶺南光酥餅 陝西臊子麵 韓式炸醬麵 雲吞麵 手工肉菜水餃 紅燒牛腩粉 魚線紫菜抄手 鮮蝦雲吞麵 燒鵝瀨粉 牛筋丸面 椰香糯米糍 潮州腸粉 蜜汁叉燒包 潮州四寶面米飯類粥類糕點類[1]

參考文獻