故鄉春節和其他節日老風俗(尹燕忠)
作品欣賞
故鄉春節和其他節日老風俗
我的故鄉屬於魯西南地區的玫瑰之鄉，民風淳樸，鄉味濃濃，而節氣又過得神奇詭秘，很有故事文化味兒，令我遐思。 春節農曆正月初一為春節。春節是中國人民的傳統節日，從臘月二十三起，人們就開始忙年，磨麵、做豆腐、蒸年糕、殺豬、殺雞、宰羊，趕集買年貨、縫衣服或上集買頭繩和衣服，臘月二十八九至三十，掃屋、貼對聯，炸魚、炸丸子，炸藕盒，包水餃。除夕夜天剛剛黑下來，家家開始在門前點火「照廳」，主人拿起早已準備好的乾草（穀草）紮成堆，點燃後，有的拿一束火把照遍各個房 間、院子裡的各個角落．最後堆在大門口火堆上，乾草倒向哪方，意為哪方來年吉祥、發財。 吃年飯、守歲是最重要的風俗之一，包水餃、吃水餃、請家堂、放鞭炮是除夕的主要內容，八十年代，中央電視台舉辦春節聯歡晚會以來，看春節聯歡晚會成了除夕夜的主要活動，午夜時分，隨着電視台零時的報時鐘聲．開始煮餃子，鳴放鞭炮，煮好的餃子要先供奉祖先，要在香台或大門屋門口把餃子湯灑一點澆奠，門口燃上香燭，然後全家人才一起圍桌而吃，此時炮竹聲此起彼伏，連成一片，正可謂「爆竹聲中辭舊歲，梅花朵朵報新春吶。拜年是春節活動的高潮，早晨一大早就開始拜年，城裡人拜年時熟人見面互相握手祝賀，說些「過年好」之類的吉祥話。在農村要先拜自己家的長輩，然後拜本族的長輩，有些地方要先向供奉的先輩以及在世的長輩磕頭，活人磕一個頭，先後做個揖，逝者磕三個頭。
長輩給個壓歲錢。 春節第一天禁忌最多。出嫁的姑娘初一不能回娘家，認為回娘家會把娘家吃窮。 初一不能吃麵條，據說吃了麵條一年麻煩不斷。不能打碎東西、不能動針線、不能掃地，違禁都是「破財」。「還忌空鍋」鍋里一定要放些餃子、饅頭之類，如果空鍋就意味着挨餓。 初二、初四，嫁出去的女兒紛紛攜夫回娘家，人們把大年初二媳婦們帶着丈夫回娘家探望父母家人，叫「回門」。女兒回娘家，所帶禮物都要雙數，一般為活雞活魚，以象徵「年年有魚」、「大吉大利」。娘家人則要置辦酒宴招待女婿。女婿是這天岳父母家的貴客，吃飯喝酒時，要坐上座，岳父母還要請親朋好友來陪女婿。 正月初五俗稱破五。一說破五，以前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習慣要吃餃子。 這一天，家家都要包餃子．叫捏「破五」，以補破五之「破」。闔家飲酒吃團圓飯，暢談年事，忌說不吉利的話；小孩子們則燃放煙花爆竹，象徵着「崩」走窮氣迎來福星。舊俗認為初五以前 婦女不許動刀剪針線、不動生米生面生蔬菜，「破五」以前所吃的飯菜都是年前做好的，吃時加熱即可。初八，山里人稱這天要「八福」，就是吃菜豆腐一家人一年有福。 元宵節正月十五為元宵節，主要活動是上燈、觀燈，所以又稱燈節。舊時老百姓習慣用麵粉做成十二生肖燈，做工細緻，形象逼真。寓意消病除災、人丁興旺。元宵節晚上．舊時農民人家用地瓜、蘿蔔、白菜疙瘩當燈座捕上燈芯，挖空填進豆油，點着燈芯，放在門兩旁香台上、灶王前、石磨上、家禽欄圈、牛馬羊棚、樹上、廁所等處。進入20世紀90年代後基本上改用蠟燭。新娶的媳婦則要回娘家過十五，傳說是要過三年才能到婆家過十五，不然會死公公。
開展遊藝活動是元宵節的重要內容。扮玩形式各種各樣，扮玩節目。加鼓通、獅子舞、龍燈舞、高蹺、早船、花棍、秧歌、盤鼓、趕毛驢、斗王皮等應有盡有。舊時，扮玩節目要晚上上街表演也叫燈節。 如今元宵節，城鎮居民有吃元宵的習俗，我們這裡愛吃玫瑰餡的，香而甜。但農村里依然以水餃為多。元宵節之夜，城鄉居民一是到環秀公園觀看在平陰舉行的焰火晚會，二是到廣場觀看燈展。 二月二農曆二月二日，傳說是龍抬頭的日子。這天家家戶戶有炒「蠍子爪」（料豆，即炒黃豆）的習俗。據說吃了「蠍子爪」能一年不被蠍子蜇、五消五毒。民間還有用草木灰在大門外曲曲彎彎撒進院內，叫「引龍回家」，以使百蟲不敢動。有的則在自己院內用草木灰撒成囤形，撒上糧食，中間放一磚，押上錢幣，以圖豐收。 清明節 冬至後105天為寒食，春分後15天為清明。舊時，寒食斷火，民間也多以柳條互相乞取新火。清明是掃墳祭祖的日子，民間又稱為「鬼節」，與七月十五、十月一總稱為「三冥節」。寒食、清明本來是兩個節日，但民間大都把兩個節日合二為一。一般叫清明，少 數地方叫寒食節，但過節卻是在清明這天。清明節這天早上家家戶戶都煮雞蛋，據說吃了雞蛋「眼睛明」。其實，清明節是紀念春秋時代晉國大臣介子推的。他當時死在山中柳樹洞裡． 為防止別人找到他，百姓在山中遍插楊柳以擾之。從此，這天人們在家門兩旁都要插上柳 條，以紀念介子椎，沿習成俗至今。
端午節 農曆五月五日為端午節，最普遍的說法是為了紀念戰國時代的偉大詩人屈原。 這天，家家戶戶幾乎都吃雞蛋和粽子，各家大門口都插艾條，有的還加插桃枝，據說可以避邪。這天天不亮大人給孩子腳脖手脖都繫上紅線，系上各色各樣的香包。 夏至節 夏至是中國農曆二十四節氣之一，多在陽曆6月22日前後。這一天，陽光照曬的時間最長。俗話說「冬至餃子夏至面」，這一天不少地方要吃涼麵條以紀之。煮熟的麵條撈出後放入剛從井裡取出的涼水裡，過水再吃，以示吃食可以「着涼」了。 六月六 農曆六月六這天，要「洗洗澡，曬衣服；看谷秀，請姑姑」。據說，這一天農民要曬衣，文人曬書，一年內不霉不蛀。白天曬水，晚上洗澡洗腳可免生痱子。 七月七 農曆七月初七又稱乞巧節或女兒節，習稱「七夕」，是傳說中牛郎織女相會的日子。這天，姑娘們聚到一塊互相學習織、繡技巧。晚上，要包餃子，擺供祭天。有的要玩到深夜，還要到葡萄架下去聽牛郎織女啦呱（說話）。聽到說話的女子，據說就能成為紡織、刺繡的伶俐姑娘、巧媳婦。 中秋節 農曆八月十五日為中秋節。中秋佳節吃月餅是流傳已久的風俗。中秋節這天，在外的子女都會儘量回家與父母團聚，各家各戶都要置辦佳肴美酒，飲酒賞月。 重陽節《易經》一書將「九」定為陽數，農曆九月初九，兩九相重，所以定為重陽節。節日前後，秋高氣爽，風清月朗，可登高賦詩遠眺，或賞菊飲酒。在平陰，重陽節則有打圍（打獵）的習俗一直沿襲下來。圍場有，蓮花盤，長山嶺，三泰山，陶山等圍。晚間，則以獵物為餚，飲酒樂之。1988年開始，山東省把農曆九月初九定為「老人節」，逢這一天，有關單位都會組織老年人舉辦座談會、外出遊玩等活動。 十月一 十月初一這天，晚輩普遍都上墳添土祭祖。上墳的規模可大可小，但都俗稱「小上墳」。 臘八 農曆十二月初八為臘八節。臘八節這天，家家戶戶都熬臘八粥，醃臘八蒜，有的也包水餃。
據說喝了臘八粥能增福。 辭灶 臘月二十三日為辭（祭）灶日，民間俗稱過小年。據說這天諸灶王神上天，百無禁忌。民間家貧不能成禮者，多在此時嫁娶，謂之「趕亂歲」。 呵，永遠不忘老故鄉老院子老人老故事，永難忘懷那些帶有文化味兒的傳統老節日。
2019.9.24日上午[1]
作者簡介
尹燕忠，男，中共黨員，山東省報告文學協會會員、山東省散文協會會員。