攤煎餅(姜開榮)檢視原始碼討論檢視歷史
 |
《攤煎餅》是中國當代作家姜開榮寫的散文。
作品欣賞
攤煎餅
我的母親是一個勤勞、節儉、善於助人為樂的人，同時也是個心直口快，敢於知難而進勇於肩負重擔的人。從我記事起，母親給我留下的最深刻印象就是每天勞作，什麼攤煎餅、碾米拉磨、餵雞餵鴨、餵豬、編蓆子、紡線、放牛、縫縫補補……沒有她幹不了的活。
我們家是從山東臨沂逃荒過來的，受老家生活習慣的延續，雖然到了東北多年，還是喜歡粗糧細作——攤煎餅。由於母親的煎餅攤的好，少不了自己家的攤完了，又幫別人家攤。夏天經常是凌晨1~2點鐘就起床，攤煎餅一直攤到早晨7~8點鐘，有的時候還要延時，然後才能吃早飯。母親幫別人家攤煎餅不但不收費，而且有時還幫人家磨糊子，磨糊子就是將泡好的糧食兌上熟米、黃豆，進行輕微發酵，之後用石磨去磨。那時人們雖想吃煎餅，可誰也不願意干拉磨的活。用趙本山小品的話來說：那是誰推誰暈，你推你也暈！
母親是個要面子的人，只要人家說上幾句好話，認可自己挨累也幫人家。在我的記憶中，嬸子是個柔弱女子，很少見到她像母親那樣去出力，但是嬸子也有她的特點，那就是會說。同樣的話，從她的嘴裡說出來就受聽。用鄰居們的話說，嬸子是享受型的，我娘是勞作型的。有一次嬸子來我家，說母親醃的鴨蛋好吃，煎餅攤的也好，最後免不了大姐二姐為她推磨。母親為她攤煎餅。
父親活着的時候，母親就不知疲倦地勞作，父親病故後她更是含辛茹苦。為了把我們養大，她為我們付出了無法言表的代價。
驚魂的一夜
父親去世後，鄰居的束嬸就跟我說，你要看住你娘，白天黑天都不要離開她。我當時並不完全理解束大嬸的意思，但我隱約覺察到，父親已經離開了我們，母親不能再離開我們了。
因此，每當晚間睡覺的時候，我都叫上幾次母親睡覺，她總是說你先睡吧，說罷繼續幹活。這要是父親健在時，我早就睡啦！但是現在不行，不知為什麼，本來困得上下眼皮直打架，就是不敢睡，似乎我一旦睡着了，母親就會離開我們。母親一看我始終不睡，只好過來摟着我，直至把我哄睡了，她才去干別的事情。
有一天晚上，我睡着睡着突然醒了，一摸身邊沒人，便一翻身就爬了起來，一看母親不在身邊，便放聲大哭起來。哥哥被我哭醒了，起來邊哄我邊跟着哭。可能哭聲太大，驚動了鄰居束大嬸，她趕緊過來問我娘呢！我哥倆全說不知道。束大嬸一邊自語着，一邊幫我把衣服穿好，領着我哥倆走出家門。剛剛走到大門口，他又返回身告訴我的「禿哥」（是束大嬸的兒子，從小頭髮少），你快給你大娘看家去。我們出門後，先在屋前屋後的轉了幾圈，突然聽到禿子哥說：「娘，我大娘能不能去火車站那邊？」
束大嬸看到禿哥立刻說：「讓你看家，你怎麼也出來了？」
禿哥說是爹讓他來的，說多個人，就多一雙眼睛。束大嬸不在說什麼，我們四人順着正陽街往火車站走去。到了火車站，候車室沒幾個人，我一眼就看見了我娘，她一個人呆呆的坐在哪兒，不知在想什麼。當我跑過去攥着她的手時，她才說你們都幹啥來了？束大嬸說：「你這老婆子還問我們，五更半夜的不睡覺，你跑這幹啥來了？」
我娘說：「我這不是睡不着嗎！出來散散心。」束大嬸說：你可是散心了，嚇得孩子大哭大叫。」
俺娘沒再說什麼，領着我們回家後，只聽大嬸悄悄的勸母親：姜嫂，不是我說你，我知道你的心裡很難過，可是這人死不能復生啊，你還得領着孩子過下去不是？有什麼難處大家幫幫忙唄！這孩子沒爹不能再沒娘啊！……[1]
作者簡介
姜開榮，化學分析高級工程師，自幼酷愛繪畫，曾先後獲得慶祝建國50周年，黑龍江省化工系統《職工才藝展》一等獎。