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扶餘四粒紅

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中文名稱：扶餘四粒紅 產地範圍：吉林省扶餘縣14個鄉鎮區域 品質特點：仁鮮紅色，粒度均勻 地理標誌：國家質量監督檢驗檢疫總局 批准文號：[2006]4號 實施時間：2007年2月14日

扶餘四粒紅，吉林省扶餘縣特產，中國地理標誌產品。

扶餘縣地處松嫩平原吉黑兩省交界處，因松花江、第二松花江和拉林河流經縣界，其江河水下蝕切割，形成了獨有的河間台地地形。全縣五分之一以上耕地是江河淤沙土質，加之溫度、雨量等氣候條件適合，形成了中早熟花生的最佳生長環境。經過多年種植與開發，造就了特有的扶餘「四粒紅」系列花生品種。該縣地理氣候條件非常適宜花生生長，所產花生果仁鮮紅色，粒度均勻、有光澤、味道香純可口，市場反映良好。

特點

扶餘四粒紅花生屬多粒型。食用、鮮食、油用、油食兼用。主莖高40～45厘米，總分枝4～6條，結果枝4～5條，葉形長橢圓形，葉色綠，花冠淡黃色。莢果為串珠形，莢果長4厘米左右，三粒果居多；百果重120克左右，出仁率70%～71%。出苗至成熟100天左右，需≥10℃積溫2350℃。籽仁含油量42.90%，蛋白質含量25.78%。高抗青枯病，中抗葉斑病，網斑病、莖腐病、根腐病中抗以上。莢果第1生長周期畝產153.2千克，比對照老四粒紅增產16.7%；第2生長周期畝產159.9千克，比對照老四粒紅增產17.9%。籽仁第1生長周期畝產107.2千克，比對照老四粒紅增產16.8%；第2生長周期畝產111.9千克，比對照老四粒紅增產17.9%。

栽培技術

本品一般地每年五月中旬播種。每公頃保苗20～22萬株，播種量每公頃100千克。施肥以有機肥為主，化肥為輔，氮肥適量，氮、磷、鉀配合施用；每公頃施優質農家肥30000千克，磷酸二銨225～300千克、尿素75～120千克、硫酸鉀225～270千克，或高濃度複合肥500～600千克，所用肥料做底肥一次性施入。出苗後及時進行清棵和除草中耕；在花生下針期前完成上土封壟；防治病蟲害；結合植株長勢，適當化學防控控制徒長；適時收穫。

地質資源

扶餘四粒紅花生在當地的風沙土區越發展面積越大，範圍越來越廣，四粒果實多，種皮色澤鮮紅、亮麗而且口感好，1996年土壤普查時，經化驗是土壤含鐵元素較多，這與扶餘當地的自然土壤環境是分不開的，當地為三面環水，松花江、第二松花江和拉林河繞縣界而過，由於江河水下蝕切割，形成高出河床20～80米的坎上河間台地和坎下河各平原，南部為洪積平原，地面波狀起伏，海拔180～230米，相對高差15～25米，大40～80米。北部為沖湖積平原，地面海拔高度140～180米，相對高差5～15米，地面平緩，是典型的平原地形地貌，南部、中西部風沙土區適於扶餘四粒紅花生生長。

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氣候條件

高緯度地區形成的扶餘四粒花生種植區屬北半球中溫帶大陸性季風氣候，四季分明，春季乾旱多風，夏季溫熱多雨，秋季涼爽短暫多旱霜，冬季漫長寒冷。雨量適中，日照充足。年平均氣溫4℃，年降雨量在450～550毫米之間，集中在6月、7月、8月份，均占全年降雨量的70％，日照時數3697小時。活動積溫2800℃～3000℃，無霜期138天。在這類氣候條件下，形成的花生品種生育期105天左右，在商品經濟高度發展的今天，扶餘四粒紅這一花生品牌知名度越來越高，扶餘縣增盛鎮農副產品綠色食品加工廠生產的綠色食品「扶餘四粒紅」花生獲吉林省名牌產品稱號。比白粒型花生每公頃市場價高0.5～0.8元。

地理標誌產品保護

根據《地理標誌產品保護規定》，國家質檢總局組織了對扶餘四粒紅地理標誌產品保護申請的審查。經審查合格，批准自2007年2月14日起對扶餘四粒紅實施地理標誌產品保護。

保護範圍

扶餘四粒紅地理標誌產品保護範圍以吉林省《扶餘縣人民政府辦公室關於確定扶餘四粒紅花生地理標誌產品保護範圍的通知》（扶政辦發[2006]4號）提出的範圍為準，為吉林省扶餘縣三岔河鎮、陶賴昭鎮、五家站鎮、弓棚子鎮、增盛鎮、三井子鎮、新萬發鎮、大林子鎮、新站鄉、社裡鄉、永平鄉、更新鄉、徐家店鄉、肖家鄉等14個鄉鎮所轄行政區域。

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