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愛丁堡華道夫-阿斯多里亞-卡利多尼亞酒店
圖片來自artplanet

愛丁堡華道夫-阿斯多里亞-卡利多尼亞酒店(Waldorf Astoria Edinburgh - The Caledonian)於1903年12月在愛丁堡開張,是一個典型的英國傳統的鐵路大酒店。[1] 它位於王子街的西端,列為A類登錄建築[2]

卡利多尼亞酒店(Caledonian Hotel)建於1899年到1903年,作為愛丁堡王子街火車站的一部分,被認為是1902年在王子街另一端開設的北不列顛酒店地競爭對手。酒店的建築師是John More Dick Peddie和George Washington Browne。

該酒店在初期有205間客房,採用路易十五風格的裝飾。從酒店前面的宏偉拱門可以進入火車站。紅色砂岩立面是該市的一處地標。

1965年,王子街車站關閉,並於1970年拆除。這為酒店擴建提供了空間,酒店外Rutland街停車場入口處的鑄鐵門是其唯一的剩餘部分。原車站的大鐘,仍保存在酒店。

該酒店提供法國風味的菜餚,擁有米其林二星主廚Chris和Jeff Galvin。

卡利酒吧(Caley Bar)為愛丁堡國際藝穗節場地。

參考文獻

  1. McLean, David. Lost Edinburgh: Waldorf Astoria Edinburgh - The Caledonian. The Scotsman. 7 October 2013 [2014-03-03]. (原始內容存檔於2014-03-04). 
  2. 4 Lothian Road, The Waldorf Astoria Edinburgh - The Caledonian. Historic Scotland. [2014-03-05].